Ki sa ki se miselyom a: soup resèt

Soup ak dyondyon otreman pafwa refere ak li avèk pawòl Bondye a "miselyom". Resèt la nan sa a plat ka gen ladan yon varyete de klas: dyondyon, dyondyon blan ak lòt moun. Tanpri w ap jwenn kèk variantes de sa a plat.

Miselyom: resèt la gen yon foto

Yo kwit yon bon gou premye plat nan dyondyon, ou pral bezwen:

• dyondyon blan nan yon kantite lajan nan 100 g;
• dyondyon - 150 g;
• dyondyon - 400 g;
• kèk tubèrkul (gwo) pòmdetè;
• yon ti kawòt;
• zonyon gwo;
• trete fwomaj peze apeprè 100 g;
• pèl lòj - 150 g;
• sèl, pwav, remèd fèy;
• krèm kòm yon sipleman (recharge) nan soup la.

Vire ki baze sou teknoloji

Ki jan yo prepare miselyom a? Resèt la nan soup sa a ki gen plizyè espès fongis, men ou ka itilize youn nan ki ou pi nan gou.

1st etap

Pre-lave byen tout dyondyon yo. Moulen si bouchon an gwo ak ti ka kite tout antye. Sou ki kantite engredyan ou ta dwe gen yon chodyè 3-lit soup. Se konsa, lave dyondyon, plas nan dlo a epi mete yo sou recho a yo bouyi.

2nd etap

Rense lòj la pèl ak imedyatman ajoute nan dyondyon yo. Pwodwi yo bouyi ansanm pou 20 minit. Nan kòmansman an nan bouyi, pa bliye yo retire kim a. Mete pwav ak sèl. ka engredyan an dènye a dwe ranplase ak sòs soya. Li pral ba dyondyon yo yon gou ki rich anpil.

twazyèm etap

Kawòt yo ak zonyon pwòp. Lè sa a, koupe an ti moso. Popasseruyte yo nan yon lwil oliv legim nan chodyè a. Pòmdetè pwòp ak koupe an kib.

etap 4

Apre 20 minit nan kwit manje lòj ak dyondyon nan li, ou ka ajoute pòmdetè yo. Apre yon lòt 10 minit - soti nan zonyon yo fri ak kawòt.

etap 5

Prèske pare yo pwodwi. ka resèt la dwe complétée ak trete fwomaj. pi ba soup bouyi 100 g la nan pwodui sa a. koulè bouyon yon fwa li vin pi lejè, ak gou nan - krèm. Mete kòm Bay fèy.

etap 6

Soup melanj byen jouk yap divòse konplè sou fwomaj la, fèmen chalè a ak pèmèt yo kanpe pou plat la pou 10 minit. Lè ranpli sezon ak miselyom koupe remèd fèy yo epi yo dwe asire w ke ou mete krèm tounen. Sa a vire ou epè ak bon plat miselyom. Resèt la se senp yo prepare. Sa a se yon repa cho ak remoute kouraj pral tanpri tout rayisab nan soup djondjon.

miselyom djondjon: resèt

Pou prepare sa a soup ou pral bezwen:

• Chanpiyon - 800 g;
• pòmdetè nan 200 g (apeprè 2 mwayen rasin);
• yon ti kawòt (apeprè 70 g);
• youn oubyen de zonyon;
• pitimi - 50 g;
• yon moso (apeprè 20 g) bè;
• fenouy, sèl;
• tounen krèm kòm yon konpleman nan Bwat de Petri a.

Teknoloji a preparasyon

Lave dyondyon yo, li koupe yo an tranch ti jan sa nesesè. Kouvri ak dlo, li mete ti gout nan sou recho a. Pòmdetè, kawòt yo ak zonyon pwòp. Koupe an ti moso (kawòt, sèvi ak yon gwo rap). bè a zonyon fri ak kawòt. Apre yon bouyon djondjon se retire kim a, fongis yo ka tache pòmdetè. Pitimi rense epi ajoute nan po a. 15 minit pita mete legim fri. Mitone soup la jouk engredyan kwit. Nan fen a, ajoute koupe Dill ak sèl nan gou. Lè yon tab nan chak sèvi, mete yon kwiyere nan krèm tounen. Bon apeti!