Lantiy soup - bon gou, abòdab ak satisfè!

Lantiy se yon pwodwi ekselan ki itil, tankou tout legum. Li se trè rich nan pwoteyin, li anpil vitamin, mineral ak idrat kabòn konplèks. Konsomasyon nan pwodui sa a gen yon efè pozitif sou kò a, espesyalman dijestif la ak sistèm nè yo. Sa a relatif nan pwa ak pwa vini nan anpil varyete - jòn, wouj, vèt ak menm nwa. Ak tout kalite lantiy se menm bon plat ak an sante.

Plat la pi popilè nan sa a soup pwa se. Lantiy kwit jis anvan kouch ki pi ba nan popilasyon an. lòj Sa a te rejim alimantè a pòv chak jou akòz aksè li yo ak ekselan pwopriyete nitrisyonèl. Apre yo tout, yon tyè nan li gen ladann nan pwoteyin, ki se pa enferyè nan bon jan kalite pwoteyin vyann. Kounye a lantiy soup se bon gou ak goumè repa. Ak epis santi bon santi bon, krouton yo epi ak fèy fre, li pral yon orneman reyèl nan nenpòt dine fanmi an.

soup lantiy ak poul

pwodwi:

- poul la oswa pye yo poul - mwatye yon kilogram;

- lantiy - de san gram;

- pòmdetè - uit tubèrkul gwo;

- Kawòt - yon sèl KONPITÈ DEZYÈM MEN;.

- zonyon blan - de ti tèt;

- lwil oliv legim, remèd fèy fre, fèy santi bon, ak sèl.

Nan koupe poul a an divès moso, lave, li mete yo bouyi bouyon an. Lantiy yo ta dwe pre-tranpe nan dlo pou yon nwit antye. Pandan ke se bouyon an kwit, tise byen koupe zonyon ak griyaj kawòt yo netwaye. Fry nan lwil legim. Peel pòmdetè yo epi yo pral koupe l 'an kib piti. Lè poul la se pare, nou pral jwenn li nan sòs vyann lan, yo jete pòmdetè. Le pli vit ke pòmdetè yo kòmanse bouyi, ajoute soup la bouyon pwa a. Pou de ou twa minit, lè nou fèmen soup la, ajoute legim yo lòj griye tou yo epi ak fèy fre, sèl nan gou. Sèvi soup sa a se pi bon ak krouton RYE oswa ti biskwit.

Soup nan bouyon pwa wouj

pwodwi

- Wouj Lantiy - de san gram;

- lwil oliv - 50 ml;

- banza - yon tèt gwo;

- Tomat - youn KONPITÈ DEZYÈM MEN;.

- ji sitwon - gwo kiyè;

- epis santi bon Ameriken "massalia" (ou ka ranplase Curry a) - yon ti kiyè;

- Lay - polgolovki;

- tchili - yon sèl bagay;

- kimen - mwatye yon ti kiyè;

- grenn moutad - mwatye yon ti kiyè;

- pwav ak sèl - a gou;

- timerik - mwatye yon ti kiyè.

Zonyon tise byen pral koupe tranch. Peel ak kraze galik yo lay ak yon laprès. Chili koupe, dousman debarase m de grenn yo, yo yo ki pi egi nan pwav a, yo pral koupe nan kwen mens. lantiy Wouj pa ka tranpe nan avanse, li se yon bon paske li se kwit trè byen vit, nan jis dis minit. Lave deyò epi yo mete l 'nan yon chodyè. Ranpli bouyon pwa yo dlo. Kwit jiskaske sansib. Tomat (ou ka retire po a - li se scalded ak dlo bouyi, lè sa a kale se fasil retire), nou pral koupe an ti moso.

Fè ti chofe lwil la nan yon chodyè fri. Lè lwil oliv la se lumineux, jete grenn moutad. Yo pral bezwen fri nan lwil literalman mwatye yon minit, brase toutan. Lè sa a, ajoute nan chodyè koupe zonyon an ak epis santi bon - timerik ak kimen. Yon fri ti kras melanj la epi ajoute lay la. Apre yon kèk minit ou ka voye jete nan yon chodyè koupe tomat ak tchili. Brase yon ti kras mete yo deyò tout ansanm. Lè zazharki se pare, ajoute li nan chodyè a ak lantiy yo. Apre yon kèk minit lè likid la klou, ka yon soup lantiy dwe mete "massalia" oswa Curry ak sèl. Bouyi pou apeprè senk minit. Nan fen an trè ajoute ji a sitwon. Lè yon tab ou ka voye jete yon zongle nan remèd fèy koupe. Sèvi soup la ak krouton byen.

Anpil nasyon lantiy se yon senbòl nan deliks, richès, se konsa li se te sèvi pandan festival divès kalite. Nou yon jan kanmenm kroup sa a se pa tèlman popilè, souvan prepare asyèt nan pwa, pwa. Malgre ke gou a ak pwopriyete benefisye nan bouyon pwa se siperyè nan anpil lòt legum. Prepare lantiy soup pou moun yo renmen yo, epi ou pral wè pou tèt ou! Bon apeti!