Petèt tout fanm konnen ki jan yo fè yon ovoschnoya marmite bon gou. Men, si ou pa gen resèt mak ou a oswa w ap chèche pou nouvo fason yo prepare sa a plat, atik ki anba la a pral ede w ranpli moute meni fason bon gou ak san patipri ki senp ou yo prepare legim yo.
Legim Grating: resèt (ak foto)
Pou manje, w ap bezwen engredyan sa yo:
- 1 zukèini mwayen jiska 2 kilogram oswa pi piti;
- 1 ti berejenn;
- 2 tomat mwayen;
- ti ponyen nan dyondyon;
- 200 gram nan vyann mens nan chwa ou;
- ti anpoul zonyon;
- griye fwomaj difisil - plis la, pi bon an;
- epis santi bon ak sèl.
Chanpiyon, si gwo, koupe ak bouyi. Zonyon tise byen koupe, mete nan yon chodyè ak Brown jouk lò mawon, lè sa a ajoute nan dyondyon yo. Cook, vibran yon koup la minit. Kourjèt kale ak gwo grenn, koupe an tranch, lè sa a menm bagay la tou yo dwe fè ak berejenn. Legim ak sèl, ak Lè sa a mete nan yon plat boulanjri kouch moun: premye, zukèini, apre yo fin - berejenn, ki te swiv pa respire mens tomat konplè tranche ak zonyon ak dyondyon. Ovoschnoya marmite pral pare nan 20 minit apre lè a espesifye, retire plat la soti nan dife pou chofe fou a, l'a voye san gad dèyè ak fwomaj griye epi voye li nan fou a pou senk minit. Jwenn yon kwout fwomaj bèl.
Ovoschnoya marmite "South"
Pou prepare yon plat bon plat, retire nan frijidè a:
- 1 zukèini peze 600-800 gram;
- 2-3 pòmdetè tube;
- bè - 3 ti kuiyè;.
- 2 gwo kiyè farin ble
- 2-3 kiyè lèt;
- 100 gram nan yon fwomaj vyann kraze tankou;
- 1 ze, sèl ak epis santi bon.
Kourjèt ak pòmdetè, lave ak pwòp, ak Lè sa a koupe an tranch mens. Plat la boulanjri oswa chodyè (wile) Mete legim, epis santi bon ak voye ak sèl. Apre prepare sòs la pa ki marmite legim jwenn gou inik yo: fri farin frans lan nan bè (sa a se pi bon fè nan yon marmite ti), apre yo fin vide nan lèt la ak mitone pou yon ti tan, jouk sepesis yo likid. Cool yon ti kras epi ajoute ze, sèl. sòs Sa a vide legim yo, voye fwomaj sou tèt plat la epi voye li nan fou a pou 20 minit.
Legim marmite ak mens poul
Ki sa ki ka pi bon pase yon konbinezon de legim ak sansib vyann nan bèt volay? Pou prepare bèl ak asyèt bon gou jwenn nan envantè ou:
- yon liv nan mens poul;
- gwo lanp zonyon;
- 2 gwo tomat mi;
- 1 PC. pòmdetè ak piman dous;
- pè krèm kiyè, ase solid grat fwomaj - 100-150 gram, epis santi bon ak lwil oliv legim.
Ak anpil atansyon koupe zonyon an - li ka fè nan yon blenndè oswa moulen (oswa jis koupe ak yon kouto). Melanje mas la ak mens poul, sèl ak voye ak pwav, ak epis santi bon ka pran pou vyann. Tomat ak piman Ki pi piti konfizyon ak pòmdetè griyaj. Tout yon ti kras sèl. Nan yon plat boulanjri mete deyò fars a an premye, melanj pòmdetè sou tèt pwav ak tomat. Vide krèm, san gad dèyè voye fwomaj ak voye l 'nan dife pou chofe fou a mawon (tanperati seri nan 200 degre). Apre 30-40 minit ovoschnoya marmite pare. Li ka aplike sou tab la ak krèm tounen oubyen yogout natirèl ak fre sòs salad legim. Depi se plat la prepare nan nenpòt nan legim, ou ka pran ak kawòt, ak chou, ak zukèini ak berejenn.