Ki jan yo kwit yon bon gou soup krèm ak kribich? Resèt la nan soup krèm ak pron

Asyèt ak fwidmè se trè popilè nan dènye ane yo. Nòman aparans, gou a inik nan pwodwi sa yo inik, osi byen ke anpil nan karakteristik itil pouse chèf nan tout mond lan yo kreye nouvo resèt. Tanporèman nich espesyal nan lis sa a gwo se soup. Pran, pou egzanp, krèm soup ak kribich yo.

fwidmè ak pwodwi letye

Moun ki rete nan lanmè a gwo twou san fon te vin tounen byen souvan parèt sou tab nou an. Epi li pa jis pandan jou ferye yo. Soti nan yo prepare prèske tout bagay: antre, salad, Desè, patisri ak, nan kou, soup. fwidmè ki pi komen, ki ka jwenn sou etajè yo nan magazen nou yo - yon kribich yo. Anjeneral, yo vann nan fòm lan nan manje nan frizè oswa kwit konvenyans nan frizè. Trape nan soup la, sa yo kristase ti yo kapab chanje gou a nan tout rekonesans. Men, si ou ajoute kèk pwodwi letye (krèm oswa fwomaj), se endikatè ki nan gou ak valè nitrisyonèl nan manje a anpil ogmante kòm yon eleman adisyonèl. Li pa difisil yo prepare, pou egzanp, soup krèm ak kribich yo. Pou sa li nesesè yo gen disponib 400-500 gram nan kale kribich, 300 gram nan krèm fwomaj, 3 pòmdetè, sèl, 1 zonyon, pwav, kawòt 1, Bay fèy yo epi ak fèy (pèsi, Dill ak siboulèt). Kòm eleman nan likid ka itilize 600 mililit nan bouyon poul oswa dlo òdinè.

Preparasyon soup se surprenante senp:

1. Ou premye bezwen koupe tout legim yo. Sa a ka fè nan o aza (tankou ou renmen). vèt yo gen ak moulen plis ak anpil atansyon.
2. Prepare bouyon oswa bouyi dlo a.
3. sòs vyann lan bouyi (oswa dlo) pi ba moso nan fwomaj. Brase kiyè (oswa baleye) rete tann jiskaske yo yo konplètman fonn.
4. Tonbe nan dòmi nan yon chodyè legim, sèl, pwav, mete fèy la Bay ak kwit pou 15 minit sou yon chalè medyòm jouk pòmdetè yo ap kwit.
5. Ajoute kribich la yo e yo kontinye kwit jiskaske jiskaske yo jwenn yon delika Hue woz. Li pral pran 3-4 minit.

Koulye a, pare soup kapab san danje vide nan bòl ak voye ak remèd fèy anpil anpil.

gou Rainbow nan

Si yon ti kras chanje konpozisyon sa a nan eleman yo kòmanse, soup la krèm ak krevèt yo pral menm savoureuse. Mete nan pwodwi yo ta dwe apeprè jan sa a: 1 pron kg ta dwe pran 400 gram nan mayi nan frizè, 4 pòmdetè 1 zonyon, 2 lit bouyon (poul oswa pwason), yon vè 20% dan krèm 2 lay, 1/3 kiyè manje lanmidon 10 gram sèl, tè pwav nwa, ak gwo bout bwa koryandè fre ti kiyè tim fin chèch nèt.

Yon soup krèm ki fèt ak kribich jan sa a:

1. Pron yo kòmanse ta dwe deglase ak lage soti nan koki an.
2. Tranche legim tranpe l 'nan yon chodyè dlo cho ak bouyi.
3. Ajoute sèl, tim, koupe lay, mayi, pwav ak pote nan bouyi a ankò.
4. Nan melanj lan bouyi voye jete kribich la.
5. Lanmidon dilye ak krèm ak tou dousman vide keratin la ki kapab lakòz nan soup la.
6. Lè sa a, ajoute engredyan ki rete yo epi rete tann jiskaske melanj lan vini nan yon bouyi "nan kle a". Apre sa a soup ta dwe kanpe pou apeprè 10 minit, epi sèlman Lè sa a ou ka san danje pote nan tab la.

Fèt nan epis santi bon santi bon

Pou prepare soup la, pa nesesèman bezwen yon chodyè. Avèk siksè nan menm li ka fè nan yon soteuz. Men, si nou ajoute legim plis diferan ak epis santi bon, li se sèlman pral benefisye soup. Seafood ka pran okenn, pa sèlman kribich yo. Gen moul ideyal, kalma, kokiyaj , epi, nan kou, pwason. Li kapab itilize kòm vle "ki tap fèt lanmè" ki se yon melanj de tout pi wo a la. Trè enteresan soup krèm ka rive si pwodwi sa yo ap prezan nan li:

• 450 gram nan melanj lan nan fwidmè;
• 4 tomat;
• 3 zonyon;
• yon gwo kiyè nan keratin tomat;
• 3 galik lay;
• sèl;
• 70 gram nan lwil legim;
• tas krèm;
• frèch tè pwav nwa ak yon anpil nan vejetasyon.

Pou kwit manje soup ta dwe jan sa a:

1. Nan yon gwo twou san fon chodyè lwil oliv chalè legim ak fri ladan l 'zonyon, rache lay ak blanchi.
2. Pataje sou chodyè fwidmè jele, kouvri epi kite yo chofe pou 10-15 minit.
3. Le pli vit ke la kòmanse a evapore likid dousman, li nesesè pou ajoute pou pwa nan total de moso yo koupe nan tomat ak lòt pwodwi pou resèt la. Se pou melanj lan bouyi 5 minit.
4. Nan fen pou kwit manje, yon kouran mens vide krèm a, brase toutan. Lè sa a, rete tann yon ti kras ak vire chalè a san yo pa pote soup la nan yon bouyi ankò.

Ekspè konseye yo separe vizyèl manje manje l 'ansanm ak pen griye, pen kwit oswa pen blan. Sou tèt nan yon pwodwi sèk se byen vide ak fwomaj gri rape yo epi ak fèy.

dou krèm

Menm pi fasil, ou ka kwit manje soup krèm ak kribich yo. Nan ka sa a li se ase yo kite sèlman pwodwi yo debaz epi yo pral rezilta a kapab reyalize. Pou soup sa a ou pral bezwen:

• 200 gram nan kribich;
• 300 gram nan kawòt yo ak pòmdetè;
• sèl;
• 200 gram nan fwomaj krèm fonn;
• nenpòt remèd fèy nan gou.

preparasyon:

1. Nan yon senk lit po bouyi dlo.
2. Voye jete legim koupe ak kwit apre repete bouyi 20 minit an kib gwo.
3. Ajoute sou bouyi melanj de fwomaj, brase, ak Lè sa a kouvri, retire nan chalè epi kite pran yon ti repo pou 10 minit.
4. Sa ki nan chodyè a pa vle di nan yon blenndè vire nan yon mas omojèn.

Apre sa, ka soup la dwe vide nan bòl ak sèvi, ranje ak abondan vejetasyon.

fason orijinal la nan pou kwit manje

ka Kokoye soup dwe prepare pa sèlman fwidmè. Kòm yon lòt dyondyon engredyan yo se pafè (dyondyon), poul, pwason, legim (joumou, bwokoli). Li posib tou yo sèvi ak melanj nan konpozan. Pou egzanp, soup ak pwason ak pron. Ou bezwen:

• 600 gram nan trenng pwason (Mori oswa juchwar navaga);
• 200 g nan vyann kribich;
• 2 anpoul;
• 1 lit bouyon (pwason);
• 200 g bè;
• 50 gram nan farin melanje;
• sèl;
• gra vè (33%) nan krèm;
• pwav.

Preparasyon soup pou minit 30-40:

1. Pwodwi yo koupe an kib.
2. Nan zonyon yo fri lwil oliv chodyè.
3. Ajoute pwason an, pron epi kite bouyon pou 10 minit. Lè sa a, retire nan chalè epi kite fre yon ti kras.
4. Pati fwidmè mete sou kote ak rès la nan sa ki nan chodyè a nan koupe blenndè la.
5. Anplis de sa siye kraze atravè yon Van.
6. Nan yon soteuz alalejè fri nan farin bè.
7. Ajoute bouyon, brase nan ak kwit pou 5 minit apre bouyi nan, vibran toutan.
8. Melanje pure a ak bouyon. Ajoute sou sèl, pwav, krèm ak pote nan yon bouyi ankò.

Rezilta a se yon reyèl soup Japonè yo.

divèsite a nan

Nan chak cuisine nasyonal gen yon soup krèm ak kribich yo. ka Resèt la dwe chwazi depann sou gou pèsonèl ak pwodwi ki disponib. Gen yon lòt vèsyon byen orijinal, pou ki ou jis gen nan:

• 400g pron gwo;
• ½ lacho;
• 2 tomat;
• vè krèm (11%);
• 2 chèf fanmi poro;
• 15 gram nan farin melanje;
• "Rape" fwomaj.

soup sa a ki dwe nan kategori a nan vit pou kwit manje. Li se sèlman nesesè:

1. bouyi kribich pou 2 minit, ak Lè sa a netwaye. Vyann sou kote.
2. Soti nan purifikasyon kribich ak sèl, sitwon, bè fèy ak bouyon kwit manje diven. Li pral pran pa plis pase 30 minit. Bouyon nesesè filtre.
3. Apa, bouyi legim yo, ak Lè sa a vire gwo wòl moulen yo nan yon blenndè ak mwatye nan vyann lan kribich disponib.
4. Tout pwodwi konbine ansanm. Pou ajoute pwa an total de krèm, farin frans lan ak fwomaj.

Gou a nan soup sa a pa ka konpare ak nenpòt lòt bagay. Dou, mou ak anpil santi bon, li se yon plezi jouk yo rive nan palè a ki pi lespri.