Kanna nan sòs siwo myèl-moutad. Recipes ak yon deskripsyon ak foto

Anjeneral nan patisipe nan yon jou fèt la, nou kòmanse chèche nouvo ak enteresan resèt pou yon pati kap vini. Mwen ta renmen agréable sipriz envite ou ak yon bagay nouvo epi montre sou talan gastronomik l 'yo. Li jis pou rive ke pi souvan li se te fè nan zwazo poul. Men, jodi a, nou envite ou nan etap tounen yon ti kras nan tandans abityèl yo ak prepare yon lòt repa. Se pou yo pote yon varyete ti kras. Nou pral pataje kèk resèt pou asyèt yo ki pi bon gou nan ki se tram nan itilize. sòs la siwo myèl-moutad se patikilyèman bon plat.

Kanna nan sòs siwo myèl-moutad

Konbinezon a nan pwodwi tankou siwo myèl ak moutad, se nan tèt li dwòl. Men, an reyalite tankou yon marinad pral bay yon kwout zwazo bèl, ajoute vyann gou a juicy. Kanna nan sòs moutad kwit trè senp epi yo pa mande pou konpetans espesyal gastronomik.

Ou pral bezwen:

• zwazo kanna;
• sèl, pwav;
• 2 gwo kiyè nan siwo myèl (likid la) ak moutad.

Ki jan yo prepare:

Kanna lave byen epi sèk. Konbine sèl la ak pwav ak bon zwazo fwote anndan ak deyò. Opsyonèlman, ou ka ajoute epis santi bon pi renmen ou. Nan yon piala separe melanje ak moutad siwo myèl ak wile sa yo marinad kanna (anndan byen an).

Boulanjri yon ti kras lwil oliv lubrifyan, mete sou li kanna epi voye li nan fou a (180-200˚S). Tanzantan awozaj kadav grès elimine, li pral nan abondans sou yon fèy boulanjri. Kanna nan sòs siwo myèl-moutad ta dwe kouvri bèl Apetisan kwout maron. Lè sa a, li kapab tcheke pou disponiblite. Pèse vyann lan nan plizyè kote, si san an pa pral - zwazo a se pare. Sou preparasyon ap pran apeprè yon èdtan oswa yon ti kras plis.

Kanna nan siwo myèl ak zoranj sòs

Yon etranj resèt pou kanna nan sòs siwo myèl ak zoranj zès, men li sètènman pral gen gou ou. Nou ajoute yon ti kras lay ak jenjanm nan gou ak gou te juicier.

Ou pral bezwen:

• 1 kg vyann kanna;
• 1 sitwon;
• ½ zoranj;
• 3 zubochka lay;
• 2 gwo kiyè siwo myèl,
• legim lwil oliv,
• 1 gwo kiyè pòm vinèg sidr , ak sòs soya;
• yon ti kras fre jenjanm, sèl ak pwav.

Ki jan yo prepare:

vyann lan ak promoem sèk soti nan imidite. Yon melanj nan sèl sodyòm ak pwav. Kouche soti sou fèy boulanjri grese alalejè ak kwit nan yon fou nan 200 ° C pandan yon ti tan.

Pandan se tan, prepare sòs la. Tise byen pral koupe jenjanm (moso nan 3 cm se ase), lay ak zoranj kale. Fè ti chofe yon chodyè fri, ajoute bè a ak kiyè li fri jenjanm ak lay. Ajoute siwo myèl, ak lè li vin likid, ajoute vinèg la ak zès. Kenbe toujou twa minit, vibran toutan sou dife. Volem sòs soya, prije ji sitwon ak yon gwo kiyè kèk nan dlo. Bouyi pou yon lòt 5 minit.

vyann kanna mete nan sòs la prepare ak yon ti jan nan kenbe l 'sou dife a nan men yo yo dwe manje ak li. Kanna nan sòs siwo myèl se pare, ou ka envite sou tab la.

Kanna ak pòm nan sòs siwo myèl-moutad

Sa a plat pral gade gwo sou tab la Nwèl la. Nenpòt difikilte nan preparasyon li yo pa gen okenn, ak kanna a nan sòs moutad, se konsa menm avèk pòm yo - tou senpleman bon gou.

Ou pral bezwen:

• tout kanna;
• 2 gwo kiyè siwo myèl ak moutad;
• 3 pòm (tounen);
• sèl, pwav, timerik.

Ki jan yo prepare:

Zwazo ap lave ak byen sèk. Melanj sèl, pwav ak ½ ti kiyè timerik. Sa a melanj de sodyòm andedan ak deyò kadav la.

Nou pral koupe tranch pòm ak zafarshiruem kanna yo. Mwen tache kwen nan po a ak yon toothpick. Li rete zwazo nou an grese ak yon melanj de moutad ak siwo myèl.

Nou voye zwazo a nan dife pou chofe fou a pou yon èdtan. Tanzantan awozaj kanna grès elimine. pi souvan nan ou fè l ', pi bèl la pral kwout la.

Kanna ak abriko seche, prun ak pòm

Sa a kanna nan sòs siwo myèl-moutad pral dekore nenpòt ki jou ferye. Fwi nouri l 'ak esans yo ak sòs moutad ak siwo myèl bay yon nòt gou konplètman dwòl.

Ou pral bezwen:

• tout kanna;
• 2-3 san sik pòm;
• 100 g nan abriko fin chèch nèt ak prunye;
• 2 gwo kiyè moutad ak siwo myèl,
• sèl, pwav ak epis santi bon pi renmen ou.

Ki jan yo prepare:

Zwazo ap lave epi seche yo ak yon sèvyèt. Melanje epis santi bon sèk ak sèl ak Bon Sodyòm nan zwazo nou an. Pou melanj la ranpli: tranche pòm, abriko seche ak prun. melanj sa a ranpli vant la zwazo ak diskontinu po a ak yon toothpick. Ak anpil atansyon promazhem tout kadav ak yon melanj de siwo myèl ak moutad. Voye li nan fou a pou yon èdtan. pa bliye nan fwa wouze kanna grès soti nan chodyè a. Sou yon èdtan ak yon plat mwatye - kanna nan sòs siwo myèl-moutad - yo pral pare.

Jwi repa ou!