Mete sèl oubyen sab nan grès nan diferan fason

Mete sèl oubyen sab grès se metòd ki pi efikas pou kenbe pwodwi sa a. Fason ki pi fasil yo prepare grès la bèt ki òdinè sèl tab ak fwote sbereganie l 'nan yon resipyan ki fèmen. Avèk metòd sa a pou kwit manje, li ka dwe estoke pou yon tan long menm san yo pa refrijerasyon, men senpleman nan yon kote ki fè nwa ak fre.

Mete sèl oubyen sab nan grès nan kay la - yon pwosesis ki senp. Li mande, premye nan tout, nou vin achte yon grès (ou kapab ak yon kouch vyann) gen anpil grès. Li kapab sale ak moso gwo, men li se pi bon koupe sou ti moso. Yo dwe gwosè tankou yo ke yo ka fasil mete nan yon estanda bokal twa-lit e rale mete deyò. Mete sèl oubyen sab grès pa bay pre-benyen ak dlo. Tout moso yo ak anpil atansyon fwote ak sèl ak byen sere anpile nan bank la, pandan ke yo vide sèl. Apre yon koup la jou, se pou gwo "ji a", epi apre 7 jou li se pare pou sèvi ak yo. Bank ka monte kouvèti a, ak Lè sa a prepare ka grès la dwe estoke nan li pi plis pase yon ane. Anba yon nilon kouvri tankou yon pwodwi pou yon tan long kenbe nan frijidè a. ka mete sèl oubyen sab nan grès tou gen pou fèt ak itilize nan lay. Nan ka sa a, moso nan pwodwi prepare janm fwote ak sèl, melanje ak lay kraze. Gen kèk moun ki yo amelyore odè a ajoute nan moso yo gen anpil grès nan Bay fèy.

Gen kèk moun ki renmen krèm glase grès. Pou preparasyon an nan sa yo se yon pwodwi ki nesesè bekonn apwopriye, grenn fenouy, lay ak sèl. Moso nan vyann ak tout kouch grès se grave nan bann Longitudinal nan 5 cm lajè. Longè a ak wotè nan bann yo depann sou gwosè a nan yon moso bekonn. Lè sa a, fè yon kwa koupe nan yon fason tankou jwenn apeprè moso yo menm. Nan ka sa a, se yon grès po se pa sa koupe. Ou bezwen ak anpil atansyon fwote moso yo ak sèl sou tout kote, ak echankrur. Crushed lay ak fenouy grenn yo respire distribiye atravè yon moso nan bekonn. Pwodwi a manje prepare vlope nan papye epi yo mete yo nan yon veso ki apwopriye ki ki rete nan yon kote ki fre pou yon jou. Prepare là kochon mete yo nan frizè a ak jele li apre yo fin itilize nan manje. Nou dwe sonje ke gen anpil grès la, kwit ak lay, pa ka dwe estoke pou yon tan long.

Trè popilè ak Menager ak yon lòt fason yo prepare pwodui sa a bon gou. Metòd sa a se bekonn a mete sèl oubyen sab nan sèl la. Pou prepare dwe sèl la dwe fèt nan 250 g sèl ak 1300 ml dlo pou bwè. Koupe an ti moso nan bekonn se mete yo nan yon bokal twa-lit ak vide nan sèl la prepare. Li bezwen yo kouvri tout moso yo nèt. Bank ki kouvri avèk yon kouvèti nilon epi kite nan yon fre ak fè nwa pou 3 jou. Apre tan sa a, sèl la fin vye granmoun vide ak vide yon sèl nouvo. Apre yon pli lwen 3 jou repete pwosedi a. Nan fen mete sèl oubyen sab pwosesis grès se retire yo nan sèl la, kite l drenaj, li mete nan frizè a pou subfreezing. Apre lè w konjele nan li se pare pou sèvi ak yo.

Mete sèl oubyen sab grès ak epis santi bon - yon bon fason yo ka resevwa yon bon gou starter frèt. Pou preparasyon li yo pral bezwen: sèl, origan, Bay fèy, kadamon, kumen, wouj ak nwa pwav, allspice, lay. Pou chak kilogram nan pwodwi a dwe pran 0.5 Atizay. gwo kiyè wouj oswa 1 ti kuiyè. kiyè nan pwav nwa, 5 gwo kiyè. gwo kiyè sèl 1 gwo kiyè. kiyè yon melanj de remèd fèy ak epis santi bon. Nan asyèt yo prepare se vide ti pòsyon nan melanj la prepare, pwav piman dous ak tranch nan fèy Laurel. Lay yon kouch nan grès, li se byen vide ak melanj sèl-kouch ak allspice Bay fèy, apre yo fin yo chemine a menm. te pwodwi nan prepare kite pou yon jou nan sal la, epi nan 5 jou kap vini - nan yon kote ki fre. Sere pwodui sa a nan frijidè a, vlope nan papye boulanjri.