Ki jan yo kwit poul la griye nan fou a? Trè senp!

Yon fèt pou tout fanmi an, trete envite oswa sipriz yon moun ou renmen - li se pafwa yon defi, kote san yo pa yon asistan kwit oswa epè meni pa ka fè. Men, pa tonbe nan dezespwa, yo pa konnen ki sa yo kwit manje bon plat ak ranpli nan yon pati dine. Nan atik sa a ou pral aprann sou resèt la etonan kote konvansyonèl pou kwit manje gri poul nan mikwo ond lan oswa nan dife pou chofe fou a pral yon pwosesis plezi ak yo pral nan kòmansman an nan yon nouvo reyalizasyon kulinarskim.

Ou pral bezwen kèk engredyan ki ka lib ranplase pa nenpòt lòt gou ak dezi. Pou kwit manje poul griye nan fou a yo kapab e yo ta dwe gen yon fantezi, lò kwout dekorasyon epis santi bon divès kalite oswa lòt kalite sòs. Se konsa, kouman nou pral kwit gri poul, kòmsadwa, nou bezwen poul la oswa poul la peze jiska 1.2 kg.

Pou prepare marinad la:

-De gwo kiyè mayonèz;

-about 7-8 dan nan lay kraze;

- de ti ti kiyè luil nan moutad;

-approximately 3 gwo kiyè sòs tomat ak remèd fèy (de preferans sòs tomat vye granmoun Blan);

-5-6 kraze pwa nan pwav nwa;

-Nan ka gou a dwe ajoute nan pwent an nan yon ti kiyè nan pwav wouj, oswa Korean kondiman;

pa entèfere ak yon gwo kiyè ki gen sik ladan, si siwo myèl la nan kwizin ou, ou pa ka jwenn;

-also bezwen 3 ti kiyè luil sòs soya (sòs antrepriz itilize);

-Nan demann kapab ajoute barberi tè;

Nan yon gani rekòmande manje pòmdetè (apeprè yon sèl kilogram) ak 200 mL bouyon poul sezonman ak sèl, pwav, epis santi bon ak gou. Nan demann lan kapab tou ajoute fwomaj nan pòmdetè yo ak CEP (dyondyon ka itilize).

Se konsa, sa aksyon plis ki nesesè yo prepare griye poul nan mikwo ond lan? Recipes kulinarskih liv anpil ofri diferan fason pou akizisyon nan marinad la. metòd nou an se senp: tout engredyan ki nesesè pou marinad poul la ou bezwen melanje ak kite pou plizyè èdtan nan yon kote ki fre. Nan tan sa a, dwe angaje nan netwaye poul la, konplètman boulvèse li, lave ak sèk avèk yon sèvyèt papye. Yon fwa marinad lan se perfusion byen, fwote yo poul la anndan ak deyò, ak Lè sa a - griye plonje poul nan sak la epi mare li pa vide l 'nan marinad la rete yo. Pake a ak marinen poul , kite a 5 è nan frijidè a.

ka kwit poul griye nan fou a dwe manje ak yon plat bò nan pòmdetè ak dyondyon. pwosesis preparasyon li yo se tou senp, tankou tout lòt bagay: pòmdetè pre-kwit ak dyondyon yo ta dwe byen netwaye, lave ak koupe an ti sèk ti apeprè 5 milimèt epè, melanje ak fèy santi bon. dwe materyo an dwe konn kwit nan fou nan fou a jouk kwit.

Lè yo retounen a poul gri ak sonje ke apre 5 èdtan marinen poul dwe enpoze sou brochet a. Précédemment, si yo vle, ka là kochon li tranpe prun oswa pòm ki bay yon sant Pleasant ak yon gou delika. Mete poul la sou yon krache, byen sere mare yon fisèl epè nan zèl ak janbon poul. Nan yon fou prechofe 180 degre ka premye mete chodyè a ak pòmdetè yo ak dyondyon. Li enpòtan pou ke te plat bò kote ou distribiye respire sou fèy la boulanjri ak anpil prekosyon wouze bouyon poul. Ki pi wo pi wo a gani, mete yon brochet ak poul.

Lè poul yo griye konveksyon dife pou chofe fou konn kwit nan fou tipikman sou 30-40 minit. Sou 35 minit pòmdetè ak dyondyon, w'a vide fwomaj griye epi kite pou prepare yo pou senk plis minit. Lè poul la se pare, epi sèlman kòmanse boule yon ti kras, gen plis chans tanperati van dife pou chofe fou a twò wo, se konsa vire desann chalè a yon ti kras ak frape chodyè a ak lwil oliv legim.

Sant ak gou yo pa plis pouvwa pase poul nan fou ak dyondyon tankou ou ak fanmi ou. Preparasyon manje gwo rele envite yo epi jete yon aswè plezi, espesyalman kòm griye poul nan fou a, kwit nan kay yo pral pi savoureuse achte.