Fried pòmdetè ak zonyon

Nan Larisi nou te aksepte fòt gouvènman an. Pafwa rezon epi pafwa konplètman rezonab. Anpil fwa, mekontantman rive de mank de konpreyansyon lide desizyon sosyete elit, ak tout enkonpreyansib a toujou eksplike anpil tou senpleman - refòmatè trètr. se pi wo a nan dirèkteman gen rapò ak pou tantativ pou kiltivasyon pòmdetè nan Larisi. Anba Catherine II a, tout efò yo pénétrer enterè a nan Larisi nan kilti sa a te fini pa lefèt ke pòmdetè yo nan yon echèl gwo yo te kòmanse grandi Alman, ki separe pa gen anyen yo mande yo. Reyalite sa a sèlman vin agrave rejè peyizan yo 'nan anviwònman an rasin. Lojik la te senp: ki sa Alman yo byen - lè sa a nou mouri.

Dezyèmman, gen yon etap ki pi grav nan enstore lanmou pou pòmdetè, te vin anba Nicholas I. Dekrè Gouvènman pral oblije deklare peyizan yo plante rekòt la, li te wè sa tankou prezaj a nan fen a nan mond lan. Nan ti bouk ki te te gen preche itineran ki fè reklamasyon ke li se pòm lan, paske nan yo ki moun ki te mete deyò nan Paradi a, Adan te tonbe nan men yo epi yo tounen vin nan yon tube pòmdetè. Mwen ta dwe ajoute ke ete a, lè yo te dekrè a bay, li te trè cho, ak li te sanble ke yo te kòmanse doomsday. Zòn ki kouvri pa ajitasyon an, yo te mete twoup preche arete, men fanatik nan pòmdetè, mezi sa yo yo pa te ajoute. Peyizan ak tout kè m te mare nan nave yo ak te sanble pa pa gen anyen nan mond lan fè yo sispann renmen fwi sa a. Ki moun ki pa kwè, se pou l 'li kont popilè Ris. Pa gen lòt pwodwi pa lakòz anpil emosyon pozitif nan mitan pèp la komen.

Yo te fè yon eksperyans ki sanble repete deja anba règ Sovyetik: Lè sa a, te prezante nan agrikilti mayi. Aplikasyon pa te ki te koze revòlt yo, men li te mennen nan pwoblèm nan pi gwo nan bay sitwayen ak pen.

Nan fen a, bon sans te genyen, yo te nan fen mond lan ranvwaye pou yon peryòd endefini, ak tout pèp la Ris konplètman sispann lè l sèvi avèk Navèt la yo manje. Pou kwit manje sèlman benefisye de sa a, olye pou yo yon moso senp nan gato li te rich anpil konplèks ak bon gou asyèt, youn nan ki se pòmdetè fri ak zonyon.

Pòmdetè fri ak zonyon vire nan tout bèl pouvwa, yo ta dwe yon bon chofe yon chodyè fri ak lwil oliv vide nan li. Lwil oliv rezèv pa gen okenn bezwen pòmdetè vin yon bèl koulè an lò, obzharivaya l 'nan lwil oliv. bann pòmdetè Koupe kapab, men ou kapab plak mens, bagay la prensipal - ki moso yo te ti ase ak byen lòj griye tou.

Koupe zonyon se ajoute yon kote toupre mitan an nan pwosesis la pou kwit manje. Kwit sou chalè segondè nesesè, pa bliye brase detanzantan. Lè pòmdetè yo ap dore, ka chodyè a ka retire yo nan chalè a epi kouvri kouvèti a. Se pou vini senk minit. Sou sa a nou ka asime ke pòmdetè yo fri ak zonyon pare.

Pòmdetè fri ak vyann ache se tou trè bon plat plat. Fars se pi bon adapte nan sa a plat, si li gen ladann nan 2/3 ak 1/3 vyann kochon vyann bèf. fars a se te ajoute mens oswa tise byen koupe zonyon, pwav ak sèl nan gou, se yon kaka ti kras nan pen blan tranpe nan lèt.

Mens fri nan lwil legim jouk fè. Pòmdetè koupe nan twou bag mwatye ak fri jouk lò mawon separeman. Lè sa a, pati pyès sa yo de yo se asyèt melanje. Ki gen antèt tomat koupe ak zonyon. Tout sa se plen ak krèm tounen ak voye ak fwomaj griye. Apre plat sa a ale pou kèk minit nan fou an. Rezilta a se pa pi mal pase pòmdetè fri ak zonyon.

Isit la nan yon lòt plat ki senp epi remoute kouraj - pòmdetè fri ak ze. Yon bon chofe yon chodyè fri ak lwil oliv. Pòmdetè fri sou chalè wo pou senk minit. Lè sa a, ajoute tomat yo e yo kontinye fri. Lè pòmdetè yo ap dore, vide bat ze plat la. Lè pwoteyin a vin blan, manje a te pare - mande pou yon tab!