Diri ak vyann nan multivarka. Ki jan yo kwit diri nan po a ak vyann lan

Diri ak vyann nan multivarka prepare pou lontan, men li vire soti trè bon plat ak satisfezan. Sa a plat ta dwe sèvi nan manje midi nan fanmi nòmal oswa dine. Li ta dwe tou dwe te note ke fè Risotto nan yon aparèy kwizin modèn yo kapab diferan. Apre yo tout, yon moun ki renmen manje diri sèk ak yon gou pwononse nan fèy santi bon, pandan ke lòt moun - plis gluan plat kote sereyal konplètman tonbe apa pandan tretman chalè lontan. Se pou rezon sa nou te deside prezante nan atik sa a plizyè diferan fason pou konnen kijan pou kwit diri ak vyann. Sa a pral itilize pa sèlman yon aparèy kwizin modèn yo tankou multivarka, men tou, fou a yo konnen yo.

Bon plat ak sèk diri ak vyann nan multivarka: etap pa etap pou kwit manje

Pou fè sa yo yon repa ki senp, men remoute kouraj, eleman sa yo dwe achte:

• Long diri grenn jaden - plen vè;
• arèt vyann bèf grès - 500 g;
• zonyon, zonyon dous - 2 pcs;.
• Kawòt gwo - 1 pc;.
• timerik oswa Curry - ajoute si ou vle ak gou;
• sèl lanmè ak allspice - pou ajoute pou gou;
• lwil oliv, rafine tounsòl lwil oliv - ¼ tas (pou torréfaction vyann);
• filtre dlo pou bwè - 1.5 tas.

Preparasyon nan sereyal

Rice ak vyann (ki gen yon foto nan plat la fini, ou ka wè nan atik sa a) ap gen plis bon gou ak friyabl, si sèlman itilize sereyal long ble pou apremidi a. Li ta dwe ale jarèt, byen lave nan yon Van jouk transparans nan dlo, ak Lè sa a refwadi desann vide w bouyi dlo epi kite nan eta sa a osi lontan jiskaske yo byen prepare vyann ak legim yo.

Otomatik vyann bèf ak lòt engredyan

ka pwodwi vyann pou manje sa yo dwe achte kalite diferan. Men, sa ki pi enpòtan, ke li te arèt, ak enklizyon nan kouch gra ak pi resan an. Se konsa, nou ta dwe pran yon moso nan bèf, ak anpil atansyon lave l ', retire tout bagay nesesè, ak Lè sa a koupe an moso jistis gwo.

Apre sa, ou bezwen kòmanse pwosesis legim yo. Zonyon bezwen yo dwe netwaye soti nan dekortike la, ak Lè sa a koupe nan twou bag epè. Epitou, retire kale a soti nan kawòt la ak koupe l 'an tranch. Anplis, pi gwo a yo pral moso yo nan legim, bon gou a ak bèl yo ka resevwa yon plat.

Pwosesis la nan torréfaction pati engredyan

Anvan ou kwit diri ak vyann nan multivarka ap dous mande yo fri moso yo nan vyann ak legim yo. Pou rezon sa a, bèf, bag zonyon ak kawòt yo dwe mete nan aparèy la bòl, ak Lè sa a gou sèl ladan l ', allspice ak rafine lwil oliv legim. Next multivarku ta dwe mete nan "Hot" mòd la, ak revèy la fikse pou 20 minit. Si tankou yon pwogram soti nan aparèy ou an se pa prezan, ou ka itilize menm jan an - ". Boulanjri"

Obzharivaya ak anpil atansyon mete deyò tout engredyan yo yo bezwen brase detanzantan pou fè pou evite solèy. Yon fwa legim yo ak vyann lan pral yon ti kras mou ak chanje nan koulè po yo, ou ka san danje kontinye nan preparasyon an imedya de moun ki diri.

tretman chalè nan tout espesyalite

Diri ak vyann nan multivarka jwenn friyabl sèlman si pou kwit manje sa a plat ak yon ti dlo. Pou sa ka fèt, ingrédients griye nesesè yo mete sereyal yo te deja tranpe, osi byen ke gou l 'ak timerik oswa Curry (ou ka ajoute yon sèl ti kras). Pli lwen, tout pwodwi yo ta dwe melanje, vide yo yon sèl ak yon mwatye tas nan dlo pou bwè, fèmen kouvèti a, li mete pwogram nan "Mete soti" oswa "pilaf" egzakteman 1 èdtan. Pandan tan sa a lòj a absòbe tout likid la pral friyabl ak mou.

Kouman pou aplike pou sou tab la?

Kwit diri ak vyann ak legim yo ta dwe byen melanje dwat nan gode multivarki a, ak Lè sa a elaji nan portioned skeet ak prezante sou tab la ansanm ak pen ble a ak sòs salad fre.

Prepare diri bon gou ak rapid nan yon chodyè ak vyann

plat sa a gen yon bon sant diferan ak gou. Fè l 'lè l sèvi avèk engredyan ki senp epi ki disponib fasilman ak espesyal séchage pou pilaf. Si ou pa posede portioned po ajil, li kapab itilize olye de sa, ak nenpòt lòt kiyè fouchèt kouto an gwo pou fè manje, men toujou avèk yon kouvèti.

Se konsa, yo kreye tankou yon manje midi remoute kouraj, nou pral bezwen:

• vyann mèg vyann kochon kaka - 550 g;
• gwo dous zonyon anpoul - 4 pcs;.
• pwav - 2 pcs;.
• Long diri grenn jaden - 1.5 tas;
• gwo kawòt - 2 pcs;.
• Rafine legim lwil oliv - 5-7 kiyè gwo;
• lay mawon - 8-10 dan;
• séchage pou pilaf - ajoute nan gou;
• allspice ak lanmè sèl - ajoute nan gou.

Otomatik nan diri

ka Rice nan po a ak vyann lan dwe te fè soti nan vapè gruo. Sepandan, nou deside sèvi ak yon konvansyonèl pwodwi long grenn jaden. Li nesesè yo ale nan epi rense byen nan dlo cho lè ou transparans li yo. Pou kalkile byen vit kwit nan fou a, li rekòmande a pre-mete nan dlo a refwadi bouyi epi kite kanpe la pou omwen yon èdtan. Men, si ou deside fè tankou yon plat natirèlman, li se posib yo fè san yo pa pwosedi sa a.

Prepare legim ak vyann

Anvan ou mete tout engredyan yo achte nan men yon la Carte po yo ajil, yo ta dwe ak anpil atansyon okipe. Pou fè sa, lave vyann kochon an mèg, tout chire l 'an moso medyòm. Chwa a nan vyann sa yo se sitou akòz lefèt ke li ap prepare byen vit nan fou a e ki pa egzije pre-fri nan yon chodyè. Si ou pou kèk rezon pa renmen oswa ou pa manje vyann kochon, li ka ranplase moso pwatrin yo poul, os ak po.

Anplis engredyan pou vyann pou sa a plat, asire w ke ou ajoute legim yo. Pou fè sa, netwaye ak tise byen koupe zonyon zonyon, klòch pwav ak griyaj kawòt yo. Lay se tou oblije lave byen. Men, nan dan an menm tan an pa ta dwe netwaye soti nan dekortike la. Yo rekòmande tou senpleman pike yon kouto.

Pwosesis la nan fòme ak tretman chalè nan manje

Yon fwa tout eleman yo te trete, li se nesesè yo prepare plizyè po ajil ak Lè sa a vide nan chak nan yo pa 1-2 kiyè gwo nan lwil flè solèy, mete moso yo nan vyann, zonyon, pwav ak kawòt. Pli lwen, tout nan eleman sa yo dwe melanje, sezonman ak epis santi bon pou pilaf, osi byen ke sèl ak pwav.

Finalman mete nan po mande pou lontan grenn jaden diri, unpeeled dan lay ak ajoute dlo konsa ke li kouvri sifas la nan grenn yo nan 2-3 santimèt. Pandan pwosedi sa a pa ta dwe bliye ke pandan diri a tretman chalè ogmante pa apeprè mwatye. Se poutèt sa, ranpli plato pou sann yo li ta dwe pa plis pase 2/3.

Apre fòme plat Ware dòz la inite nesesè yo mete yo sou fou a gri ak kenbe yo nan yon tanperati ki nan 190 degre pou 50-65 minit. se plat la konsidere yo dwe konplètman pare lè diri, vyann lan ak legim yo sansib ki pi.

Ki jan yo pote nan tablo a?

dwe bouyon la fini ak diri ka retire yo nan dife pou chofe fou a, ak lè sa a, san yo pa louvri kouvèti a, mete nan yon plak plat dirèkteman nan po a epi imedyatman yo sèvi envite. Anvan itilize, sa a plat ta dwe bon yo melanje yon gwo kiyè. Epitou, pou sa yo yon dine remoute kouraj ak bon gou, li se dezirab yo prezante yon sòs tomat, vinegar endijèn, remèd fèy oswa kèk sòs salad. Bon apeti!