Ki jan yo kwit tete poul ak zoranj?

se vyann poul konsidere kòm trè fasil ak pwodwi itil. Li ale byen ak yon varyete de engredyan. Se poutèt sa li ka kwit manje yon anpil nan asyèt bon gou ak orijinal la. Lovers nan ekzotik ta dwe renmen tete poul pikant ak zoranj, yon resèt ki pral prezante nan atik la jodi a.

Opsyon ak yogout

Pi ba a operasyon teknoloji pèmèt byen vit epi san pwoblèm twòp kwit yon dine bon gou ak an sante pou tout fanmi an. Konpozisyon an nan sa a plat konsiste de pwodwi ki senp epi ki disponib fasilman ki ka achte nan nenpòt ki magazen modèn. Yo nan lòd yo pa gen okenn pwoblèm ki genyen ak rechèch la pou manke konpozan, anvan yo kòmanse pwosesis la, wè si ou gen nan tout bagay dwa ou ou bezwen. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

• Yon pè nan tete poul.
• 3 gwo kiyè nan yogout natirèl.
• Mi sitwon.
• Gwo kiyè fò moulu te.
• Close zoranj dous.
• Yon ti kiyè tè pwav.
• Head zonyon blan.
• Yon tiè nan yon ti kiyè nan sèl.
• Yon pè nan galik lay.

Anplis de sa, pre-rezève pa yon ti kantite lwil oliv legim, paske li se pral gen fri tete poul ak zoranj. Kòm pou yogout a, lè sa a nan ka sa a li nesesè yo sèvi ak yon pwodwi natirèl ki pa gen okenn enpurte.

Deskripsyon nan pwosesis la

Premye a tout sa ou bezwen fè zoranj. Avèk kale nan fwi lave epi retire ak anpil atansyon retire li sou kote. Nan zoranj ki rete prije ji, epi li vide l 'nan yon tas piti. Genyen tou ajoute yon fèy ti kiyè te, sèl, fèy santi bon, koupe zonyon ak mens lay. Nan po a menm vide fre ji sitwon. Sa a se marinad la, ki pral kenbe tete poul. Avèk zoranj, sitwon ak epis santi bon vyann achte yon gou inik ak bon sant.

Lave poul tete alalejè obsushivayut sèvyèt papye, koupe Longitudinal nan mwatye ak vide marinad la. Yon bòl ak vyann voye nan yon refrijeran kote li pral rete omwen yon èdtan. se marinen vyann retire nan tank la, rete tann pou li nan drenaj pi fò nan likid la apre swasant minit, e voye l nan yon chodyè fri chofe grese ak lwil oliv legim. Lè moso pwatrin yo jwenn yon Hue an lò, yo vide marinad la ak ti gout tout sou chalè minimòm pou anviwon yon ka nan yon èdtan.

Kenz minit nan chodyè a ki kote prepare tete poul ak zoranj, yogout te ajoute premelanje ak koupe kale ak prèske imedyatman fèmen recho a. Cho chanjman vyann nan yon plat bèl ak vide sòs. Sou yon plat bò souvan sèvi legim vapè oswa diri sèk.

Opsyon ak krèm tounen

Dapre sa a resèt vire soti trè sansib ak saveur plat. Li se ideyal pou yon dine fanmi, men si ou vle yo dwe manje ak sou tab la fèstivite. Moun yo renmen ou, ou renmen kwit tete poul ak zoranj, sèvi ak bon jan kalite sèlman segondè, epi pwodwi fre. Konpozisyon nan asyèt yo enkli:

• 800 gram nan tete poul (arèt).
• Yon zoranj gwo.
• 60 gram nan mayonèz.
• Yon pè nan ze.
• 100 gram krèm tounen.
• ½ kiyè sèk moutad.

Anplis de sa, ou gen nan men yo ta dwe yon ti kras sèl, epis santi bon yo epi ak fèy fin chèch nèt.

sekans nan aksyon

Lave ak obsushennoe vyann koupe Longitudinal an tranch ak alalejè bat koupe sou tou de bò. Apre sa, li se sale, sezonman ak epis santi bon ak gaye sou anba a nan yon mwazi REFRACTORY, wile lwil oliv tounsòl.

Kounye a li nan tan fè zoranj. Li lave, netwaye ak tè nan yon blenndè. se Mach a ki kapab lakòz konbine avèk yon krèm vèt, mayonèz ak moutad. te tout la melanje byen jiskaske omojèn. sòs la se prèske pare prezante ze sale, vide nan kim nan lè. Tout sa a se vide nan yon mwazi ak vyann lan, w'a vide ak remèd fèy sèch epi voye bonbon. Preparasyon tete poul ak zoranj nan fou a, chofe a de san ak ven degre. Apre apeprè trant minit, ka plat la ap sèvi sou tab la.