Fimen vyann nan kay

Nou tout renmen manje, epi li se prensipalman konsène ak vyann bon gou kwit. Men, nan dat, li te preparasyon an nan metòd faktori vyann vin tèlman pòv bon jan kalite ke li se tou senpleman danjere nan manje, ak gou bon jan kalite a fèy anpil yo dwe vle. Epi ou toujou ap se konsa vle manje bekonn oswa koreechkoy. Men, gen yon lòt opsyon bay tèt ou plezi: eseye fimen an nan vyann nan kay la.

Fimen vyann nan kay la.

Yo fimen vyann nan kay bezwen yon anpil nan lafimen, yo ta dwe pwodwi a dwe trete nan lafimen epè pou yon tan long. Si w ap viv nan yon kay prive, epi ou gen yon chemine, lè sa a solisyon a pi bon ta dwe fè aranjman pou yon fumwar nan mitan an nan chemine an. Li dwe ekipe, kòm ka a ak tèt Sabatani ak anba pou ke ou ka ajiste kantite lajan an nan ap koule tankou dlo nan lafimen l 'yo. Si ou pa gen tankou yon posibilite, li nesesè yo òganize yon fumwar. Aparèy sa a dwe gen yon kote pou bwa dife, epi, jan mwen te deja mansyone pi wo a, yon kabinè metal ak yon Sabatani tèt yo nan gwosè mèt yon kote sou. Anndan Travès a enstale, ki pral sispann nan vyann lan.

Fimen vyann nan kay nòmalman enplike itilizasyon an nan pye bwa bwa ki di, fwi souvan itilize separe yon gou bèl nan vyann. Nan okenn ka ka sèvi ak branch nan espès pyebwa rezin, depi yo separe yon gou anmè kou fièl nan vyann. Pou bay yon gou espesifik Piquant se anjeneral ajoute nan Juniper la branch, rekòt pye mant, kimen, ak nenpòt lòt fèy santi bon. Pou bon fimen enpòtan bay yon chabon an dife dousman, Lè sa a, lafimen an se dans epi epè.

Koulye a, pou preparasyon an nan vyann pou fimen.

se fòmasyon espesifik obligatwa, sèlman bezwen yon mete sèl oubyen sab senp nan pwodwi a, se konsa li pa gate pandan fimen. Nan ka sa a lavi sa a ki etajè nan pwodwi apre fimen anpil limite, epi li ta dwe manje nan yon kèk jou apre preparasyon. Pou asire ke se pwodwi a ki estoke pi long, gen lòt fason pou mete sèl oubyen sab ak tranpe.

Yo nan lòd yo jwenn vyann lan nan fumwar a ou bezwen yon kòd chanv oswa fisle nòmal nan plizyè kouch, ki se vyann lan vlope nan de direksyon, yo ka resevwa kare. Li fè yon riban, pou ki, epi li moute vyann.

Apre sa, mwen pral pale sou kalite ki nan fimen. Tout moun konnen ke fimen nan vyann nan kay se posib nan de fason: li se cho ak frèt fimen.

Hot fimen enplike nan pwosesis la nan vyann nan yon tan ki pi kout lafimen plis cho. Tipikman, tanperati a nan lafimen an cho fimen rive nan 85-95 degre, ak tan an depann sou gwosè a nan moso la. Nan mwayèn, soti nan de a uit èdtan. Pandan fimen nan yon fumwar mete chodyè a nan drenaj grès. Apre li te diplome nan fimen vyann bezwen yo refwadi lè a. Si ou vle kwit bouyi-fimen pwodwi, apre yo fin fimen, yo ta dwe sijè a Varennes pou 4-6 èdtan. se volonte nan vyann detèmine pa yon objè lontan byen file si se li ki gratis, Lè sa a, vyann lan se pare.

Lè cho-fimen vyann gen anpil ti lavi etajè.

Fwad fimen.

Li jeneralman pran plis tan, men rezilta a - yon pi gwo lavi etajè. se Fwad vyann fimen nan kay te pote soti nan yon tanperati ki nan 20-25 degre pandan plizyè jou (2-3 jou). Se konsa, yo dwe vyann lan dwe sispann soti nan pi wo sou yon pil bwa a, ak pou plis dansite lafimen sou bato yo bwa vide epè. Vyann se yon pi plis sèk, ak apre fimen li yo siviv pou yon lòt de semèn nan yon chanm frèt.

Sepandan, ou dwe konnen ke ou pa ka depase tèm nan nan pwodwi fimen, tankou lafimen an gen karsinojèn anpil, ki tou akimile nan vyann lan. Se poutèt sa, bwa nan kondisyon ki rekòmande nan fimen.