Ki jan yo kwit Mori nan nan fou a

Kesyon an se: ki jan yo kwit manje Mori nan nan dife pou chofe fou a? An jeneral, yo prepare pwason nan fou a se trè fasil, pi fasil pase menm jis fri l 'nan yon chodyè. Li pa obligatwa pou li yo swiv, vire, ajoute lwil oliv, ajoute oswa Kontrèman diminye flanm dife a. Cod se pa yon eksepsyon. Vyann nan blan, pa gen fib koryas li, li gen yon teksti juicy ak gou bèl. Espesyalman se ki gen anpil valè yon pati nan fwa Mori konsidere kòm, li se moun rich nan vitamin, yòd, asid amine. Cod se trè popilè nan peyi nòdik, nan tout Scandinavian, Amerik di Nò ak Grann Bretay. Pou kwit manje a nan Mori yon varyete gwo nan epis santi bon: nwa pwav, Paprika, noutmèg, koryandè, seleri, kapr, dan, kannèl. Itilize nan sèten epis santi bon resèt akòz sou kòman yo kwit Mori nan nan fou an.

Nan total, se sèt espès Mori abite nan dlo nan divès kalite lanmè. Li k ap pase: Atlantik, Pasifik la, Baltik, Lanmè Blanch lan, Kilda, East Siberian ak glas. Yo diferan nan mitan tèt yo sitou nan gwosè. Gou kalite sou tout kalite menm bagay la.

Se konsa, nou kontinye nan istwa a sou kouman yo kwit Mori nan nan fou an. Pou sa nou bezwen: yon kilo nan Mori, yon ti kras farin frans, li batri, de tomat, 100 gram dyondyon ak yon vè diven sèk blan, de kawòt, de zonyon, de Atizay. kiyè legim lwil oliv, 30 gram nan fwomaj, fèy santi bon yo epi ak fèy.

Nou klè Mori nan e li te koupe an moso gwo, paniruem nan farin ak fri sou platin a cho. Tise byen koupe zonyon ak kawòt yo ak tou mete yo sou yon chodyè fri. Fry jouk mwatye - sa a se enpòtan. Koulye a, pwason ak legim mete sou yon fèy boulanjri, tèt yo gen yon tranch koupe tomat, mete dyondyon yo. Voye li tout epis santi bon yo epi ak fèy koupe. Koulye a, te vin vire a nan diven an, vide l 'sou manje nou yo.

Tout ka mete nan dife pou chofe fou a. Kwit nan 180 ° C pou 30 minit. Anvan k ap sèvi tout bote nou an ka vide tounen krèm, se toujou orijinal ak bon plat. Koulye a, nou konnen ki jan yo kwit manje Mori nan nan fou an.

Kwit nan fou a pou vyann ak bèt volay se tipik nan Anglo-Saxon espesyalite. Men, si pou plat la Britanik fèstivite se griye ti mouton, Ameriken yo - boukannen kodenn.

Ti Mouton nan fou a - yon tradisyonèl Britanik Dimanch repa, li se te sèvi sèlman ak sòs rekòt pye mant. Ki jan yo kwit ti mouton an nan fou a epi yo pa soumèt li ak sòs rekòt pye mant - li se pa klè pou Britanik yo. Sa a se sèlman diferans lan fondamantal sou ki jan se sa a plat sèvi ak nou. Pwosesis la trè menm nan preparasyon se pa diferan, epi anjeneral pa lakòz pwoblèm.

Kòm pou Ameriken yo, pou kodenn yo tou se youn nan senbòl yo nan Amerik la. Nou gen sa a plat pa t 'trè popilè jiska dènyèman, gen sitiyasyon an chanje, e konsa kesyon an pou konnen kijan pou kwit yon kodenn nan fou a, sa ki lakòz ogmante enterè yo.

Turkey rense, siye sèk, koupe pwent yo nan zèl yo. Andedan ak deyò blanchi l 'ak yon melanj nan lwil legim, sèl ak pwav. Turkey jwenn yon anpil nan fèy santi bon, si melanj, ajoute Rosemary a. Nan eta sa a, mete l 'nan frijidè a pou yon kèk èdtan nan marinad absòbe nan kadav la. dife pou chofe fou a yo ta dwe chofe a 220C. yo Turkey tete mete desann sou chodyè a, ak pou kwit manje pou apeprè yon èdtan. Lè sa a, diminye tanperati a 180C epi kouvri papye zwazo. Propeklas kodenn konplètman, fè yon kalkil senp: pou chak kilogram dwe 40 minit nan pou kwit manje. Miltipliye pwa pa 40 epi pou yo jwenn tan nan pou jwenn zwazo a nan fou a nan kèk minit. Pandan pou kwit manje li nesesè de tan zan tan nan dlo ji a kodenn, ki vle di soti nan li. Apre kodenn lan se pare, epi ki te pran soti nan dife pou chofe fou a, kite l melanje pou demi èdtan yon anvan butchering.

Bon apeti!