Gato - yon popilè friyandiz, ki se souvan sèvi nan pati te, maryaj, jou konje, nan yon kantite lòt evènman yo. Pou nou li te soti nan peyi Etazini an, kote ki te gen de syèk de sa. Nan lang angle pawòl Bondye a literalman vle di "gato-tas." Sa a gato ti, souvan ak kèk fars, kwit nan papye, Silisyòm oswa aliminyòm mwazi (lèt la sèjousi raman itilize), par fwi, Glaze la oswa krèm. kupkèyk nan plis abitye oswa mòfin karakterize nan ke li se aktyèlman yon mini-gato. se pwodwi gastronomik sa a te fè soti nan farin biskit ak toujou dekore ak yon bouchon nan tèt nan krèm oswa glase.
resèt an premye ekri pou gato dat tounen nan fen a nan dizwityèm syèk la. Li se nan liv la "Ameriken pou kwit manje", lage nan 1796. gato rsèt pwopoze ladan l 'envisages plat boulanjri nan yon ti-gwosè gato. Piti piti, li te plat la vin de pli zan pli popilè. resèt endijèn diznevyèm syèk genyen non yo diferan nan pwodwi - ki soti nan "gato a nan yon tas" nan "gato fe". Yon wonn nouvo nan popilarite nan sa a plat resevwa nan konmansman an nan syèk sa a. te gato resèt vulgarize nan seri fim "Sèks a ak Vil la", ki nan tan sa a gade dè dizèn de dè milyon de telespektatè.
Gen yon gran varyete sa yo kalite sirèt. Yo dekore avèk pi divèsifye, pafwa ra ak orijinal fason yo - soti nan moso nan fwi yo modèl antye nan krèm, emo, elatriye Anplis de sa, se lektè a ofri yon resèt senp pou gato .. Tanpri note ke w ap bezwen douz mwazi espesyal te fè nan papye klinèks oswa silikone.
Separe 100 g nan farin frans, ajoute kat gram yo disintegrant, yon ti kiyè vaniy, sik 120 g ak 30 g nan lèt an poud. Melanje li tout. Ajoute bè a (80 g), Mach Ibid. ankò Brase jouk lis. Ajoute sou menm ze a yon sèl ak 0.1 lit krèm lou. Lè l sèvi avèk yon mixer, melanje li tout nan yon vitès dousman, men se pa fwe. farin ou ta dwe pran mou ak sansib. Gaye l 'fè douz fòm. Remake byen ke si li mete yon ti kras plis pase ou bezwen, gen yon danje ki farin lan nan fou a jis koule atè nan chodyè a boulanjri, boulanjri Bay tèt li. Se poutèt sa mwazi bezwen ranpli sèlman mwatye. Yon lòt pwen - pi bon dife pou chofe fou chalè moute nan avanse (anvan T 180 ° C). Kwit gato pou kenz nan ven minit. Pou tcheke disponiblite, ka dwe youn nan yo pèse ak yon toothpick. Si li konsa rete sèk, plat ou se pare. Li rete sèlman yo retire kouvèti a tèt repons lan se wi krèm, chokola oswa jivraj. Pou preparasyon an nan lèt la ka twa oswa kat ti kiyè luil nan ji sitwon melanje ak 100 gram nan poud sik. Lè sa a, kouvri tèt la ak sa a melanj epi kite gato ou nan yon tan glase a te fin chèch nèt. pwodwi a ki kapab lakòz Anile gou. Yo ka byen, se pou itilize kòm gato maryaj. Yo se friyabl, sansib ak fonn nan bouch ou.