Ki jan yo prepare konfiti soti nan prunye nan sezon fredi

Pri a nan yon prin se pa twò wo, se konsa prèske chak fanmi angaje nan prezève nan fwi, bè ak legim yo, ki fè espas vid nan fwi sa a bon gou. Nou pa mansyone moun ki grandi nan jaden yo ak jaden rezen. Soti nan li ou ka kwit manje konfiti, ji, konfiti oswa konfitur, konfiti, siwo, pure, konpòte. Epitou drup sa a aji kòm yon konpayon bon fwi lòt, li kapab seche oswa nan frizè. Nou menm tou nou gade nan ki jan yo prepare konfiti soti nan prunye pou sezon fredi a.

Li ta dwe imedyatman te note ke pwosesis sa a se pa sa konplike. Si ou vle, gen menm yon opsyon yo prete nan men konpòte preparasyon li yo. Sa refere a: kwit li menm jan an, se sa ki pil fatra nwa. Men, nou pral ale kòm fasil tankou posib pa, nan ki konfiti prin prepare pou sezon fredi a ak jis twa engredyan. Sepandan, sa a raman rankontre? Anplis de sa, youn nan yo ka epi yo pa sèvi ak li. Se konsa, nou bezwen: yon sèl kilo nan prunye, mwatye - granules sik ak sitwon si yo vle. Toujou li nesesè pran nan kont lefèt ke diferan varyete fwi yo apwopriye (nan yon degre pi gwo oswa pi piti) pou divès kalite Canning.

Epi, koulye a nou kòmanse fè konfiti soti nan prunye. resèt la nan asyèt bon gou sa yo:

1. bon donn mwen yo dwe mi, epi retire ke yo.
2. Y 'ap mete grenn, mwatye predekoupe prin.
3. Divize chak mwatye an de pati.
4. Moso yo ki kapab lakòz vide sik nan yon chodyè emay oswa basen.
5. Nou rete tann jiskaske ji parèt.
6. Mete veso a sou plak la epi pote l ba bouyi a. Kwit kòm yon "senk minit", 5 minit.
7. Retire basen / chodyè a soti nan chalè, pèmèt yo refwadi epi bay melanje.
8. Nou mete konfiti la sou dife a ankò epi yo pa bouyi, epi sèlman pote nan yon bouyi.
9. Etenn fou a ak fre pou prepare pwodwi a ankò.
10. Fini kwit manje konfiti prin pou sezon fredi a - kwit manje pou senk minit, ou ka ajoute sitwon si yo vle.
11. se cho pwodwi vide nan krich prepare ak sere boulon yo ranpli pwosesis la.

Jan nou kapab wè, ak reyèlman pa t 'anyen konplike, ki pa t' kapab fè okenn moun. Mete "Ki jan yo fè konfiti la soti nan prunye" fèt. Rezilta a se yon bon gou, omojèn estrikti l sanble souvan yon jele. Prunye yo mou. Ka sa yo yon konfiti byen fasil gaye sou yon pen nan pen, itilize kòm yon filler fouraj labouyl domestik yo ak Desè oswa pou diferan boulanjri yon farin.

Gen lòt resèt. Ki gen ladan plis nan travay-entansif ak tan konsome. Pou egzanp, sa ki annapre yo:

1. kwit siwo pou konfiti, se asid asid ajoute nan dlo a ak sik.
2. Plum lave, koupe an mwatye, zo retire li.
3. Nan siwo a refwadi a karant degre yo mete prepare fwi. Nan denmen, nou pote nan yon bouyi epi kite li pou yon lòt jou.
4. Pote nan yon bouyi, nou diminye dife a, epi, brase detanzantan, kwit manje pou senk minit. An menm tan an li ta dwe disponib nan evapore dlo.
5. Gaye sou krich cho esterilize. Nan fason sa a pwodwi a yo pral byen prepare ak ki estoke nan tanperati chanm.

Koulye a, nou konnen omwen de opsyon sou kòman yo kwit konfiti soti nan prunye pou sezon fredi a. Bon apeti!