Krèp manje: Konpozisyon an ak kontni CALORIC

Chè lektè, men ou konnen ki jan fè krèp yo pi bon gou nan mond lan? Si ou pa, nou pral ede w fè konnen sekrè a. Li se nan yon farin frans galèt espesyal, ki se gwo pou preparasyon yo. Se pou nou konsidere konsèp nan "farin frans galèt", yon pati nan li (ki sa engredyan li gen) ak, nan kou, kalori.

farin frans

Pifò nan kuizin nan mond lan yo li te ye pou envantè de yon varyete de resèt pou krèp, ponmkèt, krèp, gato ak woulo nan krèp, ki fè yo ki baze epi yo gen yon repa. Natirèlman, anba non diferan nan sa yo asyèt yo tout yo kouvri kouche diferan nan pwodwi ak teknik pou kwit manje.
ka bay mank de tan preparasyon dwe anpil fasilite lè l sèvi avèk farin frans lan galèt. Konpozisyon nan melanj sa a farin frans se trè diferan. Tout depann sou manifakti a. Sa a se dirèkteman parèt sou pri a ak bon jan kalite nan pwodwi a fini.

estrikti

An reyalite, melanj la pare - sa a se farin frans lan galèt. Konpozisyon an ka ranje sòti de chè (poud ze, twazyèm yon ti kras tselnomolotaya farin frans, sèl, sik, laktoserom) nan yon pi bon mache (pi ba twazyèm yon ti kras varyete farin frans, solid ze, poud boulanjri, sik, sèl).
Tipikman, sa a se enprime sou anbalaj la nan manifakti la.
Pou kwit manje vin mwens tan konsome, li se ankouraje farin frans galèt. Engredyan definitivman bezwen aprann lè yo achte l '. Bon pwodwi bon jan kalite epi yo pral kle nan boulanjri siksè. Garanti!

proporsyonalite

Nou te deja kalkile konnen farin frans lan sa galèt. Nou menm tou nou etidye konpozisyon an. Li lè yo pale sou jan yo ka mezire nimewo a.
Youn ti kiyè ki ekivalan a 10 gram nan pwodwi.
Yon gwo kiyè - sa a 30 gram nan pwodwi an.
Nan yon vaz a bèk 160 gram nan pwodwi.

kalorifik valè

Si nou pale sou nitrisyon, li vire soti trè tsennoymuka krèp. farin frans konpozisyon an gen ladan ase engredyan kalori. Farin Frans te gen yon valè CALORIC nan 336 kilokalori, pwoteyin ladan l '10.2 g, grès - 1.8 g, idrat kabòn - 69.7 g

lakay kwit manje farin frans pou krèp

Nou bezwen pran yon tas farin frans:
• Yon ak yon mwatye ti kiyè luil nan poud boulanjri.
• Yon gwo kiyè an poud lèt.
• Yon gwo kiyè ki gen sik ladan.
• Mwatye yon ti kiyè sèl.
preparasyon:
Tout konbine ak melanje byen.
Kenbe toujou nan yon chodyè fèmen oswa po avèk yon kouvèti sere.

Krèp ak metòd nan livrezon

By "galèt" ki vle di yon pwodwi ki se prepare ki sòti nan yon dlo chodyè farin fri sou chofe a san yo pa lwil oliv. Fòm la wonn senbolize krèp solèy la, nan jou yo fin vye granmoun te adore Bondye.
Krèp - yon plat ki apa a. Yo ka boure ak vyann, pwason, fwi ak plis ankò. Krèp ak itilize kòm yon fars pou asyèt anpil moun, ki gen ladan salad. Yo ta dwe dwe atribiye a Kushan nan ansyen, prepare osi bonè ke lè peryòd la pre-istorik.
Ou ka jwenn yon varyete de resèt nan diferan Mondyal Akademi. Pou egzanp, cuisine franse se pi popilè pou krèp mens, fri sou yon bò yo, yo yo boure ak myèl, vyann ak pwason fouraj. Krèp yo tou popilè nan pwovens Lazi, Amerik e menm nan Lafrik di.
Tradisyonèlman ranpli pou krèp te vin vyann ak pwason filange, legim, wouj ak nwa kavya, dyondyon fri ak zonyon, ze, ki gen ladan zòtolan, divès kalite fwomaj, fwi ak bè, siwo myèl ak plis ankò. Bon "sòs" se yon lèt kondanse, siwo myèl, konfiti, konfiti ak krèm tounen.

konklizyon

Jodi a, nou te eseye otan ke posib yo entwodui ou nan konsèp nan "farin frans galèt." kontni CALORIC nan konpozisyon sa a nan li, nou te konsidere kòm ak ki jan ou konprann sa a ou ka kwit manje pwòp tèt li. Natirèlman, isit la chwa a se pou ou. Nou espere ke atik la pral itil epi ou ka jwenn yon anpil nan itil.