Greek yogout. resèt pou

Greek yogout - yon plat bèl bagay ki ka byen sere manje midi oswa yon ti goute pandan jounen an. Menm si sa ka yogout a dwe itilize nan preparasyon an nan sòs la grèk, osi byen ke soti nan li ka vire soti yon ranpli bon gou pou gato an. Yo nan lòd yo prepare yon epè grèk yogout peze sou yon liv, pran yon pwodwi kèk, sètadi:

• Lèt grès 2.5% - 1 lit.
• Yogout - 1 lit.
• Ledven yogout.

Ledven ajoute lèt, melanje byen jiskaske lis. Chalè l 'moute nan apeprè 40 degre ak vide nan yon plat byen fèmen: li pral kostim THERMOS ki pi komen. Genyen lèt ta dwe pase sou sis a sèt èdtan. Apre tan sa a, pwochen yogout la grèk pral drenaj ou bezwen. Mete tout bagay nan yon sak epi kite nan drenaj apeprè uit èdtan ki pi bon pou nwit la la. se grèk yogout sipoze yon moun ki pa gra ak epè. Li ale byen ak siwo myèl ak fwi.

Sa a yogout grèk se itil paske li se trè nourisan, paske gen yon kantite lajan gwo plus. Epi se pwodui sa a konsidere kòm yon dyetetik: li te gen manje li pou manje maten oswa dine, ou jwenn yon anpil nan sibstans ki sou itil epi yo pa mete twòp bwa kò a lou, manje gra. Moun sa yo ki moun ki soufri soti nan absòpsyon pòv nan laktoz, pa ka enkyete sou manje nan rejim alimantè yo yogout grèk, paske li te gen yon ti kantite laktoz. Kidonk, pwodui sa a pral yon atik enpòtan nan rejim alimantè a nan chak moun.

Pa gen okenn yon sèl resèt pou yogout, ak chak fanmi gen pwòp tèt li. Men, gen menm plis asyèt ki ka kwit nan yogout, tankou gato, ponmkèt, bwason lèt, cocktèl, lòt kalite sòs (youn nan yo pi popilè sòs la cacık grèk), salad, krèm glase ak anpil lòt bagay.

Isit la nan yon sèl resèt ki prepare yogout: frèz krèm glase. Kat pòsyon nan krèm glase, ou pral bezwen:

• Frèz - 4 tas.
• Sugar - 150-200 gram.
• Oto domaje zès - yon sèl ti kiyè.
• Ji sitwon - yon ti kiyè.
• Konyak - yon sèl gwo kiyè.
• Vanilin - yon sèl sak.
• Yogout (fonse) - 1 tas.

Tise byen koupe frèz yo ak pliye l 'ak zès, sitwon ji, sik ak Brandy nan yon bòl ki kote li nan tout kenbe 1 - 1.5 èdtan nan frèz tranpe. Koulye a, tout vide nan bòl la blenndè ak fwe ansanm ak vaniy ak yogout jouk lis. Apre sa, Te melanj la mete nan frijidè a pandan yon ti tan. Lè li refwadi desann, li nesesè yon fwa ankò nan fwe nan yon blenndè jouk Delice. Lè w fè sa a pral gen apeprè kenz minit. Li kounye a rete sèlman nan gaye mas la nan veso a epi mete yo nan frizè a pou yon jou. Tout krèm frèz glas se pare! ka sa a plat pou yo kwit jiskaske ak fwi lòt ak bè, tankou franbwazye, ramase, seriz. bè fre ka ranplase ak konfiti oswa konfitur ak Brandy olye pou yo wonm yo sèvi ak.

Toujou li se posib yo prepare yon bwason nan yogout grèk. Pran yogout, bè, sik, lèt ak 2 gwo kiyè nan krèm. Fwe tout blenndè la jiskaske kim, tranch yo ki tap fèt gani nan sitwon oswa zoranj.