Etonan Trout, konn kwit nan fou nan fou a nan papye

Trout - reprezantan nan fanmi an somon, gen yon nimewo gwo espès yo. Anpil fwa, nan aparans li se pa fasil a detèmine ki se subspecies yo gen ladan yo pwason nan devan ou sou kontwa an. Anplis, nan deseni resan yo, yon nimewo gwo fèm pwason kiltive sa a pwason atifisyèlman.

Soti nan Trout parèy lanmè l 'bati nan kaptivite diferan pwononse odè nan gwo larivyè Lefrat la ki se souvan tache ak fini pwason gou nan endezirab. Yon plat trè komen se Trout a, konn kwit nan fou nan fou a nan papye. metòd Preparasyon dapre netralize endezirab bou odè a dobavlenieya epis santi bon diferan, tankou séchage pou pwason, tim ak, nan kou, diven, itilize kòm ranpli oswa marinad.

Trout konn kwit nan fou nan fou a nan papye, byen fèm consacré nan meni yo nan restoran anpil. Men, kanmenm, li pa ta dwe konsidere kòm pwopriyete a nan plat la goumè ki rich anpil. Mèsi a pwodiksyon endistriyèl ak sinplisité nan pwason an an tèm de kontni, li gen yon pri san patipri ki ba, ki fè li abòdab pou achtè an mwayèn. Eseye figi konnen ki jan yo prepare Trout nan fou an.

Pou prepare plat la ou bezwen:

• Trout - yon sèl pyès peze 200-400 gram;
• florèzon nan chou - 50 gram;
• Bwokoli - 50 gram;
• kawòt - 50 g;
• pwa vèt - 50 gram;
• remèd fèy tim - 20 gram;
• blan diven - 30 gram;
• epis santi bon (sèl, tè nwa pwav, pwason séchage) - zongle;
• Lwil oliv - 25 gram;
• bè - 20 g;
• mwatye sitwon.

Trout konn kwit nan fou nan fou a nan papye, se aktyèlman kwit anpil tou senpleman. Li ta dwe remake ke moun ki legim yo ki nan lis nan resèt la kapab achte deja bouyi, ki te jele, swa separeman oswa nan fòm lan nan melanj legim.

Ann kòmanse pou kwit manje. Tout legim yo ta dwe fri nan yon chodyè ak adisyon nan bè, séchage yo ak sèl ak pwav. Sa a se ki te swiv pa tonbe nan papye manje anvlòp-bato ki koresponn a gwosè a nan pwason achte a, wile anndan an nan anvlòp la ak lwil oliv, mete l 'respire fri legim yo.

Kòm yon règ, Trout vann deja boulvèse, men se pa kale soti nan balans yo, epi lamèl ak undeleted. Echèl ak lamèl yo retire, ak Lè sa a byen pwòp pwason an, prepare pwodwi a pou plis tretman.

Netwaye Trout nesesè grès tout kote ak lwil oliv, sèl ak pwav, w'a vide ak ji sitwon ak tim, mete andedan pwason an. Apre sa Trout ta dwe mete nan yon anvlòp sou legim yo pou ke pwason an se nan fin nan avyon vètikal egal, ak anba vant divilge - pou legim yo. Lè sa a, ou bezwen vide tout bagay sa yo "konsepsyon" diven blan ak sele anvlòp la. Li ta dwe remake ke li se pa nesesè yo peze papye a ak anpil atansyon sa ki nan anvlòp la, kòm andedan li dwe rete yon ti espas pou fè pou evite rete soude ak pwason an papye.

Trout konn kwit nan fou nan papye nan fou a - trè bon plat plat. Ale direkteman nan kwit. Aktyèlman, bagay la sèlman fè - li se sèlman nesesè yo mete anvlòp la sou yon fèy boulanjri epi mete yo nan dife pou chofe fou prechofe 180-190 degre pou apeprè 18 minit. Lè sa a, ou gen yo mete pwason ki nan FOIL la dirèkteman sou plak la, yo louvri FOIL la ak sèvi yo. Yo nan lòd yo asire konplè disponiblite nan pwason ka dousman separe vyann lan soti nan fin nan dorsal. Li ta dwe fasil separe de zo a epi yo gen yon teksti karakteristik nan koulè blan. Nan prezans tèmomèt la elektwonik ka mezire tanperati a nan zo a. Si li pral plis pase 61 degre Sèlsiyis, pwason an se pare. Sinon, ou dwe fèmen anvlòp la ak pwason dopech pou yon kèk plis minit.

Èske w gen nan men yon resèt, ki dekri ki jan yo prepare Trout nan papye nan fou a, ou ka san danje ale pou achte nan pwason. Kwit manje soti nan li yo pral byen senp. Bon gou plat pral sètènman pran anpil plezi kay la ak envite.