Inik plant - seleri, pwopriyete ki itil

Pou dat, seleri ki konsidere kòm pa sèlman yon pwodwi manje ki gen anpil valè, men tou, yon plant medsin. Pou nou li te soti nan Mediterane a, li gen fèy délisyeu ak delika kò santi bon ki tèlman popilè, si nou konsidere tout rasin yo blan.

Se konsa, seleri, pwopriyete ki itil ki te li te ye nan moman sa a nan Hippocrates, te gen yon anpil nan detay tanpri sibstans ki sou, mineral ak vitamin. Li konsiste de karotèn, lwil esansyèl, nicotinic asid, tirozin, ak anpil lòt eleman. Se poutèt sa, se kilti sa a itilize pa sèlman nan medikaman, men tou, nan syans. Yon gwo kantite alimantasyon pou pirifye ak rekiperasyon nan kò a, sijere nan seleri konpozisyon li yo. li tou guérison maladi gastwoentestinal, ren, kè, veso sangen, ak sistèm nève ak po a. Epitou, ji seleri se kapab sispann aparans nan reyaksyon alèjik.

Kidonk, seleri gen pwopriyete itil jan sa a:

- anti-enflamatwa efè;

- ranfòse sistèm iminitè a;

- li te ede Geri kò a nan toksin;

- nòmal metabolis;

- li gen yon kantite lajan gwo nan vitamin ak mineral yo, ki se nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a.

Li ta dwe te note ke tout pati nan plant la yo se manjab, men pi fò nan tout vitamin ak fib se nan pye yo, se konsa yo rekòmande pou itilize nan fòm anvan tout koreksyon. Kidonk, nan konsidere kesyon an nan ki sa ki itil seleri, li dwe te di, ke li kontribye nan nòmalizasyon an nan aktivite entesten ak kadyak, osi byen ke yon remèd bèl bagay pou migrèn, atrit ak rimatism. Fèy nan plant kapab itilize pou geri blese.

Si nou pale sou ki sa ki itil rasin seleri, li ta dwe remake ke moun ki li ogmante dijèstibiliti a nan kò imen an nan eleman nitritif, ogmante puisans la, kontribye nan destriksyon nan selil kansè yo. Anplis, se ji a nan rasin lan itilize pou eliminasyon alèji ak doulè, nan tretman an nan maladi gastwoentestinal, dyatèz, urtikèr, ak maladi nan sistèm nève.

Kòm rasin ak seleri fèy gen kapasite nan ogmante apeti, paske apiol fòme yo, li bay plant la yon gou espesifik. Anplis de sa, seleri, pwopriyete ki itil ki fè yo lajman li te ye, regilye konsomasyon li yo, ralanti aje a nan kò imen an, kòm amelyore selil yo echanj dlo-sèl, epi tou li ranfòse sistèm iminitè a, nòmal fwa a ak ren ak ogmante fonksyon seksyèl, anpeche aparans nan ateroskleroz ak lòt maladi ki gen ladan po a, detoxifies san an. Seleri se ki ba nan kalori, se konsa byen adapte pou moun kap chèche pèdi pwa.

Sepandan, li ta dwe transmèt nan tèt ou ke se seleri nan kontr nan fanm ki ap bay tete paske li redui pwodiksyon an nan lèt, osi byen ke moun ki gen yon ilsè nan lestomak oswa doulè.

Nan kwizin nan pou kwit manje itilize tout nan seleri la. Soti nan pye prepare salad divès kalite, menm jan yo yo te itilize nan fri, bouyi ak konpòte yo prepare yon plat ki apa a. se Rasin itilize kòm yon séchage pou kou premye, ak yon gani pou vyann ak bèt volay, li se tou marinated, bouyi, fwote sou yon rap ak sèvi kòm séchage nan kou prensipal la.

fèy seleri yo te ajoute nan salad ak kou premye. Depi fèy li yo yo rich yo nan asid ascorbic, yo te fin chèch nèt nan sezon fredi a yo ajoute manje pandan pou kwit manje. Menm se pitit pitit an nan plant sa a itilize kòm yon séchage ak odè yo.

ji seleri se an plas an premye pa nan prezans nan pwopriyete mineral. Nan pifò ka, li se itilize avèk objèktif a yo retire toksin nan kò a, osi byen tankou grenn sab ak wòch soti nan ren yo.

Kidonk, pwopriyete yo benefisye nan seleri se sa yo ki yon sèl pa gen yon "rasin blan." Avèk kalite inik li yo, se plant sa a doue ak yon gou espesyal ak bon sant, se konsa gaye toupatou, se pa sèlman nan medikaman ak syans, men tou, nan fè manje.