Oto domaje Lètkaye - dou kwit manje desè

Oto domaje Lètkaye - yon bèl bagay krèm dous, ki kapab itilize yo kòm yon desè otonòm, epi kòm yon ranpli pou pi ak tartlets.
Baze sou ki li se posib yo prepare krèm glase.

Oto domaje kurd. resèt

Yon metòd pou prepare yon kurd tankou yon teknoloji nan preparasyon nan flan, ki se tradisyonèlman kwit sou lèt, isit la li fè wòl nan ji sitwon. Fòk yon atansyon patikilye, ki dwe peye nan melanj la ze dousman chofe, paske li ka pli moute, ak Lè sa gou ak atire aparans, ki te gen yon sitwon kurd, yo pral kase. Si, toutfwa, sèvi ak yon beny dlo, Lè sa a, li se posib pa enkyete - li se kapab bay degre a vle nan inifòmite chalè. Pou prepare tout engredyan yo, pran pa plis pase 10 minit, ak sou kwit manje a - pa plis pase 20 minit.

Oto domaje Lètkaye ka prepare lè l sèvi avèk rapò diferan nan ze, sik ak bè. te krèm nan tounen mèg, sansib ak te gen yon gou plen-karosri, li se rekòmande yo pran nimewo a nan ze, egal a nimewo a nan sitron; 2 ti kuiyè. l. blan sik, 15 g bè. Prepare sitwon kurd premye sou resèt la baz, ak nan fiti a ou yo pral kapab fè eksperyans ak gou. Pou egzanp, delye ji sitwon Tangerine, zoranj oswa ji sitwon.

Preparasyon fondasyon pou Kid yo

Efase zès a sitwon ak yon rap oswa yon aparèy espesyal (pran swen pa manyen pati a blan nan kale a, li ka bay yon gou anmè kou fièl). Melanje l 'ak sik. Melanje ze yo ak yon fouchèt (pa bat!) Epi ajoute ji a prese soti nan sitron. Nan melanj lan menm, ajoute zès a. Nan engredyan ki rete yo tranpe nan gou sitwon, yo gen yo kanpe pou demi èdtan yon. Asire ou ke ou souch melanj lan atravè yon Van amann oswa plizyè kouch fwomaj ki plwaye sante - li te ede yo separe kale a, ki te deja bay gou li yo, osi byen ke filtre soti Bits nan pwoteyin ze, ki lè chofe ka vire nan flak lèd.

Kontinye kwit yon kurd nan yon beny dlo

Long mas sitwon-ze, chalè nan yon dife minimòm. Li se pratik yo fè nan yon beny dlo pa mete yon chodyè ki pi piti nan yon veso ki gwo. Li nesesè brase toujou ap fwe ak asire w ke mas la pa boule. Apre yon ti tan, yon sitwon kurd epè. Li ta vide nan krich vè ak fre. Sere nan frijidè a.

Itilize nan Kurdish an boulanjri. sitwon krèm glase

konsistans nan krèm a ki kapab lakòz ap raple jele. Li kapab yo sèvi pen griye pou manje maten, men tou gen pou itilize nan tranpe pen (sitou bon li se konbine avèk krèm) oswa kòm yon ranpli pou pi ak tartlets. Nan denyé ka sa li pa ka bouyi sou yon beny vapè, ak vide nan pre-konn kwit nan fou eboch farin nan mens epi yo mete yo nan fou an. Epitou ka trè bon gou krèm glase te fè soti nan yon kurd ak yon teksti swa, ki se yon ti jan tankou yogout nan frizè. Pou fè sa, melanje yon pòsyon nan krèm sitwon te fè soti nan kat ze, 400 ml krèm yon maksimòm kontni gen anpil grès, ajoute 4 eu ze ak yon tyè nan yon tas sik. bouyi nan eboch ki kapab lakòz pou 15 minit nan yon beny dlo ak Lè sa a friz nan veso a, brase baleye chak èdtan mwatye.