Ki jan yo prepare konfiti soti nan frèz nan multivarka?

Ki sa ki fè nan sezon fredi a, lè tout moun toupatou fwi ak Berry bèl? Mistress soti nan sitiyasyon an, kado sa yo zagotavlivaya sezon fredi nan sezon lete. Pou egzanp, gen anpil fason yo fè jams. Yon kwit konfiti soti nan frèz nan multivarka - bon gou bagay!

Multivarka - yon gwo envansyon yo ede kwit lakay yo. aparèy sa a se kapab nan anpil: ti gout nan vyann ak legim, ou kwit manje soup ak labouyl, fè pwason vapè biskit kwit ak kwit konfiti a soti nan bè yo. Sou kwit manje a pran yon ti kras plis tan pase nòmal nan yon marmite, men reyalite sa a pa anmède, paske se nan pwosesis la nan kwit manje gen tout pouvwa a pa bezwen kanpe sou recho a, kap apre plat.

Bon multivarka ekipe ak veso miltip ak yon bòl pou yon koup nan manje. Aparèy la kouvèti dwe nan bon plastik, fèrme sele, ak valv la lage imidite. Gen kèk asyèt yo kwit nan ji pwòp yo, se konsa fonksyon an nan valv la pa nesesè. Karakteristik sa a se plis enfòmasyon sou Desè yo. Se konsa, prepare konfiti soti nan frèz nan multivarka, valv la ta dwe rete fèmen.

Natirèlman, ou ka prepare nan fin vye granmoun nan pou prezèvasyon sezon fredi. Nan fè manje, anpil kalite pou kwit manje konfiti: ki jan konplèks ak koute chè, osi byen ke rapid ak pi fasil. Yo nan lòd yo prepare konfiti soti nan frèz "Reyinyon Oryantasyon" resèt sèvi ak anpil limyè. Li nesesè yo ranpli pye yo lave ak kale nan bè sik, rete tann sou senk èdtan jouk y'a ji a fwi pèmèt. Mete fwi nan ji pwòp li yo nan yon bòl emay - yon bòl oswa chodyè, mete yo sou dife, brase detanzantan. Le pli vit ke klou, epi li sanble po dous, rete tann 5 minit epi y'a vire chalè a la. se pare yo ki te fèt konfiti supèrpoz nan esterilize krich ak kouvèti woule trete.

Ki sa ki si pa gen okenn tan yo rete tann jiskaske ji a fwi pral kòmanse moute, e mwen vle yo prepare bè yo pi vit ke posib ak fè lòt bagay? Sa a konfiti frèz rapid ka fasil "chaj" nan teknoloji modèn. Pa gen bezwen nan pre-ranpli bè yo ak sik.

Yon senp resèt pou konfiti frèz :

• 1 kg nan frèz (4 lit kapasite vapeur, si mwens, li nesesè kontwole rapò a volim 1: 4);
• 1 kg ki gen sik ladan (si frèz trè dous, li se posib diminye kantite lajan an ki gen sik ladan);
• 40 ml dlo.

Mete nan yon bòl multivarki kale ak lave fwi, ranpli ak sik, ajoute dlo pou fè pou evite solèy. Si ase frèz juicy, dlo pa bezwen dwe te ajoute. Close valv la kouvèti fèmen pou vapè ak kite nan "tranp" mòd pandan yon ti tan. pa bliye yo retire kim a - yon timoun trete pi renmen.

Apre ap tann 60 minit, chanje nan aparèy la. Bon gou konfiti soti nan frèz nan multivarka kwit!

Si li ap parèt ki likid la konfiti ase, de minit anvan nan fen pou kwit manje, ou ka voye jete ajan an sak epesman (jelatin), sispann ak fèmen. Pare desè osi byen ke nan ka a nan kwit manje nan yon po emaye, vide nan esterilize krich ak woulo. By wout la, veso vè esterilize ka twò multivarka.

Kwit Berry konfiti nan resèt grann la oswa konfiti soti nan frèz nan multivarka - li se chwa pou yo chak madanm marye. Nan nenpòt ka, sezon fredi plat dous vitamin pral pran plezi tout kay. Kiddies yo labouyl pi ni gou sanble sipèb délikatès, ak Berry desè te pral apèl nan paran yo ak envite yo.