Konbyen fwa lè kwit diri ogmante nan volim?

Nan kwizin ou, ou ka kwit yon diri etonan bon plat san yo pa kwizinyèr diri elektrik. Bagay pwensipal lan ak sa a - nan konnen règ yo nan preparasyon li yo (konbyen fwa diri a ogmante lè kwit, konbyen tan li bezwen yo prepare, ak sou sa).

Ki sa ki se parfe kwit gravyee?

Nan yon risinki byen kwit ta dwe rete apa a, men se pa bezwen sèk. Kwit diri ta dwe mou, men se pa glise. Li dwe pwòp epi gen yon gou bèl bagay. Rice se yon baz ekselan nan ki ou ka mete tèkstur yo ak lòt gou. Li kapab kòm yon gwo plat ki apa a, ak gani avèk yon lame nan lòt testaman.

Ou kapab jwi tan diri friyabl, ki sanble "an gonfle" ak mou, e yo ka kwit gonmen fès Round, popilè nan Japon, nan Kore di. Si yon pwodwi sèk se pi preferab pou ou, basmati kapab pi bon chwa ou. Sepandan, pou asyèt yo Vietnamese ak lòt kalite nan cuisine sid-Azi de Lès rejyon yo, varyete sa a se pa byen adapte.

Petèt fòm ki pi inivèsèl nan grenn jaden - long grenn jaden Thai Jasmine diri. Soti nan li ou ka kwit manje asyèt tou de Ewopeyen yo ak Azyatik.

Pan pou fè manje

Si ou deside kwit manje diri a sou recho a, ou dwe chwazi yon veso ki gen yon anba epè, epi ki gen yon kouvèti ki fèmen byen di. Depi grenn jaden an nan ekran an fini depase dimansyon yo nan brut a, chodyè a yo ta dwe gwo. Konbyen fwa yo ap ogmante lè pou kwit manje diri? Tou depan de varyete a, figi sa a pouvwa varye, men an mwayèn li se anfle sou twa fwa. Se poutèt sa, ou chwazi ta dwe chodyè a dwe ranpli ak kri diri pa plis pase yon tyè. Pou egzanp, ou ka itilize yon veso ki 2-lit pou fè manje 2 tas sereyal.

Ki jan yo kalkile kantite a?

Lè kalkile kantite lajan an nan grenn ou bezwen konsidere ki jan ogmante diri anpil pandan pou kwit manje. Yon tas grenn anvan tout koreksyon pral ba ou sou twa ak yon mwatye tas pwodwi a fini. Sa vle di ke yon mwayèn de 200 gram nan diri se ase pou twa moun pou yon repa. Sa a pèmèt ou fè kalkil ki graj. Se yon bon lide yo prepare yon tas mwatye nan sereyal pou moun 3-4, epi, kòmsadwa, - 2 tas pou yon gwoup nan 4-6 Manjè.

Konbyen tan yo kwit manje diri?

Tankou yon règ jeneral, li ta dwe pran 30 minit soti nan tan an nan enklizyon nan plak la jiskaske diri a se pare. Pou rezon sa a, li se dezirab yo mete sereyal yo nan kwit manje nan plas an premye, ak Lè sa a kòmanse kwit manje asyèt lòt pou manje midi oswa dine. Figi pral kenbe chalè pou apeprè 30 minit. Se poutèt sa, si preparasyon an nan asyèt lòt pran ou apeprè 1 èdtan, gani yo pral pare. Konbyen fwa ogmante diri apre pou kwit manje? Tipikman, chanjman nan prensipal nan volim rive nan pwosesis la pou kwit manje, epi apre chodyè a te retire nan dife a, gravyee sèlman "Preet". Gen kèk varyete Azyatik ka toujou grandi anpil nan kantite lajan an ak nan tan sa a.

Pou yon pati dine se pi bon kòmanse pou kwit manje diri dwat anvan oswa pran yo touswit apre arive a nan envite. Pandan y ap prepare yon plat bò, ou ka avèk kalm bwè ti gout diven epi yo ofri ti goute, sereyal kwit manje patisipasyon ou se pa sa yo mande yo. Anplis de sa, ou kapab kenbe yon veso ki nan kwit cho diri apre li se kwit. Jis mete chodyè a nan fou a, chofe nan yon tanperati ki ba.

Kouman yo lave diri

Si ou lave diri a avan ke yo te mete yo nan yon chodyè oswa diri cuisson, ou dwe pran yon montan konsiderab nan dlo. Nan nenpòt ka kòmanse lave pa brase sereyal dwèt nan yon mouvman sikilè. Ou kapab tou dousman fwote l 'ant men ou yo retire depase lanmidon. eleman sa a ka gen yon efè sou konbyen fwa diri a ogmante pandan pou kwit manje.

pa atann ke yon moun pral fè lave a netwaye ke a. Kòm yon règ, dlo a premye vin sal ak labou. Objektif ou - yo re-lave diri a ak dlo pwòp jiskaske li pa koule prèske transparan. Si ou mezire soti rapò a egzak nan dlo a diri, balanse l 'nan ekran an anvan ou mete nan po a.

Ki jan yo kwit diri sou yon plak

Tipikman, la pou premye fwa mennen l 'bay yon diri bouyi nan po a pa kouvri avèk yon kouvèti, ak Lè sa diminye chalè a epi kouvri yo ak veso a. Pandan premye gravyee yo bouyi pi bon byen vit brase yon fwa kèk asire menm pou kwit manje ak pou fè pou evite rete soude nan fon an. Se konsa, sa ki ta dwe kou ki kòrèk la nan aksyon nan kòmanse fini?

1. Pote dlo nan yon bouyi ak diri a nan tanperati ki wo.
2. Brase ak yon kiyè an bwa oswa sereyal bagèt Azyatik ranmase grenn jaden an, te plonje nan fon an.
3. Diminye chalè a ki ba - dlo yo ta bouyi yon ti kras. Kwit diri a, dousman brase li pou plizyè minit, lè sa a kouvri chodyè a epi rete tann jiskaske se èstime nan dlo a absòbe. Sonje konbyen fwa diri ogmante a pandan pou kwit manje. Sifas la nan pwodwi a fini ta dwe gade klere epi sèk. Lè yo ta dwe anwo kouch pèse ploge nan nan pati anba a ka wè yon kouch ti nan dlo
4. Fè dife a minimòm ankò, kouvri ak chalè sou recho a pou yon lòt 10 minit.
5. Etenn chalè a epi kite diri a "muri" nan yon chodyè fèmen pou 10 minit nan fèm l ', li fini pou kwit manje.
6. Retire kouvèti a, brase pwodwi a fini ak bagèt oswa yon fouchèt, ak Lè sa a kouvri avèk yon kouvèti, epi kite pou yon lòt 5 minit anvan ou pral pote sou tab la. Cho diri ap rete toujou pou 30 minit. Anvan ou kòmanse mete deyò nan pòsyon, brase kwit sereyal ankò.

Ki lòt bagay ou bezwen konnen?

Asire ou ke ou li enstriksyon yo pou preparasyon an espesifye sou anbalaj la pwodwi. Gen kèk règ ka varye, tou depann de varyete la nan sereyal ak asyèt ke ou fè plan ou kwit manje. Pou egzanp, si ou vle fè asyèt Azyatik, asire w ke ou mande ki jan anpil fwa ogmante lè pou kwit manje pilaf diri. Se konsa, yo bay lwil la legim ak gwosè li pouvwa grandi yon ti jan pi piti pase pou prepare grenn nan dlo.

Konbyen fwa ogmante diri pandan pou kwit manje

chanjman pwa nan kwit nan 2-3 fwa. Kòm deja mansyone, kantite lajan an nan dlo a se trè enpòtan yo kalkile kòrèkteman. Si ou ajoute li ase, grenn jwenn mwatye anvan tout koreksyon epi pwobableman ap kòmanse boule anba nan fon an le pli vit ke evapore yo likid. Si ou ajoute twòp dlo, diri a pral mouye, twò mou ak kwi. Li se poutèt sa nesesè yo ajiste rapò a nan diri nan dlo, espesyalman lè pou kwit manje yo nan kontenè ki gwo. Epitou bezwen konnen, e ki sa si sereyal nan kwit manje ak lèt, likid bezwen. Konbyen fwa yo ap ogmante lè pou kwit manje diri labouyl letye? Sou 3.5 fwa, si nou pale de anpil nan varyete yo pi komen nan sereyal. Anplis de sa, nou dwe sonje lefèt ke lèt la ka kòmanse boule, se konsa pou pwosesis pou kwit manje labouyl dwe toujou ap kontwole.