Pwason nan yon bonm nan. Resèt twa reyalizasyon

Tout yo te abitye, se sa ki sèlman vyann lan kwit nan po. Sa a se ki kalite plat tradisyonèl yo. Kochon, mouton, vyann bèf, poul, pòmdetè, chou, ak lòt legim. Yon varyete gwo nan opsyon! Poukisa nou pa montre yon varyete menm pi gwo nan makèt? Se pa pwason mwens bon gou nan yon gode, preskripsyon , ak nan ka sa a se byen lwen soti nan pou kont li. Se konsa, prepare pwason an!

Pwason nan yon bonm nan. Resèt "Salmon nan po ak sòs Kamanber fwomaj"

Ki fèt pou de moun. Senk ti pòmdetè kale e li te koupe an kib nan sou yon santimèt kare. Raskolennuyu voye jete sou chodyè a ak fri jiskaske yon bèl mawon an lò, retire nan chalè, divize an de pati egal epi voye yo nan po. 200 gram nan trenng somon byen lave ak seche, koupe an kib apeprè menm bagay la kòm pòmdetè. Pwason se kouch nan dezyèm fwa. 6 - 8 antye dyondyon fre (pa gen pwoblèm sa, ou ka pran abityèl dyondyon yo nan frizè), tise byen koupe ak anvan tap mete po a nan yon ti jan Lè sa a, nan chodyè a pou 10-15 minit, se konsa yo fini nòmalman sèk k'ap tann lapli. Youn mwayen gwosè zonyon koupe bag mwatye ak fri nan yon chodyè jouk lò mawon epi voye nan yon chodyè sou tèt dyondyon yo.

Nan chodyè a fri menm apre zonyon yo fonn Kamanber fwomaj (bri ka itilize) ak vide 100 - 150 mililit krèm, si yo vle ajoute diven an blan. Tout melanje jouk lis, vide sòs la nan pati egal nan po. Top si ou vle konfizyon pèsi fre, Dill oswa lòt remèd fèy. Fans nan ankroutman ka ranpli sa ki nan po a ak fwomaj griye. Mete plat nan yon fou prechofe nan 180 ° C pou 20-30 minit. Kwit nan fou pwason nan yon chodyè pou yon sòs bon gou krèm Kamanber fwomaj se pare!

Pwason nan yon chodyè ak legim. Lot ak pòmdetè

Lot netwaye nan tripay, balans, zo, kite sèlman ren an . Rezilta a ta dwe 800 gram nan konje, ki ta dwe koupe an ti moso. Ajoute sèl ak sezon ak epis santi bon selon gou ou, lè sa a woule nan farin frans ak pen blan ti kal pen, voye bouyon nan chodyè a ak bè fonn.

Apeprè 800 gram nan kale pòmdetè, bouyi ak koupe an ti moso. Yon sèl gwo anpoul ak yon liv nan dyondyon (ou ka itilize nenpòt dyondyon) koupe ak fri nan klarifye bè. Chak po a grès ak respire vide mas la nan zonyon yo ak dyondyon. Apre sa, mete yon kouch griye ling, pòmdetè Lè sa a, bouyi. Pi wo pase chak po vide libreman nenpòt fwomaj difisil, pou gou plis juicy ka vide bè a fonn.

Depi tout engredyan yo yo deja anbake nan po pare, Lè sa a, plat la nan fou yon ti tan ankò, sou 15 minit, osi lontan ke te fwomaj la fonn ak fòme yon kwout bèl.

Pwason nan yon chodyè - resèt ak legim ak ze

Ou kapab sèvi ak 800 gram nan chak konje pwason. Lave li e li te koupe an ti moso. Yon pè nan tèt mwayen nan bwokoli chou an bouke demont, w'a vide ak ji sitwon epi voye nan mikwo ond lan pou yon kèk minit. Youn zukèini mwayen griyaj.

Mak 4 po nan chak mete ti moso nan bè, kouch nan premye - bwokoli, voye l 'ak yon ti kantite fwomaj griye. Pwason janm fwote ak sèl ak pwav po e voye l nan kouch nan dezyèm fwa. Li mete zukèini yo griye yo dwe yon ti kras va mache e ankò voye ak kouch fwomaj.

Koulye a, pran 4 ze, chak nan yo endividyèlman kraze nan yon tas ti piti oubyen piala avèk atansyon jònze a rete entak. Nan chak po vide yon ze ak Lè sa a voye ak fwomaj. Nou jwenn yon pwason bèl anpil ak dwòl nan po la.

Resèt boulanjri Otermin. Fou pre-chofe a 200 degre, tan an pou kwit manje - apeprè 20 minit.