Ki jan yo fimen pwason nan fumwar a nan kaye a ak bato Alder

"Ki jan yo fimen pwason an fumwar a nan kaye a?" - yon kesyon souvan ki enterese nan moun ki ta pito yo ap depanse tan lib yo ansanm ak zanmi oswa fanmi nan yon kay banlye. Men, sa ki yon sezon ete jou ferye san yo pa yon dine bon gou prepare pèsonèlman deyò? Epi li pa sou Brochet. Apre vyann sa a bon gou asyèt kapab fèt sèlman fimen pwason ak yon gou pwononse.

Ki jan yo fimen pwason nan fumwar a nan kaye a: pou kwit manje bon gou resèt plat

engredyan nesesè:

• nenpòt jele oswa fre pwason - 2-3 PC. (Ki depann sou gwosè a ak nimewo nan envite);
• mi sitwon - mwatye nan fwi a;
• sik - 1 ti kiyè;
• yode sèl, amann - enkonplè ti kiyè;
• legim fre (tomat, zonyon, konkonb);
• remèd fèy (pèsi, Dill) - pou gani.

Ki jan yo fimen pwason nan fumwar la nan peyi a: pwosesis la pwodwi pwason

Pou di evènman ka itilize fre oswa fre nan frizè Carp, juchwar, Pike, tabi ak sou sa. Natirèlman, yo dwe pwason an dwe ak anpil atansyon okipe. Pou sa ka fèt, vyann bèt yo ta dwe netwaye soti nan echèl, zantray, retire tout najwar, tèt ak ke, ak Lè sa a byen lave anndan ak deyò avèk dlo tyèd.

Pwosesis nan preparasyon nan marinad

Anvan Ki jan yo fimen pwason nan fumwar a nan peyi a, li bezwen yo marinad. Lè sa a, pwodwi a pral vin tounen yon gou etonan ak bon sant. Ki sa ou bezwen prepare marinad lan? Li nesesè yo peze mwatye yon sitwon nan yon bòl, ak Lè sa a ajoute yon ti sèl yode ak yon sik ti kras. Melanj lan ki kapab lakòz nan tout pwodwi pwason mande pou anpil atansyon tès (deyò ak andedan), ki plwaye nan yon bòl emay, epi kite yo tranpe pou 1-3 èdtan. Pandan tan sa a, ou jis gen tan yo prepare epi limen yon fumwar dife.

Ki jan yo fimen pwason nan peyi a avèk èd nan yon aparèy espesyal

tretman sa yo nan gwo larivyè Lefrat la oswa pwodwi a lanmè pa konsome yon anpil tan. E menm lè sa a, pi fò nan li se te pase sou li nan pwovoke yon dife bon. Yo nan lòd yo fimen pwason an se bon plat nan pwòp peyi li yo, li nesesè yo mete sou anba a nan fumwar Alder oswa fwi bato yo, ak Lè sa mete yo sou tèt lasi la. Apre sa, se griy la oblije dekonpoze byen marinen vyann bèt pwason - yo nan nenpòt ka pa ta dwe manyen youn ak lòt. Next aparèy Breading ta dwe posib yo fèmen byen sere epi mete yo sou dife.

Ki jan yo fimen pwason an fumwar a

Apre 10-15 minit nan asyèt kote pwason yo ap kòmanse nan koupe yon odè lafimen bèl santi bon. Kòm yon règ, sa vle di ke pwosesis la fimen ap kouri ak pwodwi ou a deja sou wout la nan preparasyon pou plen. Li ta dwe remake ke tan an manm nan pwosesis sa yo ka varye soti nan 25 minit moute nan yon èdtan (ki depann sou gwosè a nan pwason an, li kantite, kalite, fòs, dife oswa renmen an.). pwason Volonte ka jwenn pi devan epi tendres, ak pran sant, ak koulè a. Konsènan lèt, Lè sa a, marinen rivyè oswa lanmè pwodwi a se achte te ak Hue an lò. Anplis de sa, po a se pare yo pwason toujou yon ti kras ride.