Cutlets soti nan konje poul

Natirèlman, lè ou ale nan yon vizit, ou espere eseye gen yon bagay nouvo ak orijinal, epi yo pa abityèl la ak raz nan salad yo laterè "Olivier" ak "Mimosa". Moun ou envite, tou espere ke pran plezi gastronomik ou pa pral ordinèr. Natirèlman, pa gen yon sèl fòse ou kwit krèp ak kavya nwa oswa gato sou marzipan, sepandan, li se entérésan apwòch chwa meni an kreyativite. Pou egzanp, menm koudèt regilye yo ka fè orijinal ak te fè yo jwe ak kalite nouvo gou nouvo. Ki jan fè sa? Kwit èskalop poul!

Li pa sekrè ki poul se pwodwi a vyann ki pi itil. Ak konje a se pati ki pi bon nan li. Anplis de sa, vyann poul se dyetetik. Se poutèt sa chop poul pa sèlman pran plezi envite ou ak gou orijinal li, men tou, pa mal figi yo.

Resèt an premye, ki nou vle ofri nan atansyon ou, se sa ki annapre yo: 2 ze poul, mwatye yon kilogram nan konje poul, 1 gwo zonyon, sèl ak pwav nan diskresyon ou - oryante tèt ou a preferans pwòp ou a nan pwoblèm sa a trè kontwovèsyal. Legim lwil oliv pou fri. Machin vapè èskalop nan poul sove sitiyasyon an si pa gen okenn tan yo vire fars a - nan ka sa a, vyann lan tou senpleman koupe. By wout la, sou 15 kouplèt yo jwenn nan sa yo engredyan, kidonk si w bezwen plis oswa mwens, kalkile kantite a proportionalman.

Se konsa, èskalop nan poul trenng prepare jan sa a: premye tise byen koupe zonyon an, lè sa a poul, fwe ze yo ak sèl la, melanje ansanm tout engredyan yo - ki se farin lan pou anmbègè nou te gen. Natirèlman, pa bliye ajoute epis santi bon. Fry èskalèt yo nan yon chodyè fri - yo dwe premye mete yo deyò. Li pral pi plis itil si ou kwit yo pou yon koup, lè l sèvi avèk yon multivark pou rezon sa yo. By wout la, ou ka sèvi yo sou tab la ak sòs soya, sòs tomat, legim fre oswa pòmdetè kraze - Lè sa a, chwazi tèt ou.

Kwitet sa yo soti nan konje poul yo rele souvan koupe, paske vyann pa trese nan yon mas omojèn nan yon moulen vyann, men tou senpleman koupe. Patikil vyann yo byen klè vizib nan chak kwis.

Sepandan, nan preparasyon an nan sa yo kwòk gen yon sèl mwens - yo pa osi fò ke èskarpeman regilye, epi yo ka fasil tonbe apa. Si ou gen yon bagay ki sanble lè w ap fri, Lè sa a, ou te ajoute kèk ze. Souch yon lòt oswa de ze nan mas vyann lan, ak sitiyasyon an ap radikalman chanje. Si yo toujou tonbe apa, vide yon kèk kiyè farin nan melanj la.

By wout la, kokèt nan konje poul ka gen plis ekzotik. Pou egzanp, ou ka prepare yo jan sa a: 2 ze, 400 gram konje poul, 1 ti kiyè nan pwav woz, 200 gram ti kal pen - soti nan pen fre, kale mwatye nan zoranj. Yon branch nan silantro, lwil oliv legim pou fri, fèy santi bon ak sèl dapre preferans gou ou. Tan an pase sou èskalop poul soti nan sa a konje poul dapre sa a resèt pa pral depase yon sèl èdtan. By wout la, kontni an kalori total de 1 pòsyon nan sa a plat se 450 kilokalori. Lè sa a se pa tèlman, menm jan ou ka wè. Se poutèt sa, ou pa sèlman manje bon gou, men tou, kenbe amoni ou.

Premye ou bezwen tise byen koupe trenng yo, lè sa jete tounen woz pwav ak silantro. Apre découper, transfere vyann lan nan yon bòl. Gen, vide ze yo bat ak sèl, osi byen ke kale zoranj. Brase sa ki nan bòl la byen - farin lan ta dwe homogeneous. Apre sa, nou fè èskarpaj ti, anvan ou voye yo nan yon chodyè fri, ou bezwen woule yo nan ti kal pen. Si ou ap kwit nan yon multivark, sote dènye etap la.

By wout la, sa yo kokèt ka kwit nan dife pou chofe fou a. Pi souvan yo te sèvi sou yon tab la avèk pòmdetè kraze oswa sòs salad. Gen kèk moso pre-marinate nan konje nan yon melanj de mayonèz, zonyon, sèl ak fèy santi bon. Lè sa a, yo fòme yon farin nan men yo. Si ou vle, ou ka fè menm bagay la. Men, gou a nan sa a pa pral chanje anpil.