Koktèl "NEGRONI": resèt la ak ki jan yo prepare yon bwason ki gen

Fans nan bwason melanje alkòl, nan kou, abitye nan bwason an pi popilè "NEGRONI". Resèt la nan pwodui sa a ak metòd li yo nan preparasyon se surprenante senp. Men sa se singularité l 'yo. Apre yo tout briyan, jan ou konnen, se senp.

Yon istwa ti kras

Chak pwodwi gen istwa pwòp li yo. Li dekri an detay rezon ki fè yo ak sikonstans ki te kontribye nan aparans li. Tipikman, yo kreye yon bagay nouvo pran ane ak pafwa li vini desann nan yon aksidan ordinèr. Yon aksyon entansyonel pouvwa gen rezon ki fè yo pou sa a ouvèti. Sa se ekzakteman ki sa te parèt nan kòmansman an nan bwason syèk la dènye "NEGRONI". te resèt bwè envante pa yon gwo fonksyonè leta Florentin. Sa te rive nan 1919. Konte Camillo NEGRONI de te byen li te ye nan mitan zanmi yo pou pasyon li pou alkòl. Nan tout pwodwi yo nan moman an li te aksepte sèlman bon djin a fin vye granmoun popilè nan ane sa yo koktèl "Americano", ki itilize yo dwe prepare sou baz la nan yon likeur anmè kou fièl "Campari", vèrmout dous ak kola. Byen jwenn bwè, konte a te gen nan bwè plis pase yon douzèn linèt. Sa a lè li te vini ak yon gwo lide. Yon Italyen inisyateur deside ranplase soda djin pi renmen ou.

Li te tounen soti trè fò bwè, ki yon ti kras pita te vin rekonèt kòm bwason nan "NEGRONI". Resèt la se trè kontan yo kreyatè. Koulye a, ap vini nan nenpòt ba, li mande l 'yo prepare yon bwè jis tankou yon konpozisyon. Anpil ekspè yo te apresye kalite yo gou nan pwodwi a òdinè. Nan opinyon yo, li se asosyasyon olye kontradiktwa. bwè a gen tou de anmè kou fièl ak dous, ki senp epi orijinal nan pwòp fason li yo. Pwodwi a reyèlman te renmen, epi apre 30 ane li te rekonèt menm Entènasyonal Barman Asosyasyon, epi yo make nan ranje yo rele bwason "NEGRONI". te Resèt la te adopte prèske tout établissements bwè. Ki moun ki konnen pa kè chak espesyalis.

altènatif gwo

Classic "NEGRONI" - bwason ki gen resèt gen ladan twa debaz engredyan (djin, vèrmout ak "Campari ') pran nan menm kantite lajan an. Pou preparasyon an nan bwason ki gen a se nesesè yo mezire soti 30 mililit chak pwodwi ak melanje yo ak glas. Konpozisyon an ki kapab lakòz se premye nesesè yo brase nan yon vè bwason ak yon kiyè ak Lè sa a soufle jouk li pa t 'kapab jwenn cho. se fòs tout moun ki tankou yon melanj jwenn nan lòd la nan 30 pousan, ak yon anpil. Lovers nan ven limyè deside yon ti kras amelyore pwodwi a ak te vini ak yon nouvo "NEGRONI" (ki tap fèt). te resèt la te yon ti kras korije, e kounye a, opsyon a altènatif se jan sa a:

1. Pou preparasyon an nan yon sèl pòsyon dwe pran 20 mililit vèrmout sèk, djin ak "martini".
2. Bwason bezwen vide nan yon korne bwason.
3. Ajoute glas kraze ak melanje byen.
4. Lè sa a, pwodwi a se nesesè yo drenaj ak vide nan yon vè Dlo glasé, ak Lè sa dekore ak kale oswa tranch zoranj.

Pleasant melanj nan ven bay bwè a yon gou espesyal, ak prezans nan djin fè l 'menm plis pwononse.

ekzotik opsyon

Dènyèman, trè popilè nan mitan amater nan alkòl itilize Meksiken alkòl. De pli zan pli, vizitè bay lòd ba tequila ak lòt pwodwi ki soti nan ji a pi popilè nan agav an ble. Petèt gen deklanche yon pasyon pou ekzotik la. Se poutèt sa, li te byen konprann ke byento parèt yon lòt "NEGRONI" (ki tap fèt). Recipe - alkòl, men se pa renmen klasik vèsyon an Italyen.

Pwodwi a konsiste de kat eleman deja. Pou preparasyon li yo se nesesè:

• 30 mililit vèrmout wouj ak likeur "Campari"
• 15 mL tequila ak mezcal,
• osi byen ke chokola, glas ak zoranj kale.

Preparasyon yon bwè, tou, nan yon fason diferan:

1. Premyèman, yon vè oswa yon vè ou dwe mete yon sèl gwo ak plizyè ti moso nan glas.
2. Vide tout nan pwodwi yo yo variantes bay sou resèt la.
3. Byen melanje tout kiyè a ba.
4. Kouvri ak yon ti tranch nan zès zoranj ak chokola.

Kòm yon rezilta, sa a konbinezon de engredyan se yon pwodwi ak yon gou san patipri orijinal ak byen dwòl.

Rechèch la pou nouvo solisyon

Kòm se li te ye, pa gen okenn limit nan pèfeksyon. Moun yo toujou anvi pou yon bagay nouvo ak enkoni. Dezi a natirèl nan eksperyans mennen nan lefèt ke gen yon lòt "NEGRONI" (ki tap fèt), ki gen rapòte gen ladan twa eleman (djin Hendrick a, vèrmout martini Rosato ak likeur Aperol), pran nan menm kantite lajan an (30 ml).

Preparasyon nan bwè a nouvo se pa trè diferan de vèsyon anvan:

1. Melanje engredyan yo nan yon Shaker fè fè yo.
2. Se pwodwi a sipoze vide nan yon vè ki te ranpli avèk fragman gwo nan glas.

Sa a bwè se pa sa fèt yo dekore anyen. gou Siplemantè ka sèlman fè mal pwodwi final la. Li se deja ap fè byen panse deyò. Gene nan yon nouvo fason revele bon jan kalite li yo nan prezans nan yon likeur dous. Yon vèrmout limyè bay bwè a yon lonbraj bèl nan fraîcheur, san yo pa peze desann gou la an jeneral. ka bwason sa a dwe konsidere kòm youn nan tantativ yo ki gen plis siksè nan amater yo ki ap eseye surpasser vèsyon an klasik.