Krèp ak dyondyon. Resèt.

Èske w te konnen krèp yo te konn kwit nan fou nan yon moman lè Krisyanis ak pa t 'nan je? Sa a se kounye a krèp yo yo asosye avèk kanaval, ki predshestvovuet sa yo rele "Semèn Sent" - yon trè strik vit, lè yo pèmèt yo manje pwodwi letye sèlman ak ze. Men, Lè sa a kòmanse galèt nan reyèl vout!

Jiska moman sa a nan moun lòt nasyon Krisyanis krèp kwit ak pen, ta vle apeze bondye yo ak sonje nanm yo nan pati a. Nan tan nou, krèp ka dwe atribiye a eritaj nasyonal la, paske sou sa yo echèl yon nan Larisi yo, yo pa kwit nenpòt kote nan mond lan.
Evidamman di, ke gen diferan ak krèp ak fouraj divès kalite - se krèp ak dyondyon, pòmdetè, tounen krèm, krèp ak radi e menm orti, bè ak anpil lòt moun ...

A dekri kalite sa yo divès kalite ak resèt, atik, e menm yon seri de atik yo pral ti - yo kounye a se émergentes nan limyè a nan koleksyon yo gastronomik konsakre nan li tradisyon nan patisri Ris ak krèp, an patikilye. Nou pale sou sa a délikatès bèl bagay tankou krèp ak dyondyon, paske dyondyon espesyalman pochiaemy nan cuisine Ris.

Premye nou bezwen reponn kesyon an, ki sa dyondyon yo se pi bon yo sèvi ak. Nan prensip, ou ka itilize nenpòt manjab, chwazi sa yo ki se yo ki pami favorites ou. Tradisyonèlman, sepandan, pou fars la djondjon itilize dyondyon.
fars djondjon, ou ka vire dirèkteman nan yo. Lè sa a, jwenn yon tib - Variant sa a se pi komen nan peyi Ewopeyen yo ak Etazini an, men yo ka fè yon ti jan diferan. Krèp ak dyondyon, yon resèt ki ou ka li anba a, se trè fasil yo prepare.

Nou bezwen farin frans (apeprè 200 gram), yon koup la ze, yon mwatye gwo kiyè ki gen sik ladan, se yon sèl ti kras ak soda boulanjri, mwatye Lira lèt, 4 gwo kiyè nan lwil legim (ou ka pran oliv la).

Konble bude konpoze de fongis, lwil oliv legim, sèl ak pwav. Top ka ranpli krèp nou an ak dyondyon ak krèm tounen oswa krèm fwomaj, men sa a se si ou vle, men fwomaj a pral bay yon gou espesyal ak zès nan Bwat de Petri a tout antye.

Koulye a, prepare krèp ak dyondyon. Premye ou bezwen bat ze yo ak sik. Apre sa, mas la ki kapab lakòz se ajoute lèt, sèl ak bè, melanje dousman ak vide nan farin. Asire w ke pa te boul ki bien fèmen nan farin ta dwe gen yon inifòm epi fasil.

Dezyèm etap la - tranche dyondyon ak zonyon, Lè sa a, fri yo sou chalè ki ba jouk limyè mawon. Konble li vire santi bon ak mou. Koulye a, li se ti gòch. Nan mitan binchika a fini nou vide ranpli a ak anbalaj nan anvlòp li yo. Nou fè menm bagay la ak lòt moun yo. Soti nan pi wo yo ka vide tounen krèm oswa fwomaj fonn. Krèp ak dyondyon yo te sèvi cho, ak sa a se cham yo, yo pral Lè sa a fonn nan bouch ou, ak reziste anba tantasyon an eseye yon lòt galèt pral trè difisil!

Sa a se yon resèt bon pou vejetaryen, men pou moun ki renmen plis asyèt nourisan pouvwa gen krèp bon lide ak dyondyon ak vyann. Tanpri note ke, kòm se ka a ak dyondyon ak vyann , ou ka chwazi nenpòt ki, men li pa dwe ni twò grès. Krèp tèt yo yo ap prepare nan lwil oliv, plis lwil oliv ak ajoute nan farin lan, se konsa li pi bon yo itilize vyann mèg yo. Li se posib, pou egzanp, vyann bèf ak kochon melanje nan yon rapò nan yon sèl nan yon sèl. Ou kapab sèvi ak poul oswa vyann kodenn, espesyalman vyann blan, ki se benefis pou kè a epi li gen kalori kèk.

Konble pou krèp ap prepare pou - vyann filange nan yon blenndè, konbine li ak dyondyon. Ou kapab ajoute ak legim yo. Sèl ak pwav nan gou. Sinon krèp prepare nan fason ki menm jan sa dekri pi wo a. Sèvi cho ak legim vapè oswa salad.

Prepare krèp ak dyondyon, jan ou ka wè, li se fasil. An jeneral, pou kwit manje ou pral pran pa plis pase 20 minit ak moun ou renmen yo se asire w ke yo dwe satisfè.