Tat ak rubarb: etranj dous ak tounen desè

Rubarb tat jwenn pa mwens bon plat ak sansib pase menm jan an desè lè l sèvi avèk pòm wouj ak juicy. Li ta dwe tou dwe te note ke gras a pye yo vèt se yon plat dous ak tounen se pi plis itil.

Tat ak rubarb: yon etap pa etap resèt

engredyan nesesè:

• 30% fre krèm - 160 g;
• sik - 190 g;
• ze yon manman poul gwo a - 3 pcs;.
• legim lwil oliv - 5-15 ml (pou fòm lubrification);
• vanilin - 15 g;
• Farin ble - 180 g;
• zanmann poud - 60 g;
• poud boulanjri oswa soda boulanjri ak vinèg - 1 ti kiyè ;
• jenn frèch pran rubarb - 260 g;
• an poud sik oswa chokola glase - pou topping.

Pwosesis la nan malaksaj

Avèk yo te tat rubarb prepare se jis kòm fasil ak vit ke lè l sèvi avèk pòm. Yo nan lòd yo melanje fondasyon an oblije separe blan yo soti nan anpil jòn yo epi mete yo nan asyèt diferan. Eu yo ta dwe vide sik la, ajoute 30% krèm, vaniy ak tè nwa. Pwoteyin yo dwe refwadi, ak Lè sa a fwe jouk kim epè lè l sèvi avèk yon mixer. Yon fwa gen sik la fonn, mas la nan eu yo ze melanje ak pwoteyin ki nesesè yo peye yo ak soda boulanjri vinèg (oswa ajoute poud lan boulanjri) ak vide farin frans lan.

Pwosesis vejetasyon pwosesis

Tat ak rubarb enplike itilizasyon an nan sèlman remèd fèy yo jèn ak frèch te keyi. Apre plis pase yon pwodwi ble gen yon fib difisil e ki graj, ki se pa trè apwopriye pou sa yo yon desè dou ak dous ak tounen. Se konsa, pye rubarb bezwen lave, kale ak koupe an ti moso. Apre sa, yo bezwen vide farin lan ak anpil prekosyon melanje.

kou fòmasyon

Avèk tounen tat rubarb konn kwit nan fou nan yon fòm espesyal nan fann an. Li dwe chofe ak wile. Apre sa, fondasyon an yo ta dwe konplètman pare yo vide nan yon bòl epi mete nan fou prechofe.

tretman chalè

se Desè rekòmande ou kwit manje chalè sou ki ba pou 60-68 minit. Pandan tan sa a gato a eponj ak rubarb konplètman propechetsya ak monte yo vin Fertile ak mou. Asire ou ke ou tcheke preparasyon pou la nan fondasyon kay la apre tan. Pou rezon sa a, li se oblije bwa yon toothpick oswa yon matche ak nòmal. Si farin lan pa bwa nan sijè a, desè a ka san danje jwenn soti duhovochnogo kabinè ak yo retire nan mwazi an.

kòrèk Sèvi

Kòm ou ka wè, ap prepare tat pòm se senp ak vit. Yon fwa gato a se sou tortnitse oswa plak plat, li nesesè ba ou kèk tan yo refwadi desann. Apre sa, sifas la nan desè a ou ka dekore, voye l 'ak sik an poud oswa vide chokola. Ansanm ak bon gou ak Fertile charlotte envite prezan rekòmande cho te, kakawo oswa kafe.

Salter konsèy

Eponj gato ak rubarb yo te tounen soti bèl pa sèlman deyò Men, anndan, vèt pye kale pa ta dwe koupe an moso, li mete yo nan yon mwazi fann nan tout, epi sèlman Lè sa a, vide sou tèt farin. Nan ka sa a, seksyon an tat yo klèman pye vizib nan rubarb.