Resèt pou glase a. Bon gou ak fasil

Nenpòt gato, gato oswa bonbon yo pral pi savoureuse ak pi bèl gade, si li vide ti gout krèm. Men, nan kou, plis la enpresyonan li pral gade patisri dekore avèk eleman konplèks nan yon krèm oswa mastik. Yo nan lòd yo dekore yon byen-kenbe epi yo pa gaye, asire w ke ou Glaze. E menm si ou pa vle espesyalman dekore gato yo, glase a klere epi yo briyan pral fasil fè, ak nan menm tan an ap gade espektakilè.

ka koulè a nan glase a dwe ase satire sa a yo ta dwe ajoute chokola lan oswa kakawo, oswa koloran manje. Se konsa, patisri pral gade plis satire, Apetisan ak ekzotik.

Resèt pou karamèl glase

Pou kwit manje Glaze senp, men rezilta a se bon gou. Kamèl glase anfòm parfe pou gato, bonbon ak ponmkèt.

engredyan:

Lèt - 3 ti kuiyè

Bè - 30 oz.

An poud sik - 1 tas

Brown sik - ½ tas

Vanilla sik - ½ ti kiyè

Fonn bè nan chalè, lè sa a brase 3 gwo kiyè lèt ak sik mawon. Mitone sou chalè ki ba pou yon minit. Aprè anlèvman soti nan chalè nan kondwi yon tas ½ ki gen sik ladan an poud. Apre yon limyè vaniy fwe fre ak rete ½ tas an poud sik. Twò epè yon rezilta, ajoute plis lèt.

Resèt pou kafe a glase

     Bèl glase apwopriye pou gato chokola, bonbon ak nenpòt lòt boulanjri.

engredyan:

Bè - 50 oz.

An poud sik - 2 tas

Kafe - 3 ti kuiyè

Vaniy ekstrè - 1 ti kiyè

Bat sik la jivraj ak bè, kafe, ak ekstrè vaniy yo ka resevwa yon mas inifòm. Si sa nesesè, ajoute plis likid oswa sik an poud.

Resèt pwoteyin glase

     Nenpòt byen konn kwit nan fou gade plis Apetisan ak dekoratif lè li kouvri ak jivraj blan. Trè souvan nan resèt la fè yon apèl pou eu ze, epi yo pa jete tout fatra ki pwoteyin ki rete nan yo ka fè glas la. Li ta dwe fè nan pousantaj la nan 1 rive nan 50 gram pwoteyin. (1/4 tas) granules sik.

engredyan:

Ze blan - 4 moso.

Sugar - 1 tas

Fwe sou yon pwoteyin beny dlo ak sik. Aprè anlèvman soti nan baleye chalè ankò jouk glase lis. Se sèlman apre te pakèt final la refwadi, li kapab kouvri ak glase. Nan tan jivraj la solid.

Resèt pou glase sitwon

     Glase vire bon gou. Preparasyon se trè senp glase. Pafè pou gato sitwon.

engredyan:

Bè - 100 gram.

Ji sitwon - 2 ti kuiyè

Vaniy ekstrè - ½ ti kiyè

An poud sik - 3 tas

Melanje tout engredyan ak bat jouk limyè ak an gonfle konsistans. Opsyonèlman, ou ka ajoute plis ji sitwon oswa sik an poud.

Royal resèt jivraj

     Sa a se glase resèt souvan itilize pou preparasyon an nan gato maryaj. Jis wa jivraj, ou ka dekore bonbon yo.

engredyan:

Ze blan - 2 moso.

An poud sik - 4 tas

Ji sitwon - 1 ti kuiyè

Bat blan ze yo ak dousman ajoute sik la an poud. Add ji sitwon. An poud sik yo ta dwe kòm anpil jan sa nesesè kenbe fòm nan glase a.

Resèt pou zoranj glas

     Sa a resèt vire likid glase. Li kapab enpreye ak patisri. Jivraj solid trè mens kouch.

engredyan:

An poud sik - 125 gr.

Ji zoranj - 3 ti kuiyè

Melanje sik la jivraj ak ji an. Si sa nesesè, ajoute plis an poud sik oswa ji, men li ta dwe vin chonje ke nan rezilta final la, yo ta dwe jwenn yon Glaze likid.

Ganach glase resèt

     Delika ak moun rich, ganach chokola, ki se dekorasyon pafè pou gato ak pi, osi byen ke nenpòt ki lòt boulanjri. Pou plis epè, konsistans krèm, jivraj a yo ta dwe fre ak fwe.

engredyan:

Nwa chokola - 200 gr.

Cream - ½ tas

Bè - 3 gwo kiyè

Konyak - 3 ti kuiyè

Fonn chokola, bè an, ajoute krèm a ak Brandy jouk lis. Pèmèt yo refwadi anvan aplikasyon nan boulanjri.