Ki jan pou prepare yo pou foujè sezon livè: kèk konsèy

Ki jan pou prepare yo pou sezon fredi foujè, si lokalize oswa te achte li anpil? Fè li se pa difisil, bagay la prensipal se egzakteman dozaj epi swiv tout rekòmandasyon, paske nan fen a pral vire soti pwodwi trè itil ki stimul metabolis a, batay estrès ak enrichir kò eleman imen an tras tankou yòd.

Ki jan yo prepare tèt ou foujè?

Se pwodwi a sale pou sezon fredi a, sa a se fè lè l sèvi avèk tank lake oswa barik. Si ou chwazi yo sèvi ak jèrm fre, sonje ke yo ka dwe estoke pa plis pase 2-3 jou nan yon kote ki fre, Lè sa a, yo menm yo pa apwopriye pou konsomasyon imen. Se konsa, anba a nan veso a chwazi yo vide sèl, mete foujè a, lè sa SALT ankò (kèk otès rekòmande yo sèvi ak gwosye). Top tou tonbe nan dòmi, men kouch an dwe pi epè. Sèvi ak jouk bèf (pa pwa nan li dwe menm bagay la kòm engredyan prensipal la). Egzakteman 14 jou apre dwe likid la ki kapab lakòz (lans ji) dwe vide ak re-chanjman tout sèl la. Se sèlman tan sa a, kouch yo anwo nan jèrm yo ta dwe nan pati anba nan. Anplis de sa, li nesesè fè sèl la nan pwopòsyon sa yo: Pati sèl pou chak senk pati dlo. Sa a kapab pwodwi sèl dwe estoke pou plizyè ane.

Ki jan pou prepare yo pou foujè sezon fredi? resèt dezyèm

Nan lòd pa moun fou sèvo yo ak vinegar, jèrm ka mete yo nan yon sache, l'a voye san mezire ak sèl. Li kapab veso manje pratik, ki soti nan ki Lè sa a, li pral fasil jwenn kantite lajan yo egzije a pwodwi.

Ki jan pou prepare yo pou sezon fredi foujè pa siye?

Rache jèrm lave ak bouyi pou dis minit nan sèt, nan dlo sale, ou ta dwe pa pi long, otreman yo "raspolzutsya". Lè sa a, se pwodwi a gaye nan yon egoutwar, likid la ap koule nan. Mete deyò sou papye nan yon kote ki ayere ak tanperati ki ba. Siye enplike lans vire regilye pou menm evaporasyon (byen kèk fwa nan yon jounen). tan an mwayèn pwosesis nan 4 jou, ak Lè sa a pwodwi a fin chèch nèt nan sache yo chanjman ranyon. Pou itilize lans yo pou espesyalite gastronomik, yo vide dlo nan jou a, ak Lè sa mete nan plat la.

Kòm itilize nan pwosesis la pou kwit manje nan lans yo?

Nan lòd pa sezi sou ki jan yo prepare yon foujè nan sezon fredi a, ka pwodwi a pou yo kwit jiskaske imedyatman apre rekòt epi yo pa magazen pou yon tan long. Pou kòmanse, lave jèrm yo ak bouyi, vide nan likid. Se sèlman apre pwosedi sa a, foujè a se pare pou fri, sautéing oswa boulanjri, yon sipleman gou etranj li yo nan yon plat pi renmen. Si ou deside achte yon pwodwi sale, li dwe tranpe pandan plizyè jou ak chanje dlo a anvan ou sèvi ak engredyan yo byen lave anba tiyo a.

konklizyon

Koulye a, si ou yo pral kapab yo achte oswa ranmase jèrm pwòp ou a, ou konnen ki jan pou prepare yo pou foujè sezon fredi. Li se yon fason bèl olye pou yo sòs salad sereyal oswa pòmdetè, osi byen ke complet asyèt vyann. By wout la, Koreyen yo ap trè souvan prepare soti nan sa a plat pwodwi yo rele "e".