Lòj griye tou fletan: resèt pwason

Fletan - bon gou ak an sante pwason. Kwit li nan divès fason. Isit la yo se kèk resèt senp.

Fletan (nan multivarka) ak legim

Senp ak abòdab resèt an gen ladan pwodwi ki annapre yo:

• pwa fletan nan 500 gram;
• plizyè flèch zonyon vèt;
• 3-4 mwayen pòmdetè gwosè;
• Kawòt - yon sèl mwayen ki menm gwosè moso;
• krèm 150 ml;
• moso (100 gram) nan fwomaj difisil;
• sèk fenouy, sèl, pwav.

Teknoloji a preparasyon

Koupe trenng yo pwason an divès moso. Sezon ak sèl, voye ak ji sitwon, w'a vide ak pwav. Kite marinad pou demi èdtan yon. Pòmdetè koupe an ti sèk. Anba nan bwòs la bòl ak bè, mete pòmdetè yo. Kouch nan pwochen Lay pwason. Pou fou kawòt yo ak mete sou tèt. Flèch zonyon koupe ak melanje ak krèm tounen. Ajoute sèk Dill. Brase. Vide yon melanj de pwason. Voye sifas la nan plat la ak griye fwomaj ak lis. Fèmen kouvèti a nan aparèy la, mete "Boulanjri" tan an - 40 minit. Apre yo fini, retire bòl la, mete fletan a sou yon plak ak sèvi yo.

Fried fletan. resèt

Senpleman epi byen vit vire fletan, fri nan yon chodyè. Engredyan pou 4 pòsyon:

• fletan tranch vyann (4 moso nan 150 gram chak);
• dyondyon - 250 gram;
• fre Dill, sèl ak pwav;
• lwil oliv legim pou fri;
• de kiyè (gwo kiyè) farin frans.

teknoloji

Ki jan yo prepare fri fletan? Resèt sèvi senp. Jwenn te kòmanse avèk preparasyon an nan pwason. Moso ak sèl ak pwav ak woulo liv nan farin. Chalè lwil oliv la, mete pwason ki nan li. Chanpiyon koupe an tranch. Vide nan chodyè ant moso yo nan pwason (si se pa gwo ase, li se posib yo separe fri chodyè). Fry tranch vyann premye sou yon sèl bò (apeprè 3 minit), lè sa a ale nan yon lòt. Chanpiyon Brase, sezon ak sèl. Ajoute lay la koupe. Fry 3 plis minit san yo pa yon kouvèti. Nan fen voye plat la ak Dill. Rezilta a se te yon bon gou ak aromat fletan lòj griye tou.

Resèt fri fletan nan frape

Engredyan pou 4 pòsyon:

• fletan pwa 600 gram;
• sèl, pwav;
• vè (apeprè 200 gram) nan farin frans;
• boutèy (500 ml) byè;
• fre poul ze.

Teknoloji a preparasyon

Pwason, rense, ti tap leje sèk. Koupe an moso. Sezon ak sèl. Melanje farin frans, ze. Vide byè a, brase toutan. Ajoute sèl ak pwav. Likid farin (frape) ta dwe travay. Gwo twou san fon chodyè yon chalè, vide lwil oliv ak tranpe l 'nan moso yo frape, fri yo sou chak bò jouk lò mawon. Ou kounye a gen griye fletan. Resèt la se senp ak rapid nan prepare. Sèvi ak sòs ak gani ak legim fre.

Lòj griye tou fletan: resèt ak pen

Metòd sa a nan preparasyon yo pral mande pou pwodwi sa yo:

• fletan fre pwa 600 gram;
• ze - 1 PC;
• 50 ml lèt;
• farin ble - 3-4 kiyè (gwo kiyè);
• breading (ti kal pen) - 1 tas (200 gram);
• pèsi, sèl, lwil oliv legim pou fri.

Teknoloji a preparasyon

Greens lave, sèk. Kraze yon ze nan yon bòl, vide lèt la, fwe. Trenng koupe an moso. Woulo liv nan farin frans, melanje ak sèl ak pwav. Lè sa a, tranpe nan melanj la ze-lèt ak woule nan breading. Chalè lwil oliv la epi mete yon moso pwason. Fry sou tou de bò jouk lò nan koulè. Fè aranjman sou yon plato, gani avèk vèt. Sèvi ak sòs la ak gani. Bon apeti!