Flan krèp ak lèt. Resèt pou krèp flan ak lèt

Jodi a nou pral aprann kwit krèp sou flan lèt. Resèt la nan preparasyon se pa anpil diferan de jan li konn ye a pou nou metòd la nan malaksaj farin sou yogout. krèp sèlman pa vin dantèl, ak yon sifas ki lis. Men, menm mens, bon plat la ak sansib. Kontrèman ak tradisyonèl Ris krèp epè sou franchi ak limit, sa yo, se byen-plen. Li kapab dous: fwomaj Cottage ak rezen chèch oswa abriko fin chèch nèt, pwa pòm, max. Lè sa a, sa a krèp dous ak sèvis pou yo ak te. Si nan mitan an nan yon mete vyann mens, blanchi tete poul, chou oswa dyondyon pral gen yon kou plen prensipal la. Lè sa a, gen tradisyonèl délikatès an Ris - krèp ak kavya wouj. Yo manje sou gra Madi. Malaksaj farin yo konsidere sa w ap pral fè krèp. Si ou pa dous, Lè sa a, ou bezwen mete mwens sik.

Flan krèp ak lèt: yon resèt klasik

Vide nan yon bòl an yon vè lèt. Nou ap eseye kondwi nan jwenn de ze. Ajoute yon zongle a sèl ak mwatye yon kiyè ki gen sik ladan. Sa a se ka a si krèp yo pare yon bon plat. Si yo te planifye desè, double kantite lajan an ki gen sik ladan. Bat melanj sa a, ou ka itilize mixer la. Vide nan yon vè dlo frèt fè sèvis pou mete, li mete nan dezyèm chofe. Nou an reyalite yo pral krèp ak flan lèt. Resèt la enplike nan sa vapè farin ak dlo bouyi. Men, sa a - pita. Koulye a, apre ajoute dlo frèt tou dousman kòmanse vide farin. Anjeneral yon kantite lòt engredyan, li pran 2 oubyen 2.5 tas. Brase jouk inifòm. Epi, koulye a bagay la prensipal: yon tas separe vide yon ti kiyè nan soda boulanjri ak ranpli li ak dlo bouyi. Li pral reyaji avèk fòs, men ou pa peye atansyon sou chantèz. Menm lè vide sa ki nan gode a nan rès la nan melanj la. Recipes farin pou krèp yon ti kras diferan de youn ak lòt. Gen kèk sijere ranplase poud soda biskit. Se konsa, krèp yo jwenn plis Fertile. Byen bat farin lan. Ajoute de gwo kiyè nan lwil legim. Yon fwa ankò, brase epi kite pou demi èdtan yon oswa menm yon ti tan ankò.

krèp Klasik: patisri

Patisri chou se yon bagay ki dou, ak fasil yo cheche. Se poutèt sa, boulanjri krèp gen sekrè pwòp li yo. Pan ta dwe gen yon bon moute cho - Lè sa a pwodwi a yo pral ti twou, ajour. Plim, silicone bwòs oswa pòmdetè kantone, anpale sou yon fouchèt, grès anba a ak lwil oliv legim. Imedyatman vide yon ti kantite farin (ki baze sou dyamèt chodyè ou). K ap deplase li nan lè a, distribye pwochen galèt sou anba a. Fry sou yon chalè medyòm jouk lò. Ranvèse, konte a senk epi retire. Pa rete tann Ruddy dezyèm men, depi kwen an nan ka sa a pral sou sèk ak frajil. Flan krèp ak resèt lèt ofri imedyatman ranpli fars a ak pliye oswa anvlòp woulo liv la. Si ou gen plan nan pote yo ak siwo myèl oswa konfiti, tou senpleman transfere yo nan ti moso bè. Depi pwodwi a pral kenbe Elastisite li yo.

yon lòt resèt

Engredyan yo se menm bagay la, chanje sèlman pwopòsyon relatif yo. Se pou yo gade nan ki jan fè krèp flan desè ak lèt. Resèt ak foto klèman montre tout pwosesis la. Premyèman, ap eseye kondwi nan bòl an twa ze. Yon ti kras nan sèl. Koulye a, ajoute sik: yon gwo kiyè konvansyonèl ak pake nan vaniy. Brase. ze mas Volem nan de tas lèt (li de fwa pi wo pase nan resèt la anvan, pa diminye kantite lajan an nan dlo). Avèk baleye nan mixer jouk tout Fertile mas omojèn. pa vire aparèy la koupe, vide yon vè dlo bouyi. Piti piti, nan pòsyon piti, ajoute yon tas mwatye nan tamilsex farin frans atravè yon Van. Kontinye bat jouk nou reyalize absoli tès inifòmite ak absans la nan boul. Vide twa gwo kiyè nan lwil oliv legim, yon lòt fwa ankò vire sou mixer la. Koulye a, nou kouvri bòl an avèk yon sèvyèt epi remèt li melanje. Ak nan ke mwatye èdtan-Se pou nou fars.

Krèp sou gra Madi

Selebre bezwen san yo pa ekonomize. Paske flan krèp yo ak lèt resèt pwopoze fè, prèske san yo pa lè l sèvi avèk dlo. tas De ak yon mwatye nan farin frans Separe. Nan yon lit lèt se jete vè, rès la mete nan bouyi. Nan bòl an nan farin pou ap eseye kondwi kat ze, ajoute yon zongle a sèl, twa gwo kiyè nan lwil legim. Kantite lajan an ki gen sik ladan depann sou ki sa egzakteman ou yo ale nan krèp yo fou - dous oswa ou pa. Ou bezwen mete omwen yon kiyè, men pa plis pase twa, otreman pwodwi a pral boule nan chodyè a. Fonn tout bagay sa yo vè lèt frèt. Dousman prezante farin frans lan, brase byen pou fè pou evite boul. Koulye a, vide lèt la cho nan lo, kòm li zaparivaya farin. Si ou pa ka evite fòmasyon nan boul, pa panike. Jis souch batri a atravè yon Van gwo. Nan yon bòl separe vide mwatye yon ti kiyè nan soda boulanjri ak s'étendre li ak yon ti kantite dlo bouyi. Apre sa, yon fwa melanje nan farin lan.

Ajour krèp resèt

• Fwote de eu yo ze ak yon zongle a sèl ak 6-7 kiyè ki gen sik ladan. Ranpli yon lit lèt. Brase epi yo kòmanse ajoute farin. Ta dwe jwenn yon farin san patipri rèd, tankou krèp. Farin ka ale soti nan 400 a 500 gram. Pwoteyin tou souke moute separeman nan yon Savonnen men ou Fertile. Ajoute yon zongle nan boulanjri soda nan li. Teknik sa a ap kite yon trè dou, krèp flan delika ak lèt. Resèt ak foto montre sa yo dwe fè pwochen. Chent kim pwoteyin nan farin lan. Vide yon vè ak yon mwatye nan dlo bouyi. Yon lòt melanj ankò. Rive sou fen a nou ajoute dis gwo kiyè nan lwil oliv tounsòl. Nou ap bat dènye tan an, epi kite pou kenz minit.

Flan krèp sou lèt: resèt la nan pwogram nan "De ak yon kwit manje Mwatye"

Nan pwogram popilè "kwizin nan louvri" di ak montre ki jan bon plat make gra Madi. Kou a prensipal te gen bèt yo ofri bay fè krèp, nounous, tete poul ak dyondyon. Men, isit la nou pral konsantre sèlman sou preparasyon an nan farin lan. Krèp ak resèt lèt flan ki te site nan "De la ak yon Chef Mwatye", pral pran dantèl ak mens. Nan yon lit lèt 300 gram nan jete a, li mete yo bouyi. Pandan se tan, bat senk ze. Yon kouran mens nan pwoteyin a se pa sa rkrokviye, antèt moute ak lèt cho. Brase. Koulye a, vide nan lèt frèt. Nan yon bòl separe vannen 200-250 gram nan farin. Ajoute nan li yon zongle a sèl ak de tab kiyè ki gen sik ladan. Mete ansanm engredyan yo sèk ak likid, bat farin lan. Ajoute nan li yon kwiyere nan lwil legim. Rete tann jouk dis minit epi kontinye nan boulanjri.