Kornalin Cherry JAS: resèt ak itil pwopriyete

Anpil gou abitye nan pòm oswa Franbwaz konfiti, paske sa yo kalite bè ak fwi ka jwenn prèske tout kote. Epi byen souvan yo ou vle eseye yon bagay nouvo, tankou: Plum konfiti. resèt la nan sa a fèt te yon konesans moun ki rete nan Kokas a, ak, nan prensip, li se pa trè difisil. Konsidere En preparasyon.

Berry dogwoud

Nan bwa a, plant sa a ap grandi nan zòn cho - Crimea a ak nan Kokas, kòm li se lajman kiltive nan peyi tankou peyi Lafrans, Larisi, Itali, Ikrèn ak lòt moun. Berry Sa a se popilè akòz kontni an wo nan sibstans ki sou kò esansyèl. Kidonk, dogwoud gen kòm eleman divès kalite konsantrasyon òganik asid, pèktin, temèt ak mineral. Ak kontni an nan vitamin C nan bè yo nan plant sa a se anpil fwa plis an konparezon ak yon cotoneast. Nan ka sa a: Plum konfiti (resèt ka jwenn pi ba a) pa pèdi kalite itil nan "materyèl anvan tout koreksyon", depi mwayen an (sik) ak teknoloji pèmèt ou pou konsève pou tout nan sibstans ki sou yo genyen nan yo nan fwi a, san yo pa kraze.

Li te ye metòd tradisyonèl nan tretman nan divès kalite maladi lè l sèvi avèk bè nan plant sa a, se konsa sèvi ak yo souvan rekòmande pou maladi tankou ègzema, gout, disantri, enflamasyon gastwoentestinal, vèn ensifizans , ak lòt moun.

teknik pou kwit manje

: Plum JAS (resèt ka fèt pou yon sèl mwatye nan fwi a ak volim nan menm nan sik) pou prepare jan sa a:

1. Prepare bè yo: Lave, retire tout nesesè (pye ble ak fèy).
2. Melanje fwi a ki gen sik epi kite, jouk ji a kanpe deyò (apeprè 8 èdtan).
3. Ajoute sou conflits bè dlo (300 ml) bwè epi mete yo sou yon plak.
4. Kwit sou yon chalè modere nesesè ak tranblemandtè konstan (pi bon yo pa entèfere ak yon kiyè, tankou sa a ka fè dega nan po a delika nan bè). Cho jiskaske sik la se fonn, nan yon seri tanperati yo bay yo, ak Lè sa a ogmante chofaj la nan bouyi pwa (apeprè 5 minit), Lè sa a, retire plak la.
5. JAS ta dwe kanpe (apeprè 8 èdtan), ak lè sa a ankò ou bezwen kenbe tretman yo tèmik. mas la ta dwe mitone pou apeprè 15 minit.
6. Dezentegre: Plum konfiti (resèt, jan nou wè, se byen senp) sou yon resipyan pre-prepare ak woulo liv la.

Epitou li te ye se yon lòt metòd nan preparasyon nan manje, pwen prensipal yo nan ki fè yo montre anba a:

1. Prepare bè (1 kg). Netwaye, lave ak sòt deyò fwi a. Apre sa, yo ta dwe mete yo nan dlo cho (apeprè 85? C) ak etyole minit kèk (apeprè 5). Lè sa a, pliye pwa sou yon egoutwar.
2. Prepare siwo a. Pou sik sa a (yon ti kras plis pase 1 kg) te fonn nan dife a ak adisyon nan dlo (apeprè 300 mL).
3. Pataje dogwoud (resèt ki se diferan) nan siwo a cho, epi kite nan tranpe pou kèk tan (apeprè 4 èdtan).
4. Bouyi yon mas nan apeprè 4 minit, fè si ke li pa chofe.

Kizilova konfiti (bè pwopriyete itil yo te diskite pi wo) gen yon espesyal dous-tounen gou. manje sa a ka dekore tab la pandan jou ferye yo, ak nan adisyon, li kapab itilize nan preparasyon an nan gato, patisri, osi byen ke wile vyann lan pou chabon an wouj sa a bay yon gou dwòl nan plat la.