Ki jan yo kwit Mori nan nan yon chodyè: plizyè resèt

Cod - yon itil ak ki ba-kalori pwason. Kwit li nan divès fason. Nou di w kouman yo fri Mori nan nan yon chodyè. resèt Se konsa, ki senp.

Ki jan yo kwit Mori nan nan chodyè a: wout la premye

Nan dine, tanpri kay fri pwason an , ou pral bezwen yon seri trè senp nan pwodwi:

• Mori pwason (konje zwazo antye) peze 800 gram;
• Zonyon - 1 tèt;
• sèl, pwav;
• lwil oliv legim pou fri yon volim nan 50 ml;
• farin ble pou deboning - 3-4 kiyè (gwo kiyè).

Ki jan yo kwit Mori nan nan yon chodyè: Teknoloji

Mete nan frizè jele pwason. Lè sa a, kale e li te koupe an moso. Nan yon bòl vide farin frans lan, ajoute nan li yon ti kras sèl ak pwav. Nan yon chodyè fri, vide lwil oliv legim. Mete l 'ak chalè yo. Tranpe chak moso nan frape farin frans epi mete yo nan yon chodyè prechofe. Fri pou 5 minit san yo pa fèmen kouvèti a. Koupe zonyon yo nan bag yo, mwatye. Vire pwason an sou lòt bò lanmè a, voye ak zonyon, kouvri chodyè avèk yon kouvèti ak kwit jiskaske sansib. Ponpye - yon ti kras pi ba pase mwayèn, tan an - minit 5-7. manje Pare pwopaje soti sou plak. Sèvi ak yon gani nan pòmdetè. Nan pwason se pafè sòs salad.

Cod nan frape nan chodyè a

ka Pwason pou tab la jou ferye dwe soumèt, pre-fri nan frape. Ruddy ti moso ak sòs la yo se rafrechisman bèl bagay ak remoute kouraj. Pou sa a resèt ou bezwen pwodwi sa yo:

• Mori konje mas nan 1 kg;
• ze 3-4;
• Farin ble - vè;
• volim byè nan 200 ml;
• legim lwil oliv pou fri
• sèl, pwav.

Ki jan yo kwit Mori nan nan yon chodyè: Teknoloji

Pou yo kòmanse dekonjle pwason. Koupe an moso. Fè frape a. Pou fè sa, bat ze yo, sezon ak sèl, ajoute byè a ak farin frans piti piti entèvni. Nan yon soteuz lwil oliv wouj-cho. Chak moso nan plonje pwason nan frape ak kote yo mawon. Yon kèk minit (jiskaske lò mawon) fri sou yon bò ak imedyatman vire sou nan lòt la. Yon fwa yo frape a konplètman vin yon koulè an lò, rive jwenn pou pwason an ak mete l 'sou yon sèvyèt depase chemine grès. Prepare sòs la mayonèz, krèm tounen ak vinegar. L'ap vin yon yon konpleman bon pwason griye. Senpleman melanje krèm nan tounen ak mayonèz nan pwopòsyon egal, li mete nan sòs tranche vinegar. Fans nan lay ka ajoute yon koupe lay.

Ki jan yo kwit Mori nan (nan chodyè a) ak bètrav

resèt sa a gen ladan:

• bouyi bètrav pwa 600 gram;
• 3 gwo kiyè (kantin) bè;
• 50 mL nan bouyon (vyann bèf) ak dlo;
• 2 gwo kiyè (te) ji sitwon;
• zonyon - 1 tèt;
• 2 gwo kiyè (kantin) farin frans;
• 400 ml lèt;
• sitwon zès;
• 1 ze jònze;
• mwatye èstragon gwo bout bwa;
• Mori trenng pwa 600 gram;
• lwil oliv legim pou fri.

Teknoloji a preparasyon

Pou fou bètrav yo ak kwit pou apeprè yon minit nan yon kwiyere nan bè. Vide nan dlo oswa bouyon epi kenbe pou yon lòt 5 minit san yo pa kouvèti a. Ranpli sèl, pwav, ji sitwon. Zonyon tranch ak sote nan lwil oliv. Voye ak farin frans, ajoute lèt la. Pote melanj la bouyi, retire nan chalè ak mato jònze. Ranpli kale, sèl. Èstragon (fèy), detache epi li mete nan sòs la. lave konje epi divize an plizyè moso. Voye ak ji sitwon, sezon ak sèl. Fry nan yon lwil oliv legim. Mete sou bètrav yo, vide sòs la, gani avèk remèd fèy ak sèvi yo.