Lètkaye gato fwomaj: resèt pou yon bon gou goodi dou

Pwobableman chak nan nou ap gade kil seri televizyon "zanmi yo". Ki jan yo kòmanse yon atik konsènan yon fwomaj ak seri sa a? Li nan senp: sa a, se kote anpil nan nou premye te aprann enfòmasyon sou egzistans lan nan sa a desè bon gou. Nan seri a, li, fortwit, ki rele tat fwomaj, epi li te tèlman bon gou ki karaktè prensipal yo t'ap manje li dwat soti nan etaj la, davwa ke yo pran ti kal pen ki sot pase yo. Li te fwomaj a, te fè pa teknoloji klasik, engredyan prensipal yo nan ki se fwomaj dous ak ti biskwit.

Koulye a, resèt fwomaj nimewo gwo, ou ka ranmase resèt pou chak gou, se konsa fwomaj a konfyans te pran plas la nan trete yo ki pi popilè. Gen chizkey-mojito ak rekòt pye mant fwomaj, chokola ak frèz, sepandan, e anpil moun va dakò ak sa a, ki pi bon gou a ak popilè se resèt la fwomaj fwomaj se senp epi ki aksesib a tout moun. Li se gras a gou a ekselan ak disponiblite nan kwit manje te vin tèlman popilè sa a kalite fwomaj.

Se konsa, nan lòd yo prepare sa a délikatès, ou bezwen pran yon bonbon (ki, sepandan, kapab ranplase pa ti biskwit dous), bè, sik, sitwon zès, vaniy, sèl, ze, farin frans, ak nan kou, fwomaj. Glase pral fè jis bon gou fwomaj lètkaye, glas resèt nou menm tou nou nou bay.

Se konsa, ou bezwen kraze 300 gram yo nan biskwit dous oswa ti biskwit nan yon moulen vyann, ni blenndè. Ajoute sou mwatye yon pòch sigarèt nan fonn bè ak gwo kiyè 3-4 nan sik. Brase men yo jwenn yon mas omojèn. Kote farin lan nan yon mwazi fann nan reyon 12-13 cm ak Compact. Mete nan yon fou prechofe 180 degre ak kwit pou apeprè 9 minit. Retire farin lan ak yon ti kras fre.

900-950 gram nan tanperati chanm mixer lètkaye fwe ak tas mwatye nan sik, mwatye nan yon zès sitwon, gwo kiyè ki gen sik ladan vaniy ak yon zongle a sèl. Lè sa a, ajoute gwo kiyè 3-4 nan farin frans yo e yo kontinye bat. Antre nan 5 ze gwo yon sèl nan yon tan yo e yo kontinye bat jouk lis.

Wile lwil oliv fòm (miray). Vide melanj la sou gato an. Fòm la nan bòl la yo mete pi piti, mwatye-plen nan ak dlo. Voye nan fou a pou yon èdtan. Fwomaj lètkaye se pare, si kwen nan fri yo ak lekòl presegondè a te rete yon ti kras jelatineuz, tankou jele.

Pèmèt yo refwadi fwomaj pou 8-12 minit.

Yo nan lòd jwenn yon lòt sous elektrisite a, ou bezwen melanje 2 gwo kiyè nan krèm tounen, mwatye yon tas ki gen sik ladan ak mwatye nan yon ti kiyè nan vaniy. Fè l 'avèk èd nan yon blenndè. Distribye glase a sou sifas la nan fwomaj a ak kwit pou yon lòt 6-7 minit. Lè sa a, dousman separe bor yo nan gato a soti nan mwazi an. Se pou l 'fre desann yon ti jan anvan ou mete nan frijidè a.

pa rale fwomaj la soti nan mwazi an anvan yo sèvi ak li yo! Ou ka voye gato a ak chokola, siwo oswa konfiti ak dekore l 'ak fwi oswa bè, fèy rekòt pye mant oswa yon efè nan krèm glase.

pa bliye preparasyon an nan fwomaj sou valè enèji li yo. Tou depan de fòmilasyon a nan sa a bon gou desè fwomaj kalori pouvwa kapab diferan. Sepandan, valè a enèji, ki te gen yon gato fwomaj lètkaye, resèt la nan yo ki nou te bay yo, se yon mwayèn de 600 a 750 kalori. Natirèlman, li nan yon anpil, men paske moun sa yo ki ap gade yon figi nan pwòp li yo, ka jwenn ansanm ak gou a èkstrèmeman delika ak pwa plis siplemantè. Yon ti kras diminye ka kontni an kalorik nan manje dwe pou ekskli nan li resèt pou kwit manje sik ak vaniy olye pou yo ti biskwit ak bonbon yo sèvi ak pen an ak fwomaj pran sèlman ba-grès. Sa a lètkaye fwomaj se siyifikativman plis asid, men ki di ke li se yon mwens?

Sepandan, nan nenpòt ka, menm si ou swiv figi a, yon ti jan nan fwomaj toujou pa mal nenpòt ki moun. Nan ka sa a, lètkaye gato fwomaj - youn nan itil ki pi ak bon gou. Lètkaye gato fwomaj, resèt la nan ki se entèdi respekte a nan preparasyon an nan, asire w ke yo ka resevwa yon bon gou ak "defonse" definitivman pa pral travay.

Jwi repa ou!