Grenn etranj: mawon, nwa, vapè, wouj diri

Rice - youn nan sereyal ki pi komen nan mond lan. Uzbeks prepare soti nan li yon pilaf bèl bagay, Italian la - rafine Risotto, chinwa ak japonè manje l 'ak bagèt nan yon fòm pi bon kalite, san yo pa nenpòt aditif, ki fè woulo susi ak tòde. Nan Lawisi, figi a se tou toupatou. Kaswòl, sereyal, poudin - tout te fè soti nan grenn sa yo. Nou te aprann ke asyèt yo prepare sa a soti nan sereyal gen blan, paske se nan 97% nan ka nan mache a Ris ka jwenn poli wonn diri grenn jaden. Anpil moun kwè tankou yon varyete rar diri tankou nwa, mawon, diri wouj. Pandan se tan, kèk nan yo pi plis itil pase sereyal blan. Se pou yo gade nan sa yo tip separeman diri.

Coaly

Jis pou w ka di sou egi grenn jaden etwat nan diri, ki se lakay yo Amerik di Nò. Youn nan sous prensipal yo nan vitamin B9, li gen uit fwa plis pwoteyin pase diri blan. Li byen vit plen vant la, men gen kalori minimòm - 83 kalori pou chak 100 gram Anpil di delika gou shingle li yo. sèlman negatif la - yon diri bouyi pou apeprè yon èdtan.

Limyè kago korchnevy

Li te sa yo rele diri goumè mawon koulè, ki pa pwopriyete benefik li yo se ant diri sovaj ak blan. Li pa gen yon tendres espesyal ak bon sant. Men, gen plis eleman nitritif pase zèb poli blan.

etuve diri

Pa anpil enferyè a mawon sou kontni an nan eleman nitritif, men li ka gen menm moun ki gen vant pa aksepte unpolished diri. Lefèt ke tretman vapè 80% nan sibstans ki sou mineral soti tonbe nan djenn li andedan grenn ak kenbe gen menm apre fanm k'ap pile.

Blan kou koton

Menm si li se kwè ke li se mwens pase tout vitamin yo, men li gen mwens lanmidon pase lòt varyete. Avèk ogmante asidite nan maladi ilsè gastric ak doulè, figi sa a se tou senpleman endispansab nan rejim alimantè a chak jou. Lè dyare se pi bon pase nenpòt grenn ede tan-teste vle di - congee, ki se prepare sou baz la nan: kiyè diri nan 6 tas dlo. Rice labouyl pral ede avèk pwoblèm jwenti, epi yo pral trè itil pou alèji.

Mwen espesyalman vle konsantre sou yon varyete sereyal, tankou diri wouj. Sa a se vrèman yon etajè gadmanje nan eleman nitritif, ki gen ladan fib ak. Li pa te poli, ak koki a se yon koulè natirèl wouj. Figi sa a se yon antioksidan ki pwisan. Azyatik renmen manje wouj du zèb, ak aditif divès kalite. Sri Lankans manje tankou yon fès etranj, pandan l ajoute lèt kokoye.

Wouj diri nan pwosesis la pou kwit manje se toujou sèk, menm si prepare pou de fwa osi lontan kòm dabitid. Sa a se varyete nan diri montre nan dyabèt, osi byen ke yo anpeche devlopman nan plakèt aterosklereuz. Sa a sous vitamin B, E, fè, kalsyòm. Fib genyen nan yo nan diri wouj, yon efè benefik sou kò a tout antye:

• diminye kolestewòl,
• amelyore mikroflor entesten,
• nòmal figi sik nan san.

Ki vle pèdi pwa ta dwe tou peye atansyon sou diri a wouj. Apre yo tout, sa a se yon bon pwodwi dyetetik. Li se souvan menm yo itilize nan rejim divès kalite. Li te gen yon efè netwayaj. Anplis de sa, asyèt yo prepare soti nan diri wouj, kapab sipriz envite.

se Wouj diri ledven grandi nan sid la nan peyi Zend, sou zile a ekzotik nan Sri Lanka, nan peyi Itali, nan sid la nan Frans. Ak plis ankò dènyèman, éleveurs jere yo adapte kiltivasyon nan sereyal nan kondisyon sa yo klimatik nan Larisi. Sepandan, ki gen plis valè a ak popilè toujou konsidere kòm yon wouj diri Thai. Ke li gen yon gou twò grav ak bon sant nan pen ak lèt, ak koki li yo se pa tankou ki graj ak byen fasil souse. Ak pwopriyete ki pi enpòtan nan diri wouj se ke li se youn nan sèlman kapab bay tout kalite mikwòb yo.