Lantiy itil. Kalori ak pwopriyete

Lantiy - yon plant ki fè pati fanmi an gous. Nan manje a boule piti, aplati sou tou de bò grenn yo. Moun ki rete nan ansyen Grès, peyi Lejip ak lavil Babilòn te okouran de lantiy - soup, labouyl, soup soti nan grenn li yo souvan te vizite yo sou tab la. Ak nan medyeval Larisi manje sa yo li te trè popilè, e menm nan bouyon pwa moun konn kwit nan fou pen espesyal. Pou yon tan long, Larisi se pwodiktè nan pi gwo nan sa a ki kalite gous.

lantiy itil. Kalori. pwopriyete itil

Lantiy ki gen kalori se kri apeprè 290-320 kilokalori / 100 G. sou bò dwat la ki dwe nan pwodwi yo dyetetik. Deklarasyon sa a ka sanble soulve vini, depi 320 kalori - pa twò piti. Sekrè a se ke lè nenpòt tretman chalè nan li yo valè enèji se redwi, ak lantiy yo fini, ki apre pou kwit manje kalori redwi a 110-120 kilokalori - san dout yon pwodwi dyetetik. Epi, menm jan ak tout legum, byen remoute kouraj. By wout la, pwopriyete ki itil, kòm opoze a kalori, pa diminye apre tretman an chalè. Apre sa, yo gen vrèman yon anpil nan pwa.

Manje soti nan li jis yo dwe enkli nan rejim alimantè a nan yon moun soufri nan dyabèt - labouyl oswa pwa soup de fwa yon semèn pral ede pi ba nivo sik nan san. Soufri nan maladi nan sistèm an kadyovaskilè, ren wòch maladi, gen pwoblèm pou l aparèy dijestif la? Manje lantiy - li pral ede ou goumen maladi.

Asyèt soti nan li pa sèlman ranfòse kò a, li se rekòmande yo sèvi ak nan prezans nan maladi newolojik, osi byen ke yo ranfòse sistèm iminitè a ak amelyore an jeneral ton kò. Prevansyon kansè nan, nòmalizasyon nan sistèm lan urojenital - tout pwopriyete posede pa lantiy. Low kontni CALORIC, men sa ki ekri nan potasyòm ak fè se ase gwo, ki endike ke itilize nan plant sa a pou pwosesis la nan ematopoyèz.

izoflavon Pwesye, vitamin, fib, mineral, asid amine - tout sa ki yon moun bezwen, epi li se nan bouyon pwa a. Asid folik ansanm ak sibstans ki sou yo pi wo a manm itil nan lantiy la patikilyèman nesesè fanm ansent yo ak pou devlope fetis.

Sou sale ou ka wè lantiy yo nan koulè diferan: vèt, mawon, lantiy wouj. Ou ka jwenn grenn yo nwa ak bouyon pwa franse "pèrsiye" nwa ak vèt estrikti.

Soti nan se plant sa a prepare pa sèlman labouyl ak soup. Salad ak asyèt bò, ragou, anbourger ak fouraj tat - toupatou lantiy plas. Ak nan konbinezon ak tomat, zonyon, kawòt yo ak lay, sezonman ak epis santi bon, epi li tout ka fè reklamasyon yo dwe asyèt yo ki pi bon gou. Li se itil nan konnen ki sa lantiy yo wouj se pi byen adapte pou soup, kòm li te byen vit tonbe apa.

Pran nòt nan resèt la senp: yon zonyon ti koupe an kib ak fri nan lwil legim, ajoute nan zonyon yo 1 tas lave lantiy, Lè sa a, tout bagay nan dife a pou 2-3 minit. Mete tout bagay nan po a, ajoute 1.5 lit dlo. Kwit pou apeprè 20 minit, jouk lantiy yo ap kwit. Ajoute 5 narezannyzh rache tomat ak lay koupe (galik 3-4). Sezon ak sèl, voye ak pwav ak epis santi bon pi renmen ou. Se pou pokipit yon koup la minit - ak plat la se pare. Opsyonèlman, ou ka ajoute yon ti kras ji sitwon, epi anvan k ap sèvi, dekore ak plat vèt. Soup pral vire soti bon gou, ak renmen tout asyèt yo nan lantiy, trè itil.