Spurj djondjon: foto, deskripsyon, karakteristik nan preparasyon

Spurj - li se yon chanpiyon ki grandi pou kont yo oubyen an ti gwoup anba zanmann, Beech, pye bwadchenn lan, souvan koupe alantou pouri. Ou ka jwenn li soti nan jiyè rive mwa oktòb la. Nan atik sa a nou pral gade nan ki sa spurj a chanpiyon, yon foto ak yon deskripsyon pou konnen kijan pou kwit manje, pwopriyete inik li yo ak itilize nan medikaman popilè. Se pou nou plis detay sou chak pwoblèm.

spurj djondjon: foto ak deskripsyon

Spurj, podoreshnik, agarik wouj ak mawon - Men non nan chanpiyon an menm. Li refere a genus a Russula Mlechnik ak fanmi. Li se yon djondjon ak yon bouchon wouj-mawon ak yon dyamèt 4-10 cm jèn letron a se yon Plano-konvèks, fin vye granmoun lan -. Ak yon fleri antonwa ki gen fòm.

Sou bò anndan an nan plak la bouchon, jòn oswa mawon. Soti nan li anpil anpil lage kapòt an latèks ki, lè ekspoze a lè vire mawon, ak kaka la kòm yon chanpiyon. Janm li gen yon epesè nan sou 2 cm ak yon longè 10 cm. Pou moun sa yo chin an tap nan bwa a yo fasil djondjon spurj. se foto ak deskripsyon l 'nèt konfime.

Euphorbia ka detekte menm pa sant lan. Lakte ji ekstrè soti nan kaka a nan chanpiyon an nan plak la, pa sèlman vin mawon ki nan koulè po yo, li tou mete aksan sou espesifik odè a bagay ki rete kèsyonab. keyi djondjon rele li aran la. spurj la pi gran, nèt la ap li pran sant ak gou move. Young chanpiyon menm gen ekselan kalite gou. Kontrèman ak lòt manm nan genus Lakte podoreshnik a oswa spurj se yon dous ji lakte, epi yo pa anmè kou fièl. Gou a sanble ak yon Russula djondjon.

Pwopriyete terapetik yo ak aplikasyon pou

Nan kaka a ak dam lan lakte nan chanpiyon detekte ki kantite sibstans ki sou espesifik aktif posede inik pwopriyete ka geri ou.

spurj djondjon se lajman ki itilize nan medikaman popilè. Espesyalman presye dam sekrete pa yo, ki te itilize kòm yon ajan antitumoral. Fre ekstrè letron prepare pa etanòl, ki te itilize nan medikaman popilè kòm yon remèd nan batay la kont kansè. Li se pwouve ke sibstans ki sou yo genyen ladan l ', fonksyon an nan antioksidan nan aktif ak anpeche kwasans lan nan selil kansè nan kò a.

Kò yo fruktifikasyon nan letron dekouvri kortizon òmòn ak lòt estewoyid. Sa a kondwi a sijè ki abòde lan pou sèvi ak chanpiyon an - fè zouti fè fas ak pwosesis enflamatwa nan kò a ak rimatism.

spurj djondjon: ki jan yo kwit manje nan kay

Kontrèman ak lòt fongis nan genus Mlechnik lactifluus volemus la byen anmè kou fièl. Yon karakteristik espesyal se moun ki letron espesifik sant la bagay ki rete kèsyonab, ki se pi fò, pi gran an djondjon la. Pandan pou kwit manje, pran sant la vin mwens pwononse, men yo toujou rete. dyondyon jenn ti gason, kontrèman ak fin vye granmoun lan, gou a se bèl, plen-karosri.

spurj djondjon rekòmande mete sèl oubyen sab ak marinated, osi byen ke fri, bouyon ak fin chèch nèt. Epi anvan pou kwit manje li pa mande pou tranpe, osi byen ke lòt reprezantan nan fanmi an Russula. Euphorbia pa janm domaje lav, Se poutèt sa, gen kèk keyi djondjon prefere yo manje anvan tout koreksyon ak sèl.

Fason ki pi fasil ak pi bon gou nan kwit manje dyondyon - frèt mete sèl oubyen sab. Pou spurj sa a lave plizyè fwa anba dlo k ap koule, lè sa a mete yo nan yon kouch veso altène ak sèl. 3 fongis kg pran apeprè 120-140 g nan sèl. Kapasite ta dwe mete nan frijidè a pou 30 jou. Apre yon tan espesifye, ou ka eseye spurj la djondjon. Si li gou twò sale, lè sa a ou bezwen tranpe l 'nan dlo frèt bouyi, lè sa a ou ka san danje dwe ajoute nan salad.

Kòm marinated cho-spurj

Tout keyi djondjon ki pa vle rete tann yon mwa antye, jouk dyondyon yo sale, tankou yon metòd cho nan preparasyon yo. Marinated spurj sou sa a resèt, li se nesesè yo pre-bouyi pou 12 minit. dyondyon swiv chita sou yon ekran epi tann pou dlo a drenaj konplètman. Bouyi spurj anpile nan kouch ki baze sou 80 g nan sèl 2 kg fongis. Apre dwe capacité sa a dwe mete nan yon kote ki frèt, ki kote tanperati vle kenbe ki ant 0 a 10 degre.

spurj djondjon prepare pou sa a resèt, ou ka eseye apre 6 jou. keyi djondjon rekòmande ajoute li nan salad ak zonyon marine ak lòt legim.