Janm poul nan fou a ak pòmdetè

janm poul nan fou a - youn nan asyèt yo nan peyi a ki pi popilè. Epi, tout bon, ki ra nan yon fanmi yo pa prepare pou jou ferye yo. vyann poul se chè, prepare byen vit e ki pa egzije preparasyon long.

janm poul nan fou a - resèt la pi fasil

Obligatwa: 6-8 gwosè mwayenn ki pye yo, sèl ak mayonèz. Vyann lave polbanki mayonèz melanje ak sèl mwatye yon ti kiyè. • Fwote sa a melanj de janm poul sou tout kote, gaye nan yon bòl gwo twou san fon, kouvri avèk yon kouvèti. Mete fou, chofe a 220-250 degre, li mete nan li vyann lan pou apeprè yon èdtan. Te poul la tounen "yon kwout", kenz minit anvan nan fen bouchon an se retire li.

Olye pou yo mayonèz, ou ka pran yon anpil grès tounen krèm, moutad, adjika, sòs tomat oswa nenpòt lòt sòs pi renmen.

janm poul nan fou a ka konn kwit nan fou ansanm ak pòmdetè - nan ka sa a, se pa sèlman kwit plat vyann, men tou, yon plat bò l 'la.

Pou prepare ou bezwen: 6 moso nan pye yo, 8-10 pòmdetè, ti zonyon ak 100 g nan fwomaj solid. Vyann bèf lave ak fwote ak sèl, gaye sou yon fèy boulanjri. Pòmdetè pwòp ak koupe Longitudinal an kib, ajoute kèk sèl ak mete sou yon plato boulanjri nan mitan janm yo. Voye ak koupe zonyon mwatye bag-ak fwomaj griye. Preparasyon nan pye yo ap pran apeprè inèdtan nan 220 degre. Grès boulanjri a se pa nesesè - grès la soti nan vyann lan poul pral ase.

janm poul nan fou a ak remèd fèy

6 pye pran 6-8 moso. pòmdetè polpachki mayonèz, yon pè nan branch nan fre Basil vèt, Dill ak pèsi (oswa kwiyèr nan vèt sèk), pwav, galik lay ak yon pè nan mwatye yon sitwon. Premyèman, yon pòmdetè - yo netwaye e li te koupe an tranch, 0.5 cm epè, gaye sou yon fèy boulanjri. Li se Lè sa a, pran kòm pye a - lave yo, yo pèmèt yo drenaj dlo, netwaye ak yon melanj de sèl ak mayonèz, pwav epi gaye sou tèt pòmdetè yo boulanjri. Apre sa, yo vide ji a nan mwatye yon sitwon, w'a vide ak remèd fèy koupe oswa remèd fèy fin chèch nèt. Boulanjri mete nan dife pou chofe fou a nan 200 degre pandan yon ti tan. Vyann lan pa cheche pandan kwit manje, li se posib yo kouvri ak yon fèy papye an papye.

janm poul nan fou a ak dyondyon

Engredyan: poul okrochka - 4 moso, 2 gwo tomat, yon liv nan dyondyon oswa lòt dyondyon fre, 2 zonyon, yon ti vè nan krèm tounen ak yon koup la kiyè nan farin frans .. se Vyann bèf divize an 2-3 moso chak janm fwote ak yon melanj de pwav tè ak sèl, fri nan chodyè a pou ke vyann lan dore pa ajoute yon ti kras lwil oliv legim. Chanpiyon koupe tranch ak koupe bag mwatye zonyon, fri yo separeman nan yon soteuz pou senk minit. Tounen krèm melanje ak farin frans, tomat koupe an kib. Li orè tout engredyan yo nan yon plat gwo twou san fon ovenproof - yo anba a nan pye yo mete, Lè sa a, dyondyon, zonyon, tomat, l'a vide tout sòs la krèm.

Ki jan yo kwit janm poul nan yon sòs dous zoranj

Pou prepare ou bezwen: 4-5 pye yo, yon vè dlo ak ji zoranj, bouyon kib oswa yon gwo kiyè kondiman sèk pou poul, mwatye yon tas tounen krèm, gwo bout bwa èstragon, lanmidon ak zonyon. chodyè a vide lwil legim ak fri nan li lave pye osi lontan ke yo pa parèt an lò kwout. fri yo lwil oliv menm tranche zonyon semicircles minit 4. Apa chofe nan yon marmite ji zoranj te ajoute nan li kib oswa zèb, koupe èstragon vèt, dilye ak dlo frèt de kiyè lanmidon ak krèm. se vyann lan mete yo nan yon veso ki byen fon, kouvèti ak se kouvèti plen 2/3 nan sòs la fini cho, ak Lè sa a voye bay fou a kwit, prechofe ak 180 degre. Kòm bouyi sòs la zoranj vide. Yon èdtan pi ta, ka yon pye dwe retire ak sčvi deja awozaj résidus sòs.