Kwit nan fou a pou patnè somon: yon kèk sekrè gastronomik

pwason sa a fè pati fanmi an nan somon, ak Se poutèt sa li kapab san danje yo rele yon délikatès. Fè tankou somon, Trout ak somon, patnè somon se moun rich nan omega-3 asid, grès benefisye ak vitamin. Ak gou a nan li konsa ke li se eskiz pou valè sou mache a nan pwason an. Malgre ke jou ferye yo epi trete tèt ou nan yon vo patnè. Plis nan Se konsa, depi li nou ka kwit manje yon anpil nan asyèt divès kalite: salad, antre, soup, pi, asyèt prensipal la. Men, nan lòd pou konsève pou pwopriyete yo maksimòm benefis nan pwason ak mete aksan sou gou ekskiz li yo, yo pral resort nan fason ki pi surefire pou kwit manje. Se konsa, kwit patnè somon nan fou a!

Salmon ak legim nan krèm tounen

se pwason nan koupe nan trenng. ka Tèt, ke, po ak najwar dwe pita itilize pou fè manje soup. Men, nou kwit patnè somon nan fou a, ak Se poutèt sa koupe trenng yo an kib piti, pwav, sèl, vide ji sitwon. Apre sa paniruem moso pwason nan farin frans ak fri nan yon sèk nan lwil legim. Twa kawòt, zonyon tise byen koupe, fri yo sou yon chalè medyòm. Avèk kale tomat pa brûlures retire, ajoute yo nan chodyè a, bouyon. Fòm nan grès ak lwil oliv legim, gaye yon kouch nan legim sou yo - trenng yo pwason. Top kouch ta dwe tou ap tomat, kawòt yo ak zonyon. Glass kwaze tounen krèm ak menm kantite lajan an nan dlo, pandan l ajoute sèl ak divès kalite séchage. Ranpli sa a patnè sòs ak kwit nan yon fou prechofe 200 ^{° C} pou apeprè 40 minit.

konn kwit nan fou tranch

Nan fòm grese mete pwason ki nan divize an kat "objektif". Vide yo ak twa kiyè ki fèt ak diven tab la tou blan, w'a vide ak yon zongle oubyen de nan sèl. Top kouch gaye semicircles yo zonyon koupe. Li, nan vire, kouvri pure nan tomat, te fè soti nan de tomat franje. Apre voye ak Provence remèd fèy. Kouch nan anwo nèt - chire bato gwo fwomaj "Gouda". Zanmi Kwit nan fou pou apeprè ven minit nan yon tanperati ki ^apeprè 200 ° C.

Wouj pwason nan papye

Yo gaye sou yon fèy boulanjri ak aliminyòm konsa tankou yo vlope yo pita patnè somon sou tout kote. Sou papye a gaye bag zonyon mens. Fraisage kòf nan pwason an, koupe l 'an moso, gaye sou zonyon, vide ak ji a nan mwatye yon sitwon, sèl ak pwav. Twa tomat koupe an tranch, gaye sou pwason an. Mare papye a pou ke lwil oliv la pa koule. Zanmi Kwit nan fou pou demi èdtan yon nan 180 ^C. Pandan 5-8 minit anvan are bagèt plato ak dousman divilge sinuozite aliminyòm. Sa a se asire ke asyèt yo tèt dore. Men, swen yo ta dwe pran ke pwason an pa cheche, ak ji a se pa sa fwit.

Sa a resèt pou patnè somon, konn kwit nan fou nan fou a, ofri yo soumèt li ak sòs fwomaj Cottage. Li mande pou mwens depans enèji pase pwason an tèt li. Se konsa, pwòp yon sèl gwo oswa de gwosè mwayenn ki konkonb fre, koupe an kib piti. Jis chire 1-2 vinegar, men se pa disparèt li nan mitan po yo. Pliye konkonm nan yon bòl, peze yo galik 3-4 nan lay. Ajoute fwomaj la yogout, koupe Dill ak pèsi, pwav ak brase. Nou pran soti pwason an soti nan dife pou chofe fou a, retire FOIL la konplètman, mete sou yon plat. Ranpli sòs la. Zanmi somon, konn kwit nan fou nan fou a (pwason foto ou wè pi wo a), ka prepare ak yon amannman kèk. Tomat, pwav ak Basil pral bay yon touche nan espesyalite Italyen. By wout la, ka pwason an ak siksè nan menm pou yo kwit jiskaske nan manch rad la pou boulanjri.