Jams ak prezève soti nan Samburu resèt amelyore vizyon

Nan Lawisi, pou kèk rezon li kenbe sou non an mal nan Berry la. Sa a te elvaj fwi fèt pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan nan Kanada. Ameriken syantis Luther Burbank konekte de kalite yo nan solanase: Afriken ak Ewopeyen fas atè. pitit yo Michurinist rele «sunberry» -. «Solè Berry" An Ewòp, yo rele sa souvan ramase yo Kanadyen oswa Blackberry solid - tit la nan li pwodui yon dwòg ki amelyore vizyon. Segondè, jiska yon ak yon mwatye mèt nan bag yo modestes epi bay yon rekòt abondan. Chak "Chernichko" gwosè a nan yon Cherry. Yon ti touf bwa ka ranmase tout yon bokit nan bè. Se poutèt sa Sunberry te aktivman plante jardinage nan tout mond lan. se Solanaceae gou toujou te santi nan bè yo fre. Se poutèt sa, pi souvan prepare ti, likeur, diven, jams ak prezève soti nan Samburu. Se pou nou pale sou fòm ki sot pase a nan preparasyon kay pou sezon livè an. Piba a, w ka li kèk konsèy itil nan ede w prepare yon trete bon plat.

Samburu konfiti - resèt pou "solo"

Kontrèman ak solanase konvansyonèl yo, pitit dirèk li a ki pa toksik. Men, gou a nan bè fre se pa tout moun. Amelyore kalite nan gastronomi ede sakadé. Filme-li gaye rekòt respire ak pèmèt yo "mache." Epitou bon gou sèk Samburu Berry. Recipes konfiti yo trè anpil. Men, estrikteman "solo" (Sunberry + sik) pa travay. Pou fè sant la ak gou ou bezwen ajoute rekòt pye mant, sitwon Balm , oswa menm kannèl. bè yo ap premye scalded ak dlo bouyi ak pou pèmèt yon kèk minit yo kanpe. Pandan tan sa a, yon gou dezagreyab nan Solanaceae ta dwe ale nan dlo a, nou fizyone, Sunberry voye nan yon egoutwar. Lè sa a, vide sik (bè pou chak kilogram nan - 300 g nan sab dous) ak kenbe sou chalè jouk epè.

Samburu konfiti - resèt ak sitwon

Kilogram ki gen sik ladan ak yon tas dlo fè siwo a. Lè li klou, tap mete nan yon chodyè nan 1 kg nan prepare (deja scalded) bè. Bouyi pou senk minit epi mete sou kote pou 4-5 èdtan. te Pwosedi sa a repete twa fwa. Nan fen a ajoute zès a gri ak ji nan yon sitwon gwo oswa de sitwon yo, yon fèy kèk nan rekòt pye mant. Yon fwa ankò, bouyi ak dekonpoze sou bank yo.

JAS soti nan Samburu - vitamin preskripsyon

Ki gen plis valè pwopriyete medsin konsève anba metòd la pwosesis yo. Vide dlo bouyi sou yon kilo nan bè ak filange. Menm jan an tou menm kantite lajan an nan moulen Ranetok oswa sitwon, rekòt pye mant ak obsève. Sugar te mezire soti nan yon pwopòsyon nan 1: 1 nan mas la ki kapab lakòz. Nou tonbe nan dòmi yo ki kapab lakòz kaka epi kite kite ji an pou 5-6 èdtan. Gaye sou bank yo, ki se ki estoke nan frijidè a.

Samburu konfiti - resèt ak kwen

Isit la, nou pral amelyore gou a nan santi bon akòz sid "pòm" ak yon ti ponyen nan barberi. Opsyonèlman, ou ka tou ajoute yo nan konfiti vaniy, kannèl, jenjanm. Premye pwòp soti nan 6 veso an po bagay kwen ak fwote yo sou yon rap. Oto domaje se tou blanchi. Ajoute bè yo prepare - kilo - ak barberi. Kite pou 6 èdtan. Lè sa a, ajoute mwatye yon kilogram ki gen sik ladan ak yon vè dlo oswa yon ti kras plis. Melanje byen, li mete sou dife. Kwit manje nan chalè medyòm pou apeprè demi èdtan yon. Mete sou kote pou 12 èdtan. Ajoute sou melanj lan frèt nan epis santi bon yo epi ak fèy (si ou vle). Nou bouyi jouk sansib, ki se detèmine pa fiks gout. Konfiti cho dekonpoze sou bank yo ak woule yo.