Ki jan yo kwit kich?

w te janm rive ou ke flan nan ka itilize pa sèlman pou preparasyon an nan yon varyete de gato ak eclairs? Li kapab yon gwo ranpli pou yon tat. Anplis de sa, apre yo fin boulanjri nan krèm nan dife pou chofe fou vin teksti dans, se konsa boulanje sa a se fasil yo koupe. Nou ofri jodi a yo chèche konnen ki jan yo kwit yon gato ak flan. Recipes, prezante nan atik la se byen senp ak ki disponib nan nenpòt mèt kay. Se konsa, asire w ke ou eseye sipriz fanmi l ak envite tankou desè. Li se posib ke sa a plat pral byento vin pi renmen ou.

Kich: yon etap pa resèt etap sou baz la nan patisri kout

Nou ofri ou yon opsyon senp nan pèfòmans nan preparasyon an nan Desè. se resèt orijinal la pwopoze pou ajoute pou tat ranpli pa sèlman flan a, men tou bannann. Sepandan, ou ka byen fè san yo pa fwi, oswa ranplase yo ak yon lòt bagay.

engredyan

Se konsa, konsidere sa ki pwodwi nou bezwen pou fè sa a desè orijinal la. farin a nou fè nan tas farin, yon tas ka nan sik, yon ze, yon santèn gram nan bè, yon zongle a sèl, yon pè nan gwo kiyè nan ji sitwon ak yon sak an vaniy. Flan ap prepare twa ze, de tyè tas ki gen sik ladan, de linèt nan lèt oswa krèm ak twa gwo kiyè nan farin. Resèt ofri tou itilize nan pou ranpli a nan de bannann.

enstriksyon

Se konsa, kòmanse moute prè pou preparasyon an nan farin. Pou fè sa, vide sifas la travay farin frans ak mete yon moso nan bè frèt. Lwil oliv yo ta dwe tise byen koupe. Lè sa a, byen melanje l 'ak farin lan. Ti kal pen yo ki kapab lakòz ajoute sèl, sik, ze, ji sitwon. Melanje tout engredyan yo, epi fè yon boul nan farin. Lè sa a, Dewoule li sou dyamèt la nan plat boulanjri ou yo. Epesè nan kouch nan an mwayèn yo ta dwe 2-4 mm. Mete farin lan nan mwazi an, retire bor yo depase ak pike anba a ak yon fouchèt. Kouvri l 'boulanjri papye oswa papye, ak tèt chay ajoute nan (pwa, pwa, chich ak P. m.). Sa a se fè asire ke baz la pou gato a pa t 'monte pandan boulanjri. Pli lwen, bato fòm ak tès kenz minit nan yon fou prechofe nan 180 ° C.

Pou kwit manje krèm

Koulye a, pou ranpli a pou desè nou an. Divize ze yo nan yon bòl, ranpli ak sik ak vaniy. Tèt ak yon corolla. Koulye a, ajoute farin frans lan. Yon fwa ankò melanje jouk ama y'ap. Apa, chofe lèt la ak vide l 'nan pwa a ze-farin. Brase. Mass vide rès dlo nan yon marmite ti epi mete yo sou chalè ki ba. Kwit krèm a jiskaske epè, vibran toutan sonje baleye li, se konsa li pa bwa. Lè sa a, mete deyò pati a fini nan chodyè a boulanjri. Ajoute tranche bannann sou tèt. Apre sa, vide flan ki rete a. Yon fwa ankò, nou voye yon gato nan fou a, ogmante tanperati a nan 200 degre. Kwit desè nou an pral sou 20-25 minit. Lè sa a, kich dwe konplètman fre. Li ka Lè sa a dwe koupe an moso ak sèvi yo. By wout la, desè a yo pral menm savoureuse si ou kanpe pou plizyè èdtan nan frijidè a.

Moun peyi Lejip kich: resèt

Nou ofri ou yon lòt desè formidable. se gato sa a yo rele fytyr. Anpil Menager, eseye li kwit manje, diskite ke tankou yon siksè raman sèvi ak lòt patisri yo. Moun peyi Lejip gato se pa sèlman gou etonan, men tou, konsistans nan: Konbinezon an nan fars sèk ak mou li pa kite okenn yon sèl endiferan!

pwodwi

Se konsa, chèche konnen ki sa yo engredyan yo nou bezwen pou fè sa a desè dwòl. Pou farin lan pral bezwen pwodwi ki annapre yo: twa tas farin frans, yon ze, yon vè lèt, mwatye yon ti kiyè nan ledven sèk, yon zongle a sèl, 150 gram nan bè. Flan nou pral kwit ze a, de linèt nan lèt, yon sak an vanilin, yon vè ki gen sik ladan ak twa gwo kiyè nan lanmidon.

Kreye yon chèf gastronomik

Se pou nou premye egzamen an. Lèt yon ti kras chofe ak melanje ak ledven. Add sik, epi kite pou 10-15 minit. Lè sa a, ajoute nan pwa a nan ze a ak sèl. Nou kòmanse entwodwi farin frans, tamize li. Mase farin lan. Nou chanjman l 'sou sifas la travay farine. Bat farin lan nan men. Li ta dwe gen yon apik ak moun ki pa gonmen. Koupe l 'an de pati ak chak nan yo Republican Sen woule soti. Sa a pouvwa ap difisil, sepandan, asire w ke farin lan pa chire. Pre-teni bè kouvwi ak yon kouch. Apre sa, nou vire l 'nan yon woulo liv, ak Lè sa viraj limason a. Nou fè pwosedi a menm ak tès la rezèvwa dezyèm fwa. Molisk yo t'ap taye lenn ki kapab lakòz yon pakè endividyèl e voye l nan yon kèk èdtan nan frijidè a.

Koulye a, ou ka prepare flan la. Pou fè sa, konbine ze, vaniy, sik, lanmidon, ak mwatye nan yon gode a nan lèt. Melanje jiskaske mas inifòm. se rès la nan lèt la chofe san yo pa bouyi. Vide l 'nan mas la ze-sik ak anpil prekosyon fwe l sèvi avèk yon baleye jiskaske tout boul dispèse. Koulye a, nou voye krèm nan sou recho a, vire yon dife ti ak, brase toujou ap, kwit jiskaske dansite a. Jou sa a, ou pral pran yon kèk minit.

Apre yon erè nan 2-3 èdtan nan frijidè a farin nou yo nan fòm lan nan yon kalmason. Pandan tan sa a li gen yon ti kras gaye deyò epi yo ogmantasyon nan gwosè. Koulye a, nou bezwen chak woulo liv kalmason soti nan yon sèk. Dezyèm lan pouvwa gen yon ti kras pi gwo pase premye a, paske li n ap sèvi ak menm jan tèt la nan tat la. Ki pi piti nan dyamèt la nan sèk la nou chanjman nan yon plat boulanjri. Plati ak konstwi chok. Mete fars a soti nan flan la. Sou tèt nan gato a refij fòmasyon an dezyèm fwa. Nou pike ak yon fouchèt plizyè fwa ak kouvwi ak ze jònze. Nou voye kich moun peyi Lejip nou yo nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon. Li ta dwe konn kwit nan fou nan yon tanperati nan 200 degre. Apre sa, ou dwe bay desè a yo refwadi nèt. Sepandan, genyen kèk Menager di ke sa a gato se yon bagay ki bon gou ak nan fòm lan nan chalè. Kèlkeswa sa li te, nou rekòmande pou w pran avantaj de sa a resèt, ak tanpri tèt ou ak fanmi ou boulanjri orijinal la! Bon apeti!