Gason gato. Desè brital nan cuisine lakay

Se konsèp la nan "tat gason" te konsidere kòm yon manm fanmi. Yo kwè ke mwatye nan bèl nan limanite pwefere yon limyè, Desè Airy ak sijesyon nan krèm ak fwi, pandan tout moun t'ap chwazi yon moun rich, gou dans - tankou chokola, prun, kafe. Nan atik sa a nou pral gade nan opsyon pou gato ki enpresyone l 'sou sèks nan pi fò nan plas la an premye.

Ak anpil, anpil chokola

Pratike te montre ke moun kèk yo kapab estime milti-kouch chèf yo an mwayèn difisil-te genyen nan ki yon nòt de roz mare ak Litchi anba bouchon an wouj. Men, diman nenpòt nan yo ap pase pa Brown. Sa a se pi plis nan ki pa ni se yon "gason" gato (foto anba a), men tou, paske li ka fè yon moun - menm yon moun ki bèn jiska yon sandwich.

Se konsa, resèt la:

• chokola - pa pi piti pase 54% nan 100 gram;
• bè - 100 gram;
• ze - 2 moso;
• sik - 100 gram;
• grosyerman koupe nwa nan gou - 50 gram;
• fè kafe (oswa Brandy, likeur) - 3 ti kuiyè. kiyè;
• farin frans - 100 gram;
• Salt - 1 gwo zongle;
• Cocoa poud - 2 ti kuiyè. kiyè;
• soda - 1/4 ti kiyè.

Yo kwit yon gato moun, chofe fou a 175 ° C.

Vaksen boulanjri plat papye boulanjri.

Fonn chokola a nan yon beny dlo ak bè, Brase jouk lis, l'a voye nan sik. Brase pou 5 segonn, Lè sa a, retire plak la.

Bat nan-lwil oliv chokola melanj ze ankò petri jouk inifòm. Separe nan nwa yo ak farin ak soda, brase ankò.

Vide nan yon mwazi ak kwit pou demi èdtan yon.

Enpòtan! pa twòp boulanjri nan fou a, sinon ou pral jwenn gato a chokola ki pi òdinè, pandan y ap brownie prensipal la asezonman l 'nan teksti an - sa a se trufyèr gato moun, k ap fonn teksti. Pi bon jis nedopech pase Reprint.

Nou bezwen plis byè

Renmen moun ki t'ap byè - ki byen etabli kliche, men li ap travay nan 99% nan ka yo, se konsa pran li pou yo akòde. Èske w te konnen byè ka founen yon pen ak yon abondan gwo twou san fon, gou velours? Pa gen okenn? Nou pral moutre! memorize:

• byè "Guinness" - 250 ml;
• ze - 2 moso;
• sik - 400 gram;
• krèm - 150 gram;
• soda - 1/2 ti kiyè ;.
• bè - 220 gram;
• Cocoa - 200 gram;
• farin frans - 450 gram;
• maskarpon - 250 gram;
• krèm - 400 ml;
• an poud sik ak vaniy - 4 ti kuiyè. kiyè.

preparasyon

Pwodwi yo fèt yo yon dyamèt 24 cm.

Gato vire soti gwo! Si konsomatè espere pa plis pase 2-3, Lè sa a, ale pi devan epi divize an mwatye pwodwi yo.

Yon chalè nan fou an a 170 ° C.

Vaksen fòme nan papye boulanjri.

gato nonm sa a (foto pi ba a), jan nou te dekri pi wo a, se prepare sou byè a. Vide l 'nan yon marmite, ajoute bè, rache a, li t'ap chofe jiska osi lontan ke lèt la se pa sa fonn. Retire yon marmite soti nan chalè a epi kite fre.

Nan yon bòl ki apa a, bat ze ak sèl jouk bave an gonfle epi lè sa a ajoute krèm nan. Dousman melanje spatul jouk lis epi mete sou kote.

lwil oliv ki melanj lan vide sik byè ak kakawo, petri jouk inifòm.

Konekte kontni chodyè sote ak bòl, vannen farin frans lan melanje ak soda boulanjri. Brase byen, mete nan yon anpil nan fòm ak kwit jiskaske fè. Baz la dife pou chofe fou anba gato gason kanpe pou 30-40 minit, tcheke preparasyon pou la "pa kur sèk." Se pou fre ak koupe Longitudinal an twa pati.

Pou krèm krèm fwe nan tèt fò, ajoute an poud sik, maskarpon melanj jouk inifòm.

gato Sandwich krèm obmazhte gato sou tout kote ak pèmèt yo tranpe nan frijidè a pou de ou twa èdtan.

Nan Soviet yo ak bonjou

Nan jou sa yo nan Inyon an lè pwodwi yo pa t 'konsa epè tankou koulye a, fanm toujou jere yo gason yo plezi. Rankontre - "Man la ideyal nan" gato an. Resèt la se jan sa a:

• farin frans - 400 gram;
• ze - 4 moso;
• siwo myèl - 1/2 tas;
• bè - 230 gram;
• bouyi lèt kondanse - 380 gram;
• sik - 200 gram;
• Soda - yon zongle;
• sèl - yon zongle;
• nwa (de preferans nwaye) - 1 tas.

Yon chalè nan fou an a 190 C.

Bat ze ak sèl jouk an gonfle mas. Kontinye fwe, vide sik. melanj lan se yon epè, limyè ak an gonfle.

Ajoute likid siwo myèl ak vannen farin frans lan melanje ak soda boulanjri. Brase anba pèl jiska inifòm.

Divize mas la nan 4 moso ak kwit yo separeman.

Reta koupe grosyerman ak fri yon ti kras.

Pou krèm a, bat bè a jouk an gonfle mas blan ak piti piti ajoute lèt la kondanse. Ajoute nwa yo refwadi (agòch pati nan dekorasyon an).

Promazhte gato ak krèm, l'a voye sou tèt nan nwa deja difere. gato Sa a se yon gason, resèt la nan ki nou te bay se konplè, remoute kouraj - pi plis nan li pou yon mwatye fò.