Kam yo: kalori pou chak 100 gram

Menm nan Wòm ansyen te angaje nan preparasyon an nan sa a délikatès. An reyalite, se janbon an sale oswa fimen Kam yo. Men koulye a, mache a ka jwenn yon seri gwo Kam ki sòti nan yon kalite totalman diferan nan vyann. Poukisa li tèlman popilè? Kouman yo chwazi yon Kam ke li se pa sèlman bon gou, men tou, itil pou òganis lan? Èske gen yon Kam, se yon kalori pa ta fè moun pè nimewo gwo li nan moun ki ap gade figi yo? Jodi a, nou konprann pwoblèm sa yo.

teknoloji pwodiksyon

Kam se pa sèlman kalite vyann, nan ki li se te fè, men tou, teknoloji a pwodiksyon an. Chak peyi gen sòt pwòp li yo nan janbon, ki se konsidere kòm pi bon gou a ak popilè nan mitan kliyan yo.

Pou egzanp, nan Almay li se Nwa Kam Forest. Li se yon moso vyann seche, ki te espesyalman prokopchen sou branch Spruce. Nan Lafrans, pa kontra, prefere pa fimen vyann, sale ak lè-fin chèch nèt. Nòman se janbon an Filipin. Kalori kontni pou chak 100 gram li pral gen yon lòd pou nan grandè ki pi konsekan pase sa yo ki an sa yo anvan yo, paske li se tranpe ak enpreye ak bouyon espesyal dous.

pi itil la pou pèdi pwa pral bay janbon an franse (kalori - 158-170 kilokalori pou chak san gram nan pwodwi), paske li se pwodwi sèlman nan vyann mèg mèg.

Nan chak kwen nan mond lan pou pwodiksyon an epi sèvi ak diferan kalite vyann. Nan Almay, pou egzanp, se jenn ti gason kochon manje sou yon espesyalman trase moute pou meni yo. Nan Pòtigal, pou pwodiksyon an nan espesyalite vyann lè l sèvi avèk sèlman yon ti kochon nwa. Si nou pale sou peyi nou an, li se nan Inyon Sovyetik te envante anvan tout koreksyon-fimen ak bouyi-fimen opsyon Kam yo.

Konpozisyon an ak kontni CALORIC nan janbon

Gouman, dyetetisyèn ak ekspè nan boza gastronomik konvèje nan yon sèl - Kam se estanda a nan Gastronomie. Pafè Kam vyann kochon: kalori - 278 kalori ak sèlman vyann ak sèl nan konpozisyon an. manifaktirè ki malonèt, nan kou, kounye a ajoute préservatifs divès kalite, améliorant gou ak lòt, li se pa nesesè ke engredyan yo pwodwi. Si ou pa kapab chwazi yon Kam, jis li konpozisyon an. Isit la ou ka wè egzakteman ki sa ki nan devan ou - yon vyann délikatès itil oswa malsen ranplasan.

Enfòmasyon nitrisyon

Li ta dwe te note, ak valè a nitrisyonèl nan pwodwi sa a. Anplis de sa Pou Kam li gen gwo kantite pwoteyin, grès mineral, ak li tou diferan vitamin konpozisyon ki rich anpil. Kam lan gen vitamin B _2, B _12, B _6, B _9, B _1, D, E. Rich Kam ak mineral: zenk, fè, sodyòm, kòb kwiv mete, kalsyòm, fosfò, potasyòm, Manganèz. Si ou konsome manje jis yon santèn gram nan-wo kalite Kam, Lè sa a, kò a ap vini sou nou tankou asid enstore ak satire gra.

vyann kochon Kam

Koulye a, kite nan pale sou kalite sa yo diferan nan janbon, konpozisyon yo ak kontni CALORIC. Ki pi popilè a nan mitan achtè, kòm nou te di, se yon Kam vyann kochon. Kalori pou chak 100 gram 275-278 kilokalori.

vyann bèf Kam

Pa gen mwens popilè se janbon an, te fè soti nan vyann bèf. Li Hang dezyèm nan kalori - 158 kalori pou chak san gram. Ekspè konseye nesesèman yo etidye konpozisyon sa a nan etikèt la. Kèk manifaktirè jere yo mete nan vyann bèf Kam pi bon mache ak pòv vyann bon jan kalite.

Kam poul

Nan demann gwo jodi a jwi Kam, te fè soti nan vyann poul mèg, tout dyetetik. Kam poul, yon kalori nan 150 kilokalori pou chak san gram, se yon trete pi renmen nan pèdi pwa. Men, si ou se atansyon sou sante ou epi ou vle reyèlman manje byen, lè sa a, ankò, nou gade nan konpozisyon an. Li enpòtan pou ke nan janbon an eksepte poul ak sèl pa t 'anyen. Pa gen fèy santi bon ak lòt aditif yo pa nesesè. Kam ak san yo pa yo etonan bon plat.

Turkey Kam

Kam nan kodenn, kontni an kalorik ki se sèlman 84 kilokalori pou chak san gram nan pwodwi a, - yon plat pafè pou moun ki ap gade rejim alimantè yo ak ekonomis pwa. kodenn vyann, kòm nou konnen, se pa sèlman konsidere yo dwe ba-kalori ak rejim alimantè, men tou, gen yon kantite lajan gwo eleman nitritif nan konpozisyon li yo. Nan ka sa vyann poul gen vitamin nan gwoup B, PP, D, E, A. Li te gen prèske tout ki nesesè yo ak itil nan kò nou eleman mineral: zenk, kwiv, kalsyòm, potasyòm, fè, souf, fosfò, sodyòm, ak sou sa. .

Turkey Kam se yon pwodwi itil pou moun ki soufri soti nan maladi nan san an oswa sistèm nan kadyovaskilè. Li gen ladan l anpil sodyòm ki li pase sou endikatè sa a menm bèf. Epi li te sodyòm ki ede yo goumen maladi nan san an, diminye chaj la sou misk la kè, ki enplike nan nòmalizasyon an nan pwosesis metabolik, ak ranfòse sistèm iminitè a.

Anpil grès rejim alimantè janbon (poul oswa kodenn vyann) - yon pwodwi ki ka boule ak ti bebe kòm yon manje konplemantè, ak maman ka'p bay tete ak fanm ansent, ak moun ki te soufri yon operasyon ki grav. Anpil grès Kam, ki fè yo pa pè pou yo pèdi kalori pwa, pa gen okenn kontr pou konsomasyon.

pi Kam a wo-kalori

Pa ka chak Kam dwe rele yon pwodwi dyetetik. Pou egzanp, kontni an kalorik nan janbon an kochon Danish nan jele se sou 476 kilokalori pou chak san gram pwodwi. Estrikti a nan manje sa yo gen ladan vyann epi yo pa sèlman, men tou sèl jelatin, sik, dlo ak kèk aditif.

Kam vann tankou yon plan, souvan pake nan bwat. Lè yo louvri ladan l ', ou ap toujou wè yon kouch jelatineuz nan grès, ki se kouvri ak vyann. Natirèlman, sa a se yon opsyon ki trè pratik nan preparasyon an nan ti goute, sandwich, salad ak woulo. Sepandan, segondè kontni nan kalorik nan pwodwi a pa ta dwe bliye.

Diminye kalori atravè Kam

An konklizyon, mwen ta renmen pataje kèk nan opsyon ki disponib nan nan asyèt, engredyan prensipal la ki se yon Kam yo.

Renmen Nwèl Salad "Olivier", men se pa pèmèt tèt ou menm yon kiyè paske nan kontni an wo kalorik? Eseye ranplase gra kwit sosis ak bekonn sou yon rejim alimantè nan kodenn Kam yo. Deja se yon plat plis ki ba-kalori ki kapab jwi menm Slimming.

Apresye nan pitza pi renmen ou? Ranplase mouye-fimen sosis "Salami" sou janbon a poul ba-kalori, ajoute dyondyon fre ak tomat, voye ak fwomaj. Variant plis pitza dyetetik pare.

ou panse ke tout salad legim gen bon gou ak fre? Eseye prepare tankou yon opsyon: kodenn Kam, youn klòch pwav, chou oswa leti, konkonb ak kòm yon ranpli - lwil oliv. Li sanble bon gou pèdi pwa - li nan fasil.