Diven soti nan seriz a nan kay: espesyalman pou kwit manje ak resèt

Cranberry nan karakteristik li yo - pa egzakteman apwopriye pou rezen diven. Paske asidite segondè (3.25%) ak ba kontni sik (3.6%) nan ji li yo nan pwosesis la pou kwit manje gen yo dwe eklèsi. Sa a siyifikativman diminye aktivite a nan materyèl la anvan tout koreksyon epi li ba bwè a fini kèk dlo. Men, nan anpil rejyon nò nan Larisi gen lontan yo te prepare diven ki soti nan seriz la, lè l sèvi avèk yon varyete de teknik ak sekrè. Pou egzanp, li se vo konsidere kèk nan opsyon ki disponib nan pi enteresan.

pwodwi natirèl

Seriz diven li te tounen soti pa konsa pou sa tounen, li se pi bon yo sèvi bè yo, kolekte apre jèl la an premye. Lè sa a tan, yo genyen ladan yo la pou maksimòm kantite lajan ki gen sik ladan, ki te gen yon pozitif efè sou nan bon jan kalite a nan matières. Pou travay li nesesè pran 5 kg nan CRANBERRIES fre, sik ak dlo pwòp.

Pwosesis la pou kwit manje pran plas nan plizyè etap:

1. Premye ou bezwen yo ale nan bè yo, retire nan men yo tout fatra a ak fwi pouri.
2. Lè sa a, yo dwe moulen, vire nan yon mas omojèn.
3. Se pwodwi a blanchi melanje ak dlo, ajoute mwatye yon kilo ki gen sik ladan, li mete nan yon veso ki fon anpil. Pou evite trape nan enpurte yo mekanik pi bon kouvèti sifas ki gen twal gaz.
4. Kapasite mete nan yon kote ki fè nwa cho pou senk jou. Nan ka sa a, nan sa a nan chak jou bezwen brase men oswa yon an bwa kiyè.
5. Lè lè a ap parèt sou sifas la nan yon "bouchon" dans ki fòme ak kaka. Lè sa a, dwe likid la dwe ak anpil atansyon vide nan yon bòl ki pwòp. Pi bon pou sa a sèvi ak yon boutèy an vè. Se konsa, li pral pi fasil yo kontwole pwosesis la. Mach pa nesesè yo jete. Li ta dwe yon koup de fwa simonte nan plizyè kouch twal gaz epi tou ajoute nan veso a fèmantasyon.
6. Mach a ki kapab lakòz ajoute 2 kg nan sik ak melanje sa ki. Sou tèt nan kou a nan boutèy la ki rale dwèt la gan kawotchou pike chak zegwi deja. Li pral jwe wòl la nan sele dlo. Kapasite yo ta dwe mete nan yon kote ki fè nwa epi kenbe l 'nan tanperati chanm (25 degre).
7. Apre 4 jou, yo ta dwe likid la ap vide, ajoute nan li mwatye yon kilogram ki gen sik ladan, e li te solisyon an ki kapab lakòz mete an boutèy la ankò.
8. Apre ap tann pou 3-4 jou, yo dwe pwosedi a ap repete. Nan faz sa a, sik ki rete a boule (1 kilogram).
9. ta dwe pwodwi a dwe rete pou kont li. Pwosesis la nan fèmantasyon dire, tipikman, ki soti nan 3 a 4.5 semèn. Rive nan fen tèm nan nan provoqués dans ta dwe parèt nan pati anba a ak yon gan kawotchou rezoud. Sa a se indicative de nan fen fèmantasyon.
10. Lè sa a, diven pi bon kalite li nesesè ak anpil atansyon vide nan krich ak mete yo nan yon kote ki fre fè nwa pou yon peryòd de 3 a 6 mwa. Sa a se tan a obligatwa pou aje pwodwi.

Pwosesis sa a se konplè sediman pouvwa parèt ankò. pwodwi Pi ta dwe tou ap vide nan yon tib. Se konsa, jwenn reyèl diven seriz. Koulye a, ka pwodwi a fini dwe vide sou boutèy an vè òdinè ak ki estoke pou plizyè ane nan yon kote ki fre, detanzantan pran li yo jwi yon gou bèl ak delika bon sant.

San yo pa itilize nan lven

Nan prensip, ka yon diven bon bagay nan mitan seriz an dwe fèt san yo pa ledven. Pou fè sa, pwodwi bezwen li dwe te pran nan rapò sa a: 4.1 lit ji seriz 3.6 kilos ki gen sik ladan ak 1.4 lit dlo.

teknoloji pwosesis pral tou chanje:

1. Premye, yo ta dwe byen lave bwit ap mete pou 50 minit nan yon dlo pwòp frèt.
2. Apre sa, bè yo ta dwe byen kraze. gato a ki kapab lakòz ansanm ak ji kite yo ideologik pou 13 jou.
3. Ranpli ak sik, brase, li mete sa ki nan yon boutèy. Sou kou a rale yon gan kawotchou ak dwèt pèse a. Nan sitiyasyon sa a melanj lan ta dwe moute desann yon lòt 29 jou.
4. Nan faz ki sot pase a nan bwè a fini yo ta dwe netwaye nan enpurte. Pou fè sa, ou ka pran avantaj de twal gaz la. ka Pwosedi a ap repete plizyè fwa.

ta dwe pwodwi a dwe vide nan resipyan espesyal (boutèy), li mete nan yon kote ki fre pou matrité. Apre yon mwa ak yon mwatye nan diven yo pral konplètman pare pou sèvi ak yo.

fikse bwè

Pou moun ki ta pito pi fò bwason ka eseye fè endijèn diven ki soti nan seriz ak nan adisyon nan alkòl. Metòd sa a dènyèman itilize byen souvan. Pou operasyon ki nesesè: 1 kg bè lit dlo, ak 425 gram ki gen sik ladan pou chak lit pi bon kalite alkòl (96%).

Nan ka sa a, ou dwe fè etap sa yo:

1. Lave ak byen fin chèch nèt bè premye bezwen moulen. Ou kapab sèvi ak yon blenndè oswa vyann moulen.
2. Pire pòmdetè gaye soti sou nan bank, vide nan alkòl ak kite pou 7 jou, nan pwodwi te kapab byen gen ensiste.
3. Vide kantite lajan an nan dlo epi kite melanj la gen matirite pou yon lòt semèn.
4. Yon kantite lajan mezire ki gen sik ladan dilye nan de lit dlo ak solisyon a ki kapab lakòz te ajoute nan Texture nan.
5. Se melanj lan vide nan yon chodyè, mete l 'sou recho a ak chalè jiska 70 degre.
6. Apre yo fin mas la e ki refwadi, li bezwen yo drenaj yo.
7. A, diven an ka sèlman vide nan boutèy epi kite yo kanpe pou omwen yon lòt jou.

Li sanble bwason ki gen gwo ranpa ak yon gou seriz Pleasant ak bon sant.

resèt endijèn

Se pa tout moun gen opòtinite pou nan lavi reyèl yo ka resevwa pi bon kalite alkòl. Se poutèt sa, moun yo gen tandans sèvi ak sa yo pwodwi sa yo fasil jwenn nan magazen an. Bon diven gwo ranpa ka soti nan seriz a nan kay dwe fè, pou egzanp, ak adisyon a nan vodka a dabitid. Nan gou a menm nan bwè a rete nòmalman chanje. Pou metòd sa a bezwen engredyan sa yo: pou chak 500 gram nan bè pou 1 lit vodka ak dlo, ak 1 kg nan sik.

Prepare yon bwè dwe jan sa a:

1. Premyèman, fre bè bezwen ale, lave, lè sa a vide nan yon egoutwar drenaj tout dlo a li te kapab. Sa a yo pral mande pou kèk tan.
2. CRANBERRIES chanjman nan yon veso gwo twou san fon ak vide sik. Pre chak Berry gen pike ak yon zegwi.
3. Apre yon demi èdtan sou sifas la parèt ji. Pandan tan sa a, yo ta dwe gen tan bouyi dlo a epi kite l fre desann.
4. Sa ki nan veso a vide nan yon bokal twa-lit. Add vodka ak prepare dlo, brase, Lè sa a, kouvri yo ak yon sere kouvèti.
5. Bank yo mete nan yon nwa plas ak kenbe li gen pou omwen yon mwa. Nan ka sa a, tanperati chanm nan yo ta dwe sou 20 degre. ka pwodwi a dwe kenbe pi lontan. Gou a nan sa a pral sèlman jwenn pi bon.

Apre sa, melanj lan ta dwe dousman filtre nan twal la. Sou tab la yon bwè pi bon te sèvi nan yon dekanteur koupe-vè, nan pi bon mete aksan sou koulè etranj li yo.

diven dous

Malgre asidite a ogmante nan bè yo, ou ka fè yon trè bon gou dous seriz diven endijèn. resèt la nan pwodui sa a, ou ka ranmase pou tou de gason ak fanm. Nan ka nan ansyen bezwen: 1 boutèy (0.5 lit) sik tas vodka ak mwatye bè tas.

Yon metòd pou prepare bwason ki gen la se trè senp:

1. Debarase m de bè yo bezwen detire premye, Lè sa a, melanje ak sik.
2. Chanjman an mas ki kapab lakòz nan yon bokal lit edmi, vide vodka ak kite pou de semèn, fèmen li byen sere ak kouvèti plastik. Pandan tout tan an nan konpozisyon sa a dwe detanzantan tranble.
3. Apre sa, bank la ta dwe gen yon jou nan frijidè a, ak Lè sa a souch de fwa nan plizyè kouch fwomaj. Yon gout tanperati byen file bezwen asire ke, nan pwodwi a fini pa t 'dezagreyab provoqués jelatineuz.

Fi yo te konnen ki jwi yon diven dous. Se poutèt sa, anvan gou pwodwi a fini ou bezwen ajoute siwo a te fè soti nan de tas dlo ak sik.

de sa sa a pral afekte pozitivman ton an nan bwason ki gen la. Li pral vin pi pwononse. Si diven an sanble toujou twò fò, Lè sa a, ka yon pwosedi ki sanble ap repete plizyè fwa reyalize rezilta a vle.

Waste-gratis pwodiksyon

Dezavantaj nan tout metòd anvan pou fè diven se ke apre nou fin travay bè yo yo dwe voye jete lwen. Sa a se - trè inutil, konsidere menmen benefis ki genyen nan CRANBERRIES. Menager ékonomik gen renmen yon opsyon ki enteresan, nan ki ou ka fè diven an trè bon plat soti nan seriz nan nan kay la. Resèt la se yon bon bagay paske li eksklizyon nenpòt fèmantasyon, ki mande pou yon anpil tan. Pou travay bezwen:

sik, CRANBERRIES fre ak vodka (ou kapab tou pran alkòl oswa vodka).

Pwosesis la pou kwit manje comprises twa etap:

1. Premye bagay ou bezwen netwaye bè yo ki plwaye nan yon bòl, epi nwasi ak sik. Nan eta sa a, CRANBERRIES ta dwe kanpe jou. Menm jan an tou otès resevwa lè w ap prepare konfiti.
2. Nan denmen, ou ka wè ke nan basen an, yon gwo kantite ji. Li ta dwe vide.
3. Sweet pwodwi yo konbine ak vodka nan kantite a dwat. Tout pral depann de preferans gou pèsonèl.

Ak nan bè ki rete ka kwit yon konfiti gwo.