Ki jan yo kwit krèp matrité

Krèp - yon pwodui ki se trè popilè nan mitan pèp anpil nan mond lan. Tipikman, yo yo ap prepare metòd eponj lè l sèvi avèk ledven. Sepandan, li se pa toujou pratik, paske tankou yon pwosesis pran tan. farin lan ta dwe monte leve, li ki gen matirite. Men, sa a ap kapab evite si w ap prepare krèp matrité. Sa a ka fè nan diferan fason.

Krèp ak lèt

krèp trè bon gou lèt jwenn si kwit nan yo nan lèt. Fè li fasil. Premye ou bezwen kolekte sou Desktop ou tout pwodwi ki nesesè: 0.5 kilogram nan farin ble, 3 ze kri, yon tas lèt ak twa fwa pi plis pase dlo òdinè, 25 gram sik, yon ti kiyè an poud boulanjri, 5 gram nan sèl ak lwil oliv legim ( pou yo travay sou chodyè a) ak bè (promazyvaniya pare pou krèp).

preparasyon an tipikman enplike nan swiv etap ki prensipal:

1. Premyèman, ou bezwen ze lè l sèvi avèk corolla fwe ak sik.
2. Ajoute dlo tyèd, lèt la, ak Lè sa a tout lòt engredyan yo. Farin frans nesesè yo pote nan vire an dènye. Tout bagay sa a yo dwe bon yo melanje farin lan yo ka resevwa inifòm nan maksimòm.
3. krèp Fou matrité nesesè sou tou de bò. Fè l 'pi bon nan yon soteuz fè jete, chak fwa lwil oliv lubrifyan li yo. Sepandan, jodi a anpil fanm itilize chodyè ak ki pa Peye baton-oswa kouch seramik.
4. Fini pwodwi yo anjeneral anpile sou chak lòt chemine. Yo eskli lyezon, chak nan yo ou ka mete yon moso nan bè.

Krèp yo se mou, limyè ak anpil bon plat. Yo ka manje ak bè, krèm tounen oswa konfiti. Pafwa krèp sa yo kwit ak fars.

Krèp ak Pripek

Nan Lawisi, metrès la souvan te renmen ou kwit manje krèp ak matrité solèy plen. Pou sa ka te ajoute nan farin lan ze bouyi, pwason ak legim divès kalite. Pou egzanp, konsidere yon fason trè enteresan nan kwit manje krèp ak chou. Pou travay yo mande yo eleman sa yo: 3 ze, 500 gram nan farin frans, 400 gram nan chou, 25 gram ki gen sik ladan pou chak lit lèt, 20 gram nan sèl ak 100 gram nan lwil legim.

Nan ka sa a, sèvi ak metòd sa a nan preparasyon:

1. Pou kòmanse, ou bezwen vide nan yon bòl an lèt, ak Lè sa a ajoute bè, sik, sèl ak ze eu yo. Tout moun nan sa a ta dwe yon melanj bon.
2. Piti piti prezante farin frans lan. farin a ta dwe jwenn konsistans nan krèm epè. Li bezwen bay yon kanpe ti kras.
3. Nan tan sa a ou bezwen tise byen koupe chou a, mete nan yon marmite, kouvri ak dlo bouyi, Lè sa a, ajoute sèl ak bouyi 5 minit. Sa a ap ede li yo vin yon ti kras douser. ka depase dlo dwe vide.
4. Separe pwoteyin te vide nan yon kim ki estab epè.
5. se farin lan dilye ak dlo, ak Lè sa ranpli li ak pwoteyin ak tou dousman brase.
6. Nan mas la ki kapab lakòz ajoute chou a.
7. Kwit krèp yo sou tou de bò bezwen fri chodyè, apre yo fin bwose l 'ak lwil oliv legim.

Pwodwi yo jwenn mens, sansib ak anpil saveur.

Krèp nan yogout

Pa gen mwens bon gou yo jwenn krèp matrité kefir. Li se sa a resèt anpil Menager itilize jodi a sou Ev nan kanaval la. Jiska kounye a nan Larisi jou sa yo fèstivite fèstivite. Fe-manje krèp sa yo, ou pral bezwen: 3 tas farin, 25 gram sik, 2 tas nan yogout, 3 ze, yon vè dlo, osi byen ke mwatye nan yon ti kiyè nan sèl ak soda boulanjri.

Tout bagay se fè anpil tou senpleman:

1. Premyèman, ou bezwen ajoute sèl, ze, sik, tout ak anpil atansyon melanje nan yogout. Ou kapab sèvi ak yon fouchèt konvansyonèl yo, fwe oswa mixer elektrik.
2. Pòsyon antre nan farin frans lan. mas la ki kapab lakòz pa ta dwe gen ladan boul.
3. Ajoute soda, pre-fonn nan dlo.
4. Pan chalè byen, vide lwil legim ak Lè sa a kwit krèp sou li pou yon koup la minit sou chak bò.

Pwodwi yo jwenn mens, delika ak yon ti kras sponjyeuz. Yo ka manje ak anyen: tounen krèm, konfiti, siwo myèl ak nan menm kavya.

Krèp sou dlo a

Pou itilize chak jou se pi bon fè krèp matrité sou dlo a. Metòd sa a se yon bon bagay paske li se pwodwi ki pi komen ki nesesè pou li, ou ka toujou jwenn sou nenpòt ki kwizin. Pou krèp moun mande: 500 gram nan farin frans, 25 gram ki gen sik ladan 3 tas dlo, 3 ze, osi byen ke ½ kiyè sèl, soda boulanjri ak asid asid.

Metòd de preparasyon nan sa a plat se tou trè senp:

1. Pèmisyon oswa eskize ze a nan yon vè dlo. Sa a ka fè ak yon fouchèt tab regilye.
2. Apa, fonn nan grenad dlo. Li se dezirab ke li se konplètman fonn.
3. EMULSION nan ze tonbe nan dòmi sik, sèl ak soda boulanjri.
4. Piti piti prezante farin frans lan. Pou evite boul, li se pi bon itilize pou objektif sa a yon baleye oswa mixer elektrik.
5. Ajoute sou farin lan deja prepare dlo asidifi. Apre sa, yon fwa ou yo pare pou torréfaction.

Krèp, kwit nan sa a resèt ap toujou gen sibtil, sansib ak bon plat se konsa anpil pou ke yo vle kwit ankò e ankò.