Kat kòn nautically: varyasyon plizyè nan asyèt

Pasta (kòn) nautically ak vyann ache - youn nan asyèt yo nan peyi a ki pi popilè. Sa a se pa etone. Apre yo tout, ak dechè minimòm de pwodwi ak tan an rezilta a se sansasyonèl - nou yo te sèvi santi bon ak moun rich plat. Atik sa a prezante yon resèt kèk - vèsyon an klasik, ak keratin tomat, fwa ak lòt engredyan. Bon chans jwenn ou nan zafè ki gen gastronomik!

Kòn nautically ak vyann ache: yon foto-resèt

Lis de pwodwi:

• mwayen zonyon anpoul - 2 pcs;.
• epis santi bon pi renmen;
• 200-300 g melanje filange (vyann kochon + vyann bèf);
• 0.4 kg nan bra (nan nenpòt ki fòm);
• lwil flè solèy - se sèlman bezwen fri.

pwosesis pou preparasyon

1. Fri chodyè ak lwil oliv la chofe byen. Nou ale la graje kib zonyon. Fry, brase ak yon spatul an bwa.
2. Yon fwa tranch yo zonyon alalejè dore, jis ajoute nan fars la chodyè, ki nan moman sa te dwe dekonjle. Brase engredyan yo, epi fè sèten ke pa gen okenn boul. Mens bouyon anba kouvèti a, mete yon dife ki piti yo. Pwosesis sa a pral pran 10-15 minit. Lè sa a, solim an mas ki kapab lakòz, voye pwav. Bates chalè a ki ba. Fri vyann mens ak zonyon pou 10 minit, pa bliye brase.
3. Nan yon marmite, bouyi kòn yo (wè. Enstriksyon yo sou pake a). Yon fwa yo pasta la kwit, ajoute yo nan chodyè a nan vyann boukannen. Brase.
4. Manje yo te sèvi nan kanalizasyon a tab cho. Koupe remèd fèy fre dekore kòn yo nautically ak vyann ache (foto nan plat la fini mete anwo a). Nou swete ou jwi repa ou ak fanmi ou!

manje Variant ak fwa

engredyan nesesè:

• lèt nan kontni mwayèn grès - pa plis pase yon tas;
• 0.3 kg nan bra;
• yon sèl gwo zonyon;
• Pwaro - 50 g;
• de kawòt;
• 0.7 kg nan fwa vyann bèf;
• lwil oliv legim - pa plis pase 3 gwo kiyè. l.

Pati nan pratik

Kawòt yo ak zonyon de kalite nan lave nan dlo k ap koule. Debarase m de legim yo. Lè sa a, yo dwe koupe (pa twò gwo). Koulye a, nou bezwen fè pwosesis la nan fwa vyann bèf. Oblije l 'nan dlo, apre yo fin ki ka fim nan fasil pou retire bouyi. Vyann bèf fwa koupe an moso, ki fè yo Lè sa a, tè ak yon moulen. Sa a se pa tout. Zonyon ak kawòt tou, bezwen filange. chodyè a prechofe ak lwil oliv jwenn pi bonè gaye mas la. Sezon ak sèl. Vide lèt la nan kantite a dwat. Mitone epatoselulèr melanj legim pou 5-7 minit ak kouvèti a fèmen ak chalè minimal. Soude kòn mete nan yon chodyè ak lòt engredyan yo. Ou kapab ajoute yon kòn moso nautically nan bè oswa sòs tomat. Men, menm san yo pa yo pral vire soti trè bon plat.

Resèt pou multivarki

Manje seri:

• sèk lay ak lòt fèy santi bon;
• yon branch kèk nan Basil;
• 3 ti kuiyè. l. keratin tomat (oswa sòs);
• zonyon anpoul - jis twa moso;
• 400 gram nan vyann mens ak kat kòn (kochon, vyann bèf oswa poul);
• de kalite lwil oliv - lwil oliv legim ak bè;
• pèsi ak Dill - mwatye nan gwo bout bwa a.

enstriksyon detaye

Nimewo Etap 1. sou sifas la travay mete deyò tout bagay soti nan sa ki jodi a nou prepare kòn nautically.

Nimewo Etap 2. Nou jwenn soti nan fars la frizè. Nou gaye nan yon tas. Rete tann jiskaske li se deglase. Lè sa a, sezon ak sèl ak voye ak fèy santi bon.

yo nimewo Etap 3. Anpoul yo netwaye soti nan dekortike la. Nou pran nan men yon kouto ak legim tranche mens mwatye bag.

Etap № 4. Nan multichashu vide lwil oliv. se enstriman nan tèt li tradui nan mòd "Hot" oswa "boulanjri". Nou voye tounen bag yo, zonyon. Fri pou minit 5-7.

Nimewo Etap 5. Ajoute sou multivarku dekonjle filange la. Melanje engredyan sa yo. Nou rezève nou inite a nan mòd a menm. Se pou zonyon yo ak mens 15 minit lòj griye tou. Pa bliye fè brase yo spatul.

Etap № 6. Koulye a, multichashu tonbe kòn dòmi (sèk). Vide dlo a konsa ke li te 0.5 cm pi wo a nivo a pasta la. Menm lè ajoute keratin tomat (oswa sòs) ak bè (tranch). ki pi apwopriye a pou mòd pou kwit manje nou an, se "pilaf". Li epi nou kouri pou 45 minit. Kat kòn nautically dwe prepare kouvèti a fèmen. Apre enfimite multivarki voye plat cho ak fwomaj griye. Makawoni ak vyann dekonpoze sou plak. Top dekore ak Basil ak lòt remèd fèy.

Kòn nautically ak vyann ache (keratin tomat)

engredyan:

• de anpoul;
• legim lwil oliv - ase; 2 ti kiyè..
• 0.2 kg nan bra;
• epis santi bon;
• 250 g nan vyann mens melanje;
• 3 h. L. tomat keratin.

Ki jan yo prepare yon plat

1. Pou kòmanse ak pwosesis anpoul. Chak nan sa yo te fè sèvis pou mete ak kraze kib. Tranch zonyon voye nan chodyè a cho. Fry jouk transparan, k ap aplike lwil oliv.
2. Nan paralèl, lòt travay - mete yo sou yon plak ak chodyè dlo. Le pli vit ke pwosesis la bouyi, ajoute 1 h. L. sèl ak kouri kòn yo. Bouyi jouk sansib pa fè sa, kòm nan eta a nan al dant. Ki jan yo ka sa a kapab reyalize? Pwosesis la nan kwit manje pou 1-2 minit se mwens pase sa ki endike sou pakè a. Nou pa rantre tout nan dlo a epi kite apeprè mwatye tas.
3. Nan chodyè a ki kote zonyon yo griye, gaye kochon-tè vyann bèf. Spatul "kraze" l 'nan ti moso. Byen melanje engredyan yo. Voye pwav (si ou vle). Nou entwodui keratin nan tomat. Brase. Vide dlo ki rete apre pou kwit manje pasta. pa enkyete akòz lefèt a ki te sòs la tounen likid. Apre yo tout, kòn yo pral absòbe yon pati nan li.
4. Ki sa ki nan pwochen? Nan yon chodyè fri ak vyann lan ak sòs la ajoute kòn yo. Brase. Ponpye fèmen byen vit. Se pou plat la kanpe pou 10-15 minit anba kouvèti a fèmen. Lè sa a, distribye li sou plak yo, dekore avèk branch nan Basil oswa pèsi. Kat kòn nautically pare yo sèvi yo. Ou menm ak tout moun lakay ou yon manje midi bon gou oswa dine.

an konklizyon

Prepare kòn nautically ak mens trè fasil - defi a yo pral kapab okipe menm yon etudyan. Bagay pwensipal lan - pou respekte règleman yon fòmilasyon bay yo.