Marmelad nan zoranj - bon plat ak an sante

Anpil moun va di ke li pa janm te tande pale de fwi tankou pòm Chinwa, ak ankò, sa yo fwi ak ji yo chak jou konsomasyon nan majorite a nan limanite. Bagay la se ke pòm a Chinwa - sa a se yon zoranj òdinè, se sèlman nan lang Alman yo. Yon lòt BC zoranj pi popilè pou pwopriyete geri yo, ki yo li te ye pa sèlman nan moun yo saj, men tou, sitwayen òdinè ki te toujou te vle yo gade ki gen fòs ak bèl. Men, sa ki zoranj konsa itil? Tout bagay sa a se zoranj gen vitamin sa yo ak mineral tankou yon, PP, B1, B2, kalsyòm, potasyòm, fè, mayezyòm, sodyòm ak fosfò. Men, sa ki pi enpòtan - yon kontni gwo nan asid ascorbic. 150 gram nan fwi konplètman kouvri bezwen kò a pou vitamin C pou chak jou.

Orange itil pou tout sistèm nan kò a: andokrinyen, nève, kadyovaskilè ak dijestif yo. ji zoranj ton kò a, epi ede amelyore metabolis. Manje zoranj rekòmande pou dyabèt maladi melitu, vitamin Defisi, pèt fòs ak fatig. ji zoranj gen temèt, ki eksplike efè anti-microbes ak anti-enflamatwa li yo nan gerizon nan blesi ak absè. Citrus sa a gen yon efè kalman ak efè favorab sou sistèm nan tout antye nè yo. Zoranj boule fre, osi byen ke prepare yo jele, konfiti, conflits fwi, yo itilize nan preparasyon an nan pwodwi sirèt. Conflits fwi, ak kwit conflits kale ak ensiste sou alkol yo ak ven. Ji stimul apeti ak konpòte nan zoranj parfe eten swaf dlo - sou jou ete li se fasil ranplase nenpòt bwè, pou egzanp, yon konpòte nan abriko fin chèch nèt ak rezen chèch.

Li ta dwe remake ke moun ki preparasyon an nan zoranj konpòte diferan siyifikativman nan chemen an tradisyonèl, kòm fwi a se pa sa kwit, men te deja gen benyen nan siwo a kwit. Kwit fason sa a konpòte nan zoranj sou yon maksimòm konsève eleman nitritif, vitamin ak gou, ki se enpòtan espesyalman pou moun sa yo ki bay sibstans ki sou sa yo, se pa tèlman gwo. Pou prepare marmelad mande pou 2 zoranj, 300 g sik ak 1 lit dlo. Zoranj ak anpil atansyon kale, fim, ak wòch, pandan y ap eseye prezève ji a kòm li pita yo fòme baz la nan marmelad nan zoranj. Apre sa, koupe fwi a nan tranch ak ji ansanm ak fwit ki plwaye nan bokal la. Soti nan dlo, kale la ak kwit siwo a sik pa bouyi l 'sou chalè ki ba pou omwen 10 minit. Lè sa a, vide tranch yo siwo zoranj, konsa retire kale a soti nan siwo a. Kite li poze jouk fre.

Nan marmelad la fini nan zoranj ka mete siwo myèl oswa ajoute yon ti kras diven, yon varyete de pi plis nan gou li yo. Anpil depann sou opòtinite imedya, osi byen ke enterè yo espesifik nan gou a nan chak yonn nan nou. Prepare konpòte fwi ak yon bon sant Piquant pa ajoute nan dan yo siwo ak yon koup la kiyè nan wonm. Malgre ke pa ak gwo nan yon konpòte nan zoranj ka ajoute nan prèske anyen. Kòm yo di, labouyl bè pa pral piye, kidonk, ou ka san danje eksperyans. Si ou vle prepare marmelad nan zoranj nan sezon fredi a, bank yo ak yon bwè cho ou bezwen yo dwe pasterize nan veso a ak dlo bouyi 1 lit - 10-12 minit, twa-lit - 20-25 minit .. Marmelad nan rezen resèt se yon ti kras menm jan ak pi wo a, Menager yo anpil kwit ak plezi. Apre rezen yo nan peyi nou an se toujou pi komen pase zoranj.

Jan nou kapab wè, nan tout pi wo a nan lis la, chak fanmi ka parfe pasè swaf yo nan sezon cho konpòte nan itil nan zoranj, rezen, abriko, rezen chèch, elatriye Nou bezwen sèlman yon ti kras pasyans epi ou dwe reyisi bon gou, an sante ak nourisan ji, ki nesesèman pral apèl nan fanmi ou!