Kavya a Lerison lanmè: kouman yo sèvi ak? Kavya a Lerison lanmè: pri, resèt

Eske ou janm mande, pou sa ki rezon ki fè Japonè yo se yon nasyon nan fwa long? figi esperans lavi yo gen yon wo anpil, se li ki 89 ane fin vye granmoun epi li se ki baze sou pa chanjman sa yo pi favorab nan kondisyon anviwònman an. Gen plizyè rezon ki, men rezidan yo nan Japon di ke li nan tout gras a yon sèl pwodwi, ki te rele kabrit nan lanmè Lerison. Tout peyi Japon nan yon sèten jou pou yon tan long trennen dèyè li seremoni rajenisman kò a. Pandan sa a nasyonal achte jou ferye Lerison fre, koupe moute, yo kòmanse bwè likid nan vant, ak Lè sa a manje ze yo.

enfòmasyon jeneral

Nan imansite a nan Larisi se sa a plat konsidere kòm yon délikatès. Kavya gen yon koulè jòn natirèl, li se souvan yo itilize pou pwodiksyon an nan sachimi ak susi. Li te gen yon gou espesifik, men nan konbinezon ak engredyan divès kalite pwodwi a fini se satire ak douser. se lanmè Lerison kabrit nan anpil peyi nan rejyon an Mediterane konsidere kòm yon pwodwi nasyonal la. Pou egzanp, nan Kwoasi oswa Itali moun nan lokalite yo manje ak anpil plezi ke sa a fwidmè itil ak bon gou. Sami gamen apatni a klas la nan ekinodèrm, epi yo gen yon aparans espektakilè. se kò yo kouvri ak yon kokiy trè epè, ak mwayen pou transpò yo zegwi yo. Manje ze, lèt ak gamen vyann.

Konpozisyon anglè, pwopriyete nan lanmè Lerison kabrit

pwopòsyon an nan pwoteyin ladan l 'se 17-20%. Yo se vit ak byen fasil dijere, gen ladan nan yon pakèt domèn asid amine diferan. Genyen tou se apeprè 30% grès poliensature, ki gen ladan ensufizant Omega-6 ak Omega-3. Trè rich ak vitamin konpozisyon: A, D, E, vitamin C, PP, B, ak lòt moun. Kontni an yòd se yon ti kras pi wo, gen yon anpil nan eleman tras dijèstibl. Li se pou rezon sa yo ki kabrit la lanmè Lerison, pwopriyete yo nan yo ki présié, li rekòmande pou prevansyon de sèten maladi, espesyalman nan glann tiwoyid, amelyore kondisyon an nan kè a, gen yon efè pwisan antioksidan, e menm ralanti pwosesis yo responsab pou aje la nan kò imen an. Li pi sanble, epi ki se kòz prensipal nan lonjevite a nan Japonè yo. Genyen nan yo nan konpozisyon sa a nan eleman yo aktif nan yon efè benefik sou sistèm nève a ak ede yo nòmalize dijesyon. sipleman dyetetik, medikaman - lis pasyèl ki baze sou ze. Sonje ke erison manje soti nan Oktòb ak avril, nan rès la nan tan an gen posibilite pou anpwazonnman ak gaz manje.

Itilize nan ze nan gamen lanmè

Li enposib egzajere efè a benefisye nan pwodwi a sou kò imen an. Ki sa ki fè ze nan gamen lanmè a? Benefis ki genyen li ki depi lontan te li te ye. Li fè pwomosyon Asid la nan tisi, amelyore san, retire radyonukleid ak toksin nan kò a, amelyore adaptasyon imen an nan kondisyon negatif, diminye efè negatif apre iradyasyon diminye efè yo nan estrès sou sante, li te ede ak fatig. Natirèlman, ou pa ka kwè ke li, men apre ou manje ze, jis 30 minit pral santi yon pete nan enèji, amelyore memwa ak atansyon, ogmante efikasite. Japonè yo apresye pwodwi a ak kapasite li nan ogmante defans kò a ak puisans. Manje valè ze: Dlo - 77.2 g, sann - 2.2 g Minerals: Zenk - mg 29,42, kòb kwiv mete - 2.18 MKG, mayezyòm - 1016 mg, Cobalt - 0.25 MKG, nikèl - 0 , 49 ug, fè - 8.18 mg, Manganèz - 0,28 mg, CHROMIUM - 0.25 MKG, potasyòm - 3.85 mcg sodyòm - 0.4 mg.

Kavya a Lerison lanmè: kouman yo sèvi ak pwodui sa a

Pou yo kòmanse aprann detèmine fraîcheur li yo. sentòm nan prensipal isit la - zegwi. Si yo fèmen nan kò a, epi yo pa bwa nan kote sa yo, lè sa a Lerison an se pa fraîcheur a an premye. Li se tou konprann li epi li pran okenn sant. Japonè yo gen pwòp fason a. Yo crainte yon espesyal bèk kiyè-kouto ak ji vide. Nan rasi Lerison li - labou. Plis nan ki gouman yo vre apresye ji a pi plis pase vyann lan tèt li. Men, li la toujou bwè a pou rayisab. Pou majorite a nan espesyal valè gastronomi se kavya. Manje yon délikatès menm jan ak wout la nou manje fwi kiwi - soti nan miray ranpa yo enteryè kolekte yon kiyè. Gou a se yon ti jan ki sanble ak gou a nan ze jònze. Soti nan li fè lwil oliv, ki te gen yon gou ekselan. Pou egzanp, nan Murmansk se trè chè, tankou, tout bon, epi li kavya. Ak sa ki nou genyen se kabrit la Lerison nan lanmè? Pri bokal peze 100 gram - 400 rubles.

Ki sa ki te fè soti nan ze Lerison lanmè

Soti nan li ou ka kwit manje yon anpil nan bagay sa yo. Pou egzanp, ou fè yon pasta ak bèt lanmè, se konsa pran li epi ajoute anvan k ap sèvi yon ti kras nan pwodwi santi bon nou an zoranj. Sonje yo swiv kèk règ, lè nan devan ou pral gen yon kabrit lanmè Lerison. Ki jan yo sèvi ak li, ou konnen? Kondisyon nan prensipal - nan nenpòt ka pa kwit manje, paske nenpòt tretman chalè konplètman detwi tout gou. Menm erison pa renmen chalè a, yo prefere rete nan dlo a fre, nan 4-10 degre. Èske yo kapab prepare soti nan konkonm fre ak tartr tomat epi ajoute ze yo, men pa gen okenn fize, men li pral bay nòt gou a nan fwidmè. Tout manje soti nan fre kavya Lerison anvan tout koreksyon epi ap toujou gen ti goute nan pafè kòm yon aperitif anvan yo rantre nan cho - vyann lan oswa pwason. Kavya se itilize kòm fèy santi bon, pou ki li te sèk ak fwote nan poud ak itilize kòm sa yo. Voye ak absoliman tout bagay. Te vini ak menm yon grenn soti nan li pou astwonòt, ki dispans estrès nan fò efò mantal ak fizik. pwodwi sante - sa a.

gamen lanmè boure

Koulye a, kite nou konsidere nan plis detay yon resèt kèk nan ordèv nou an. Pou yo kòmanse nafarshiruem e. Nou bezwen: gamen lanmè - uit moso nan gwosè mwayen, zonyon Welsh - yon tortilla farin frans - yon kiyè, lèt - yon tas, ti kal pen pen, Brandy - de kiyè, lwil oliv ak bè, sèl. Sou ouvèti Lerison an, nou rale mete deyò zantray yo, lè sa a dousman separe ze yo. Nan yon bòl separe rantre ji. Lave epi seche koki an. lwil oliv fri yo zonyon an tise byen koupe, ajoute ze yo, yon ti kras ji ak brase. Nou gade pou pi devan pou yon mitone ak vide Brandy. Apre evaporasyon nan alkòl, epi ajoute farin frans youn fri minit, vide lèt, sèl, pote, brase melanj lan jouk konsistans nan yon sòs epè, Lè sa a, sa a ranpli kokiy Farshiruem. Avèk èd nan ti biskwit paniruem ak mete nan muri pou yon minit nan yon fou a chofe. Sèvi ak diven blan.

Pate e

Engredyan: Ze - de erison, ze bouyi - de moso, fwomaj, bè - yon sèl kiyè, kawòt bouyi - yon sèl, sèl. Kòm ou ka wè, gen anpil fason yo sèvi ak lanmè Lerison kabrit. resèt yo nan sa a varye. Kanpe yon fwomaj 30 minit nan dlo bouyi anba kouvèti a, apre yo fin ki, ansanm ak ze blan ak kawòt filange la. jònze a se yon tè ki nan yon mas omojèn, ansanm ak bè. Tout eleman nan melanj la, ajoute ze yo, sezon ak sèl nan gou. Nimewo nan délikatès an Pate defini gou nan: kèk tankou li lè yon anpil nan l 'bay yon moun, sou kontrè a, ou jis jwenn yon gou limyè Piquant. ka keratin sa a dwe gaye sou sandwich, oswa ou ka bagay yo, tankou klòch piman oswa tomat.

Pou kwit manje Lerison lanmè ak kribich

Nou bezwen pwodwi sa yo: gamen lanmè lanmè - kat moso, kansè nan matris - 40 gram, tomat - yon sèl ze jònze - de echalot - yon sèl, lwil oliv - yon sèl ti kiyè, bè - 50 gram, diven blan - kat gwo kiyè Basil, rekòt pye mant, Cresson - yon sèl obsève, tè nwa pwav ak sèl. Louvri koki a, se lanmè Lerison kabrit separe, se ji a vide nan yon bòl ki apa a. Karapat lave ak obsushivayut. Koupe tomat la an kib piti, koupe zonyon ak kou kansè nan , koupe Basil la ak rekòt pye mant. Fri nan yon chodyè cho ze Lerison, zonyon, tomat ak kou. Lè sa a, ajoute remèd fèy, pwav, sèl la ak kwit yon lòt koup la minit. Mete nan yon Cresson koki ak abiye ak melanj kwit. Ranpli sòs la te fè jan sa a. Nan yon beny dlo fonn bè an, konbine ji ak ze eu, doub baleye ap ogmante. Ajoute diven an ak bè fonn, pwav, sèl, vide yon ti kras ji sitwon. Bon apeti!