Vapè mèrluch ak legim: yon resèt senp

Nenpòt pwason gen yon anpil nan itil pou eleman tras kò nou ak vitamin. Espesyalman rekòmande yo manje asyèt pwason pou moun ki tou senpleman konfòme yo ak nitrisyon apwopriye oswa sante fòse yo chita sou yon rejim alimantè espesyal. Pami varyete a nan asyèt espesyalman popilè bouyon pwason ak legim yo. Èk oswa Tilapia - chwa a pi byen nan ka sa a. vyann Pwason ak blan konsidere kòm délikatès kontaminan rich, ak efè trè pozitif sou kò imen an.

pi bon gou a nan Gadidae

Mèrluch ka rezon dwe rele yonn nan pwason ki pi bon gou, nourisan ak an sante sa ki nan fanmi an Gadidae. kontni kalori nan pwason sa a se sèlman 86 kalori pou chak san gram nan pwodwi an. Mwen dakò, trè bèl figi pou moun ki kenbe yon rejim alimantè ak konte kalori. Anplis de sa, mèrluch - pwason ki gen gwo kantite kalsyòm, fosfò, potasyòm, fè ak anpil lòt eleman itil nan tablo peryodik.

Jodi a nou ofri yon resèt pou konpòte mèrluch ak legim ki pral apèl nan gen tout pouvwa a pou vitès yo ak fasilite nan preparasyon. Yon lòt plis gwo nan pwason sa a se ke li gen yon ti kantite nan zo yo. Epitou vyann pwason fasil part soti nan zo yo, si gen yon bezwen fè yon konje. Sa a mèrluch avantaj pral itil pou manman jenn ti gason, timoun ki yo se jis kòmanse manje pwason.

Kwit nan fou pwason ak tomat ak legim

Opsyon pou fè manje bouyon pwason anpil. Men, jan yo di ki gen eksperyans Menager, tout moun gen sa yo jwenn yon gou ki pral fè abityèl ordinèr pwason bèl bagay konplike pou kwit manje a. Jodi a nou ap prepare Breze mèrluch ak legim. Mete aksan sou la nan sa a plat yo pral Rosemary. Ke li pral fè lyen ki genyen ant pwason an degonflaj blan ak gou klere nan tomat.

Seri a nesesè nan pwodwi:

• Mèrluch (oswa nenpòt lòt pwason blan) - mwatye yon kilogram.
• Tomat ji - 400 ml.
• 30 gram nan farin.
• Youn zonyon mwayen.
• Yon pè nan galik lay.
• Youn kawòt gwo.
• Yon bransh nan Rosemary.
• Sèl - yon zongle.
• Ground nwa pwav oswa wouj (nan gou).

Pwosesis la nan manje prepare

Premye etap-la nan preparasyon an se prepare pwason an. Ideyal - konje. Men, si ou gen yon pwason antye, tou senpleman tranche, portioned tranch, rezilta a se jis kòm bon. Se konsa, pwason an ta dwe koupe, yon ti kras sèl ak pwav. Ou kapab ajoute séchage pi renmen ou pou pwason. Breze mèrluch ak legim anrichi gou a, li ta dwe tranpe kondiman. Lè pwason narezhete, séchage li, bay yon ti kras "rès". Apre kouche senk - sèt minit, pwason a pral satisfè ak epis santi bon ak plis ankò souplesse nan preparasyon.

Chofe yon chodyè fri, ajoute yon gwo kiyè koup la legim oswa lwil oliv. Pandan ke lwil oliv la se cho, woule moso yo nan farin. Kwit ta dwe sou de kote jiskaske yon bèl kwout an lò.

Yon fwa nou deside kwit mèrluch breze nan sòs tomat ak legim, ki se dezyèm etap la yo pral prepare kawòt yo ak zonyon. Zonyon rekòmande koupe nan twou bag mwatye yo gwo ase, ak kawòt - tranch. Gen kèk moun ki pa fè sa vrèman renmen gou a nan konpòte kawòt. Nan ka sa a, li kapab tou senpleman fwote sou yon rap koryas. Li ap prezan nan plat la, men li oversaturate gou li yo pa pral.

Retire nan chodyè fri pwason an, ajoute yon ti kras pi plis lwil oliv ak fri legim yo. Pou ajoute zonyon kawòt yo ak koupe an tranch gwo nan lay. Zazharki Lè kwit, ajoute li nan pwason nou yo. pwason Stew ta dwe nan ji tomat. Nou vide l 'nan chodyè a, ajoute yon bransh nan Rosemary, kouvri l' ak yon kouvèti epi rete tann 20-30 minit.

Vapè mèrluch ak legim kwit trè byen vit, jis tankou nenpòt ki lòt pwason. Tan pou kwit manje pral depann de gwosè a ak epesè nan tranch pwason tranche legim. Men, nan nenpòt ka, tan an pou kwit manje jou mwayèn se mwens pase yon èdtan.

By wout la, si ou pa fè sa, ak moun ki 30 minit, ede madanm marye a toujou vini multivarka. Mirak sa a nan bouyon pwason ak legim prepare teknoloji anpil pi vit, epi swiv pou kwit manje a se pa nesesè, ki se trè pratik.

Ki sa ki manje

asyèt pwason ak tèlman bon, ki konbine parfe ak tout branch bwa yo. Vapè mèrluch ak legim nan tèt li se yon repa konplè. Men, si ou vle fè li yon ti kras plis an sante ak nourisan (pou egzanp, san yo pa gani manje tèt yo, e Sèvi ak mari l ', ki moun ki se pa sa chita sou yon rejim alimantè, ou se), Lè sa a, afiche pwason an ak diri friyabl bouyi.

Epitou asyèt pwason pòmdetè kraze pafè, konn kwit nan fou sou berejenn a gri oswa zukèini. Excellent konbinezon jwenn si pwason dosye bouyon ak sòs salad fre nan pwa, pwa, pèsi, piman dous.

Nou pa bezwen pè fè eksperyans. Pòmdetè kraze, nan kou, pi renmen an Context nan mitan asyèt yo bò. Sepandan, moun ki gen talan nan fè manje rekòmande ranplase li sereyal (Buckwheat, diri, pitimi ak D. la tankou.) Ou pasta. Espageti, jis tankou nenpòt ki lòt kalite pasta, tou senpleman sipèb ak pwason ak fwidmè.

Bon apeti!