Hashbraun: yon resèt pou endijèn

Paran ak jèn timoun ak jèn pwobableman konnen ki sa hashbraun. Resèt la, sepandan, pa gen ankò metrize anpil: moun yon jan kanmenm rete opinyon ke li se konplike ak difisil nan enkòpore. Yon erè pwofon: asyèt ki sanble slav a, ak pou soti nan imemoryal tan. Analogue te li te ye anba non yo nan krèp ak asistan. Konpozisyon yo prèske egzakteman alimèt sa ki te hashbraun - eksepte ke resèt la se san konte nuans pèfòmans endividyèl elèv yo. Men, si yo konnen epi sèvi ak, "McDonald a" yo pral pitit pitit ou yo mwens enteresan: tout menm bagay la yo ap disponib nan kay la.

Karakteristik yon hashbrauna

Gen kèk sibtilite ki dwe swiv si ou vle yo ka resevwa yon plat nan "McDonald a" epi yo pa krèp yo pòmdetè Belarusian.

1. Pòmdetè apwopriye pa nenpòt ki. Li mande yon varyete ki byen bouyi mou, men se pa dezentegre pandan fri. Ideyal "sineglazka" ak pòmdetè ak po ti tach koulè wouj.
2. Anndan "tès" ze yo nan nenpòt ka pa prezante.
3. Si w ap kwit manje resèt hashbraun ka konseye pòmdetè fòm anvan tout koreksyon oswa kwit. Men, nan nenpòt ka, anvan skultur li "èskalop" ou bezwen yon boulon bon nan yon sèvyèt papye.
4. Ou pa ka itilize pou fri lwil oliv. se mayi a pi byen konsidere kòm brut, men ale ak flè solèy konvansyonèl yo. Gen kèk resèt rele pou yo sèvi ak bè.

Classic hashbraun: resèt ak yon foto

Kòm deja mansyone, metòd yo yo konstwi tankou yon pi renmen plat plizyè timoun yo. Nou kòmanse ak reyalizasyon an nan ki hashbraun jwenn nan "tankou nan" McDonald a. " Resèt la mande pou itilize nan tubèrkul bouyi ak bè. Sekrè a isit la se kèk:

1. Bouyi pòmdetè sèlman bezwen netwaye, pa gen okenn "inifòm".
2. se tan pou fè manje bay tankou tubèrkul yo adousi, men se pa menm kòmanse yo dwe bouyi mou sifas yo.
3. Apre refwadi, pòmdetè yo ta dwe kanpe lannwit lan nan frijidè a.

tubèrkul yo maten pwochen fwote sou yon rap koryas, ak podperchivayutsya prisalivaem. fòm la nan ti pate plat: se epesè yo chwazi konsa tankou atrab deyò a sèk ak andedan rete mou "ranpli". Hashbrauny fri sou tou de bò jouk konfyans ront Li sèvi ak lòt kalite sòs, mayonèz oswa sòs tomat.

Hashbraun pwav

Tankou yon metòd ki ka sanble yo plis tan konsome, men pran pa gen tan plis nan trape kèk konpetans pase hashbraun la klasik. Resèt la pou tan sa a mande pou fwote pòmdetè byen vit, pa t 'gen tan bouche, ak fwote yon kèk minit tranpe l' nan yon dlo bouyi. Lè sa a, se materyo an premye dekante nan yon egoutwar, ak Lè sa ak anpil atansyon vide sèvyèt. Kòm dabitid, ou bezwen sèl farin lan ak sezon ak pwav; posib pou parfen a vide remèd fèy koupe. An menm tan an nan batri a entèfere ak tise byen-koupe pwav dous. Nan yon bòl separe piti, yon koup la ze vide nan yon kim ak sèl la, lè sa se vide farin frans kiyè ak bat rekòmanse. Koulye a, nou ale nan kreyativite a gastronomik. cho lwil oliv-fòme krèp yo mete soti nan pi wo yo wouze melanj farin frans-ze. Lè hashbrauny nwa anba, ou bezwen adrwatman jete yo sou lòt bò a. Ruddy soti nan tout kote yo, yo imedyatman prese grangou timoun yo.

"Brut" hashbraun

Ki pi pre nan gou Slavic tokay hashbraun nan pòmdetè ki pa pre-bouyi - swa nan tout oswa nan fòm griye. Tubèrkul yo fwote ak bourade byen. Se konsa, li se nesesè yo trape mezi a peze, "bato" pa ta dwe overdried, otreman hashbraun pral konfizyon. Sèl, pwav, melanj ze deja dekri anwo a - ak tankou jwèt nan men lè vire.